Pikantní pomazánka s nivou a česnekem

Name: Pikantní pomazánka s nivou a česnekem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 125 g másla (změklého); 125 g měkkého tvarohu; 125 g nivy; 100 ml smetany ke šlehání; 1 cibule (menší); 2-3 stroužky česneku; 1 špetka pepře mletého; sůl (podle potřeby)

Pomazánka z nivy a s česnekem? Lehce nevšední spojení, které ale chutná naprosto skvěle. Vyzkoušejte tuto do pěny našlehanou pomazánku, ideální na topinky a jednohubky.

Eliza

22 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

20. 1. 2011 22:30

Přidat fotku

125 g 125 g másla (změklého)

125 g 125 g měkkého tvarohu

125 g 125 g nivy

100 ml 100 ml smetany ke šlehání

1 1 cibule (menší)

2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku

1 špetka 1 špetka pepře mletého

sůl (podle potřeby)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 782 kJ / 1 860 kcal
Bílkoviny	46,14 g
Tuky	175,99 g
Vláknina	6,65 g
Cholesterol	572 mg
Sodík	2,59 g
Sůl	6,45 g
Sacharidy	21,72 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V misce ušleháme máslo elektrickým šlehačem do pěny. Přidáme tvaroh, jemně nastrouhanou nivu a smetanu a šleháme dál, nejméně 5 minut.
Cibuli nakrájíme na velmi jemné kousíčky, posolíme a necháme chvíli vypotit, aby pustila vodu.
Poté i s vypocenou tekutinou vmícháme do pomazánky. Česnek utřeme se solí a společně s pepřem ho rovněž přidáme do mísy. Ještě jednou řádně našleháme do pěny a případně dosolíme.
TIP Jak rychle oloupat česnek?

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (146×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dobrá pomazánka ze sýrů s modrou plísní, tvarohu a česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Opilá pomazánka Vlasty Buriana

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

xanny

Sen s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 10 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 25×

7 oblíbených tvarohových pomazánek připravíme velmi rychle. Nejlépe chutnají na čerstvém pečivu, doplněné kapií a cibulkou

20 receptů

20 nejlepších receptů: Niva má bohaté uplatnění ve studené i teplé kuchyni

Jak na dokonalé houskové knedlíky: Podle receptu knedlíkového mistra Petra Kosinera je zvládnou i začátečníci

Komentáře

Eliza

20. 1. 2011 23:36

Rebi, čekají...do úterý... Včera po nich manžel pásl, měla bys vidět, jak jsem ho hnala...

Už měl vidličku...taková drzost..

rebeka

20. 1. 2011 23:34

joo,Eli,vidíš..jaké jsou ty kuličky..nebo ještě čekají v lednioci

JanaDorazinova

20. 1. 2011 23:34

Eli, moc fajná pomazánka, hned bych si nabídla. jenže sakra je 22.23hod

Eliza

20. 1. 2011 23:27

Děkuju za zájem a body...

Pomazánka vznikla celkem náhodou, věděla jsem, že bude nějaká tvarohová, protože mi zbyl z těch sýrových kuliček od Myšulky, ale přesně jsem nevěděla jak... Inspirovala jsem se různými zdroji, ale vždy něco doma chybělo. Tak nakonec vznikl tenhle jednoduchý pomaz a když si člověk dá čas s tím našleháváním, je nadýchaný a opravdu dobrý.

A tu cibulku opravdu doporučuji nechat vypotit a nedávat ji hned nasekanou; je to asi takový rozdíl jako mezi česnekem utřeným se solí a jen tak nastrouhaným...

Navíc ta cibulová šťávička to příjemně a chutně lehounce naředí...