Semifreda II.
Za pomoci různých formiček si můžeme připravit krásné malé dortíčky. Vespod leží piškotové těsto a na něj vrstvíme podle chuti krém. V tomto receptu použijeme zrovna jahodovou a banánovou příchuť. Dozdobit je pak můžeme šlehačkou, ovocem a čokoládou.
Suroviny pro 1 dávka
z dávky vyjde 20 kusů
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 010 kJ / 6 456 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,93 g |
| Tuky | 521,06 g |
| Vláknina | 9,20 g |
| Cholesterol | 2,80 g |
| Sodík | 978 mg |
| Sůl | 2,51 g |
| Sacharidy | 339,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Piškot: Celá vejce ušleháme s cukrem do husté hmoty, přidáme olej a nakonec opatrně vmícháme prosátou mouku s kakaem. Upečeme na hlubokém plechu vyloženém papírem na pečení (cca 180 °C/12-15 minut, kontrolujeme špejlí).
Krok 2: Necháme vychladnout a pomocí vykrajovátka z korpusu vykrojíme asi 20 kusů semifred. Vykrojené tvary vložíme do forem na semifreda a pomocí zdobícího pytlíku naplníme formy až po okraj krémem. Stěrkou krém zarovnáme.
Krok 3: Jahodový krém: Jahodový ztužovač smícháme s vodou a dobře rozmícháme. Šlehačku vyšleháme do tuha a pomalu přiléváme rozmíchaný ztužovač šlehačem na nejnižší výkon.
Krok 4: Banánový krém: Banánový zeesan dobře rozmícháme se 125 ml vody. Šlehačku ušleháme do konzistence jogurtu (ne úplně do tuha), přidáme zeesan a společně došleháme do tuha.
Krok 5: Necháme v lednici ztuhnout, opatrně formu nadzvedneme a na tácu zůstanou hotová semifreda.
Krok 6: Nakonec je nazdobíme šlehačkou, ovocem, čokoládou podle své fantazie.
Zveřejněno 30. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Semifreda II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZWME
Moje poznámka
Semifreda II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZWME
Nejnovější recepty
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové koleno
Přidáno před 7 hodinami
Vánočka s rumem
Přidáno před 8 hodinami
Sýrové jednohubky
Přidáno před 8 hodinami
Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky
Přidáno před 11 hodinami
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 1 hodinou
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 2 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 3 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 3 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 4 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 4 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 4 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 4 hodinami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 5 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Maestra před 5 hodinami
Tématické fráze:
semifreda fotogalerie,
semifreda,
semifreda recept,
formy na semifreda,
krémy na semifreda,
krém na semifreda,
moučníky,
vykrajovátka na semifreda,
bananovy zeesan,
semifreda recepty,
recept na semifreda,
krém do semifreda,
recepty na semifreda,
forma na semifreda,
skupinove formy na semifreda,
semifreda formy,
semifreda postup,
jahodový zeesan,
korpus na semifreda,
fialapraha.cz
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
kakao,
olej,
šlehačka,
ztužovač šlehačky,
voda,
šlehačka,
voda,
šlehačka,
ovoce,
čokoláda
Komentáře (12)
http://www.fialapraha.cz/eshop/cukrarske_pomucky/f...,
http://obchod.urybicky.cz/products-page/suroviny/l...