Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Peřinková buchta s pudinkem
Nadýchaná jako peřinka, přesně taková je tato pudinková buchta. Přestože může působit příliš obyčejně, po prvním ochutnání změníte názor. Pudink dodává celému moučníku perfektní vláčnost a zakysaná smetana ho skvěle osvěží.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 818 kJ / 3 781 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,04 g |
| Tuky | 149,48 g |
| Vláknina | 6,80 g |
| Cholesterol | 1,10 g |
| Sodík | 924 mg |
| Sůl | 2,80 g |
| Sacharidy | 513,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve uvaříme 2 vanilkové pudinky v 1 litru mléka. Osladíme podle chuti, můžeme použít až 4 polévkové lžíce cukru.
Krok 2: Pak v míse ušleháme moučkový cukr, vejce a olej (šleháme asi 5 minut).
Krok 3: Do směsi pomalu vmícháme hladkou mouku, smíchanou s práškem do pečiva. Těsto vypracujeme, aby bylo krásně hladké.
Krok 4: Pak těsto vylijeme na máslem vymazaný a strouhankou vysypaný hlubší plech.
Krok 5: Ihned těsto polijeme pudinkem (pudink má být teplý, nenecháváme ho zchladnout).
Krok 6: Dáme péct do předehřáté trouby na 200 °C přibližně na 20 minut.
Krok 7: Buchtu vytáhneme z trouby a 5 minut necháme odstát.
Krok 8: Poté na ni rozetřeme zakysané smetany a posypeme ji skořicovým cukrem.
Zveřejněno 2. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Peřinková buchta s pudinkem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BDo
Moje poznámka
Peřinková buchta s pudinkem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BDo
Nejnovější recepty
Jahodový džem s mandlemi
Přidáno před 10 hodinami
Třešňovo-kakaový moučník
Přidáno před 11 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
Přidáno před 12 hodinami
Jahodový jogurt
Přidáno 13. 6. 2025 21:33
Lotus poháry s ovocem
Přidáno 13. 6. 2025 14:31
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Přidáno 13. 6. 2025 08:39
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Skořicový pletenec (Estonský kringel)
káťa před 3 hodinami
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
Vytvarnik před 6 hodinami
Ostravská kapustnice
Kajkajak před 7 hodinami
Brambory s brynzou a smetanou
Ana_Kreb před 8 hodinami
Velikonoční hlavička
ivka315 před 9 hodinami
Zapečené žampiony s nivou
oligarda před 10 hodinami
Kedlubnové zelí
vanilj před 10 hodinami
Kefírové muffiny s borůvkami
Denade před 12 hodinami
Vaječná pomazánka
Valis před 13 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Fitulka před 13 hodinami
Tématické fráze:
pudinková buchta na plech,
buchta,
pudinková buchta,
rychlá buchta s pudinkem,
buchty recepty,
tvarohová buchta s pudinkem,
vynikající buchty na plech,
peřinková buchta se zakysanou smetanou,
buchta s pudingem,
buchta s pudinkem a zakysanou smetanou,
tvarohovo pudinková buchta,
recepty na buchty,
perinova buchta,
pudinková buchta s tvarohem,
buchta bez vajec,
recepty s pudinkem,
buchta z pekla,
peřinová buchta s tvarohem,
buchta s malinami,
ananasová buchta s pudinkem
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
vejce,
olej,
prášek do pečiva,
pudink vanilkový,
mléko,
cukr krupice,
smetana zakysaná,
cukr skořice,
strouhanka
Komentáře (67)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Buchtu jsem pekla již několikrát...vydařila se ...recept luxusní.
Pekla jsem ji i známým na stavbu....a nezbyl ani kousek....všichni byli spokojeni...
Prostě vynikající, všem chutná