Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tvaroh je skvělým základem pro mnoho druhů slaného pohoštění. Ať už máte rádi jemnější chutě, nebo preferujete pikantní kombinace, vždy se nabízí nespočet možností, jak ho využít. Vybrali jsme oblíbené variace, které si snadno připravíte během pár chvil.

Příprava rychlého občerstvení nemusí zabrat hodiny. K přípravě postačí základní suroviny a trochu fantazie. Kromě tradičních stálic můžete vyzkoušet i odvážnější varianty s přidáním oblíbených druhů sýrů. Pokud chcete vsadit na jistotu, podívejte se na oblíbené a prověřené klasiky, jako jsou ty nejlépe hodnocené od našich čtenářů. Ty potěší celou rodinu a hodí se pro jakoukoliv příležitost.

1/33

    1 z 33

    Budapešťská pomazánka

    Budapešťská pomazánka Video

    Legendární retro svačina vonící po mleté paprice skvěle vynikne na čerstvém chlebu i na jednohubkách. Její jemný tvarohový základ doplňuje křupavá cibule a sladkokyselá nakládaná červená kapie, která dodá ten správný šmrnc. Lžíce změklého másla celou směs krásně zjemní a spojí v lahodný krém.

    2 z 33

    Hradecká pomazánka

    Hradecká pomazánka Video

    Hledáte ideální pohoštění na oslavu nebo rychlou večeři? Jemná tvarohová pomazánka s nadrobno nakrájenou šunkou, kyselou okurkou a ostřejším tónem hořčice skvěle chutná na čerstvém kváskovém chlebu i na chlebíčkách. Pokud chcete dosáhnout dokonalé konzistence, přečtěte si, jak suroviny správně spojit a čím pomazánku případně ještě dochutit.

    3 z 33

    Rychlá jemná pórková pomazánka

    Rychlá jemná pórková pomazánka Video

    Zaujme také jemná pochoutka, která sází na příjemnou štiplavost čerstvé zeleniny. Spojení plnotučného tvarohu s troškou majonézy dodá základu krémovost a skvěle zjemní chuť nasekaného pórku. Tato blesková pórková pomazánka s tvarohem se nejlépe vyjímá na plátku čerstvého chleba. Pokud chcete dosáhnout dokonalé konzistence, přečtěte si, jak pórek správně nakrájet.

    4 z 33

    Tuňáková pomazánka

    Tuňáková pomazánka

    Kombinace mléčného výrobku s tuňákem skvěle funguje, zvláště když základ tvoří jemný měkký tvaroh zjemněný trochou majonézy. Jarní cibulka dodá příjemnou křupavost a citronová šťáva zase potřebnou svěžest. Pokud chcete, aby byla příprava rybí pomazánky naprosto dokonalá, nezapomeňte hotové chlebíčky na vece dozdobit kousky sušených rajčat.

    5 z 33

    Mrkvová pomazánka s tvarohem

    Mrkvová pomazánka s tvarohem

    Svěží barvu i příjemně nasládlou chuť dodá svačině najemno nastrouhaná mrkev, kterou skvěle doplňuje kombinace poctivého tvarohu v kostce a krémového žervé. Svěží mrkvové pomazánky na chleba se skvěle hodí k rychlé večeři i zdravé dětské svačince. Citronová šťáva celou směs krásně rozzáří a nasekaná pažitka jí dodá ten správný šmrnc.

    7 z 33

    Tuňáková pomazánka s tvarohem

    Tuňáková pomazánka s tvarohem

    Spojení ryb a mléčných výrobků je sázkou na jistotu. Základ této verze tvoří jemný polotučný tvaroh, který perfektně zjemní chuť tuňáka v oleji a natvrdo uvařených vajec. O nevšední chuťový zážitek se postará špetka kari koření a ostrá hořčice. Inspirovat se můžete i na rychlé studené večeře, které potěší celou rodinu při jakékoliv příležitosti.

    9 z 33

    Sýrová pomazánka podle ČSN

    Sýrová pomazánka podle ČSN Video

    Vzpomínáte na poctivé retro svačiny z mléčného baru? Tato krémová sýrová pomazánka s tvarohem a taveným sýrem je připravená přesně podle tradičních norem, které zaručují vyváženou chuť zjemněnou máslem a provoněnou čerstvou pažitkou. Pokud chcete, aby byla konzistence dokonale hladká, pomohou vám osvědčené triky při šlehání surovin. Pomazánku podávejte s čerstvým pečivem.

    10 z 33

    Tvarohová pomazánka

    Tvarohová pomazánka Video

    Tato pestrá, křupavá tvarohová pomazánka s mrkví a celerem je plná vitamínů a skvěle zasytí. Jemný kořeněný základ zjemněný majonézou nebo máslem dokonale doplňují vařená vajíčka a jemně nasekaná cibule. Pokud dáváte přednost přímočaré klasice bez strouhané zeleniny, podívejte se, jak se připravuje tradiční verze s máslem a pažitkou. Podávejte s čerstvým pečivem zakápnuté citronovou šťávou.

    11 z 33

    Holandská pomazánka

    Holandská pomazánka

    Netradiční spojení jemného tvarohu s jogurtem a strouhaným sýrem ozvláštňuje lžička sójové omáčky, která základu dodá hlubokou chuť. Nadrobno nakrájená cibule dodá vítanou ostrost a křupavost. Pokud chystáte slané občerstvení, lehká pěna na jednohubky skvěle ozdobí kolečka rohlíků. Nakonec stačí připravenou sýrovou pomazánku s tvarohem namazat na čerstvé pečivo.

    12 z 33

    Dudácká pomazánka

    Dudácká pomazánka

    Tradiční jihočeská klasika sází na jednoduchost a dokonale vyváženou chuť poctivého základu. Smetana ke šlehání vyšlehaná s tvarohem a máslem vytvoří nadýchanou pěnu, kterou příjemně doplňuje mletá paprika a cibule. Pokud plánujete přípravu rychlého občerstvení, krémová nadýchaná papriková pomazánka dokonale vynikne na krajíci čerstvého kváskového chleba.

    13 z 33

    Liptovská pomazánka

    Liptovská pomazánka

    Výrazná retro klasika potěší milovníky pikantnějších chutí. Základ z tučného tvarohu a másla skvěle doplňují slané ančovičky a kapary, které spolu s hořčicí, mletou paprikou a nadrobno nasekanou okurkou vytvářejí harmonický celek. Pokud rádi experimentujete, studené pomazánky z tvarohu snesou i přídavek dalších bylinek.

    14 z 33

    Rychlá mrkvová pomazánka

    Rychlá mrkvová pomazánka

    Když spěcháte, vsaďte na bleskovou kombinaci najemno nastrouhané zeleniny a sýru. Zářivá mrkev skvěle poslouží, pokud chystáte svěží barevné pohoštění pro nečekané hosty. Jemný polotučný tvaroh s eidamem vytvoří ideální krémovou konzistenci a nasekaná pažitka dodá celku správný šmrnc.

    15 z 33

    Pomazánka pro pořádné chlapy

    Pomazánka pro pořádné chlapy

    Pořádný říz, který potěší hlavně pány, zajišťuje kombinace aromatických olomouckých tvarůžků, česneku a cibule. Základ tvoří poctivý tvaroh a máslo, které skvěle vyvažují pikantní chuť koření v čele s kmínem a mletou paprikou. Pikantní syrečková pomazánka s česnekem vynikne namazaná na čerstvé vece a ozdobená kyselou okurkou. Pokud dáváte přednost odlehčeným verzím, svěží zeleninové nápady vás potěší svou lehkostí.

    16 z 33

    Pikantní pomazánka s nivou a česnekem

    Pikantní pomazánka s nivou a česnekem

    Milovníci výrazných a ostrých chutí si přijdou na své u této krémové lahůdky, ve které se snoubí aromatická niva s pikantním česnekem. Základ zjemněný máslem, tvarohem a vyšlehanou smetanou tvoří dokonale nadýchanou pěnu, kterou skvěle doplňuje nadrobno nakrájená cibulka. Prozkoumejte také recepty na slané pomazánky s dalšími druhy sýrů. Tato pikantní sýrová pomazánka nejlépe vynikne na plátku čerstvého křupavého chleba.

    17 z 33

    Jednoduchá a chutná nivová pomazánka

    Jednoduchá a chutná nivová pomazánka

    Výrazná modrá niva v kombinaci s krémovým pomazánkovým máslem a jemným tvarohem vytváří dokonale vyváženou souhru chutí. Pikantní tečku obstará stroužek česneku, v tom případě oceníte návod, jak oloupat česnek bez zbytečného zdržování. Tato blesková nivová pomazánka s tvarohem chutná nejlépe namazaná v silné vrstvě na čerstvé bagetce nebo na slaných krekrech.

    18 z 33

    Hermelínová pomazánka s tvarohem

    Hermelínová pomazánka s tvarohem

    Milovníci sýrů si s touto variantou přijdou na své. Vydatný tvarohový základ doplňuje hned trojice sýrů – kromě hermelínu v něm najdete eidam a výraznou nivu. Pro zjemnění stačí lžička pikantní hořčice a trocha majonézy. Pokud rádi experimentujete s příchutěmi, podívejte se na nejlepší recepty na hermelínové pomazánky. Tato bohatá sýrová pomazánka chutná báječně na plátku čerstvého pečiva.

    19 z 33

    Topinky s pomazánkou z nivy

    Topinky s pomazánkou z nivy

    Milujete křupavé topinky potřené česnekem? Pak jim dopřejte korunu v podobě pikantního krému, ve kterém se spojuje tučný tvaroh s aromatickou nivou, šalotkou a pórem. Tyto pomazánky na křupavé topinky bleskově oživí každou neformální večeři nebo pohoštění pro přátele. Výraznou chuť sýra skvěle doplňuje lžička hořčice a čerstvá pažitka na ozdobu. Slaná pomazánka z nivy na teplém chlebu zkrátka nemá chybu.

    20 z 33

    Tvarůžková pomazánka od Lucky

    Tvarůžková pomazánka od Lucky

    Sytá a neskutečně pestrá verze oblíbené syrečkové klasiky potěší každého, kdo má rád bohaté a plné chutě. Jemný tvarohový základ doplňují natvrdo uvařená vejce, šunka a křupavá zelenina v čele s jarní cibulkou, paprikou a kyselou okurkou. Tato pikantní tvarůžková pomazánka s majolkou nejlépe chutná namazaná na krajíci čerstvého kváskového chleba.

    21 z 33

    Uzená pomazánka s lososem

    Uzená pomazánka s lososem

    Dopřejte si luxusní chuťový zážitek díky spojení uzeného tvarohu a jemných plátků ryby. Tato netradiční kombinace se zakysanou smetanou a čerstvými bylinkami se skvěle vyjímá jako pohoštění na rodinné oslavy, kdy jím můžete ozdobit čerstvé pečivo. Jemně nakrájená šalotka a červená paprika dodají základu příjemnou křupavost, zatímco uzený losos podtrhne jeho bohatou vůni.

    22 z 33

    Dobrý domácí sýr - Retro

    Dobrý domácí sýr - Retro

    Máte chuť na poctivou retro pochoutku, kterou si snadno vyrobíte sami doma? Spojením tučného tvarohu, změklého másla a vaječných žloutků získáte neuvěřitelně hladkou konzistenci. Celou směs příjemně dochutí sůl a voňavá mletá paprika, která dodá krásně narůžovělý odstín. Výsledná dobrota se nejlépe roztírá na krajíc čerstvého kváskového chleba.

    23 z 33

    Syrečková pomazánka

    Syrečková pomazánka

    Pro milovníky pikantních chutí je tato verze syrečkové klasiky přímo stvořená. Výrazné olomoucké tvarůžky v ní doplňuje křupavá cibule a sterilovaná zelenina včetně beraních rohů, které celému spojení dodají ten správný říz. Pokud rádi zkoušíte různé studené pohoštění na oslavu, tato pikantní syrečková pomazánka s tvarohem perfektně vynikne na plátku čerstvého žitného chleba.

    24 z 33

    Pomazánka Šmitec

    Pomazánka Šmitec

    Tradiční jihočeská lahůdka sází na dokonale krémový základ z tvarohu, povoleného másla a výrazné nivy. Pikantní šmrnc a krásnou barvu jí dodá šalotka, česnek a mletá paprika, zatímco kápnutí světlého piva celou směs skvěle odlehčí. Tato vydatná sýrová pomazánka chutná nejlépe na plátku čerstvého chleba. Pokud plánujete večírek a hledáte další inspiraci, chutné občerstvení pro hosty máte s tímto receptem vyřešené během několika málo minut.

    25 z 33

    Tvarůžková pomazánka

    Tvarůžková pomazánka

    Řízná kombinace, ve které dominují olomoucké tvarůžky a měkký tvaroh, potěší příznivce výrazných chutí. Základ zjemněný tmavým pivem skvěle doplňuje pálivá feferonka, mletý kmín a paprika. Pokud rádi experimentujete, tyto ostré sýrové pochoutky perfektně doladí čerstvý chléb i křupavé topinky.

    26 z 33

    Tvarohová pomazánka s pažitkou

    Tvarohová pomazánka s pažitkou

    Blesková a lehká večeře plná bílkovin sází na svěží kombinaci tvarohu zjemněného jogurtem a vařeného vajíčka. Jemný česnekový tón a spousta čerstvých bylinek dělají z této klasiky ideální volbu pro rychlé pohoštění. Pokud máte rádi výraznější jarní chutě, pikantní verze s divokým česnekem vás příjemně překvapí. Svěží tvarohová pomazánka nejlépe chutná namazaná na krajíci čerstvého kváskového chleba.

    27 z 33

    Liptovské chlebíčky

    Liptovské chlebíčky

    Máte chuť na tradiční slovenskou klasiku v podobě rychlého studeného pohoštění? Tato krémová liptovská tvarohová pomazánka s cibulí, sladkou mletou paprikou a kouskem másla chutná nejlépe na plátcích veky ozdobených sterilovanou kapií. Pokud chystáte oslavu, načerpejte inspiraci, co namazat na chlebíčky, aby vaši hosté měli z čeho vybírat.

    28 z 33

    Pomazánka z Paloučku, tvarohu a čerstvé mrkve

    Pomazánka z Paloučku, tvarohu a čerstvé mrkve

    Mimořádně krémovou konzistenci této svačinky zajišťuje trojice mléčných surovin – oblíbený čerstvý sýr Palouček, jemný tvaroh z vaničky a poctivé pomazánkové máslo. Osvěžující sladkost a krásnou barvu celému spojení propůjčí najemno nastrouhaná čerstvá mrkev. Pro dosažení dokonale hladké textury stačí směs zlehka zředit kapkou smetany a můžete podávat se světlým i tmavým pečivem.

    29 z 33

    Sýrová pomazánka s ořechy

    Sýrová pomazánka s ořechy

    Bohatá chuť zralého hermelínu a jemného tvarohu tvoří základ svátečního pohoštění, které skvěle doplňují křupavé vlašské ořechy. Pokud hledáte inspiraci, jaké další chutné sýrové pomazánky připravit na rodinnou oslavu, kombinace s česnekem a zakysanou smetanou nadchne svou krémovostí. Lahodnou směs stačí namazat na plátky čerstvé bagetky a ozdobit snítkou čerstvých bylinek.

    30 z 33

    Tvarohová pomazánka s řeřichou

    Tvarohová pomazánka s řeřichou

    Blesková a neuvěřitelně svěží svačina sází na pikantní tón mladých lístků, které perfektně vyváží krémový základ. Jemné pomazánkové máslo vyšlehané s vaničkovým tvarohem a kapkou smetany vytvoří lehký krém, v němž drobná zelená superpotravina krásně vynikne. Pokud vás tato bylinka baví, vyzkoušejte i další recepty s řeřichou, které oživí váš jídelníček. Na čerstvém žitném chlebu chutná tato kombinace přímo skvěle.

    31 z 33

    Pomazánka Palivec podle ČSN

    Pomazánka Palivec podle ČSN Video

    Máte rádi pikantní pochoutky s retro nádechem? Legendární kombinace tučného tvarohu a másla získává díky pivu, pálivým feferonkám a drcenému kmínu naprosto specifický charakter. Tato ostrá tvarohová svačina nejlépe chutná s čerstvým pečivem. Tradiční receptura zaručuje, že pivní pomazánka Palivec bude mít přesně tu správnou konzistenci i říz.

    32 z 33

    Pomazánka s kapií a balkánským sýrem

    Pomazánka s kapií a balkánským sýrem

    Spojení jemného vaničkového tvarohu, krémového taveného sýra a slaného balkánu vytváří neobyčejně bohatou chuťovou kompozici. Křupavá červená kapie spolu s cibulkou dodají svěžest, zatímco uvařená vajíčka pomazánku příjemně zahustí. Pokud máte rádi výraznější slané tóny, prozkoumejte také recepty s balkánským sýrem, které oživí váš jídelníček. Tato sýrová pomazánka s kapií se skvěle hodí na čerstvé pečivo pro rychlou rodinnou večeři.

    33 z 33

    Pomazánka z červené řepy s křenem a jablkem

    Pomazánka z červené řepy s křenem a jablkem

    Zemité tóny uvařené řepy skvěle ladí s osvěžujícím jablkem a pikantním křenem, který celé kombinaci dodá patřičný říz. Základ z poctivého tvarohu zaručí sytost a jemnou texturu, kterou na závěr podtrhne citronová šťáva a čerstvá petrželka. Pokud vás tato kombinace nadchla, vyzkoušejte také další recepty z červené řepy, které oživí každou svačinu. Tato barevná tvarohová pomazánka s řepou nejlépe chutná na plátku čerstvého žitného chleba.

1/33

Komentáře

Další tipy a triky

]