Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jogurtová buchta

Jogurtová buchta je jednoduchý moučník, který snadno přizpůsobíme sezoně i zásobám ovoce. Vláčné těsto stačí promíchat, rozprostřít na plech, doplnit ovocem a máslovou drobenkou a během chvíle je připravené k pečení.

Hodnocení receptu je 4,5 (53×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kklarik

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 35 min

60 min (25 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

plech cca 30 × 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 429 kJ /
4 166 kcal
Bílkoviny93,65 g
Tuky98,85 g
Vláknina16,80 g
Cholesterol 762 mg
Sodík 518 mg
Sůl1,65 g
Sacharidy716,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Do mísy dáme polohrubou mouku, cukr, kypřicí prášek do pečiva, vanilkový cukr, vejce a jogurt. Suroviny důkladně promícháme, až vznikne hladké těsto. Krok 3: Těsto přeneseme na připravený plech a stěrkou ho rovnoměrně rozetřeme. Krok 4: Ovoce omyjeme, podle druhu očistíme, případně nakrájíme na menší kousky, a rozložíme ho na povrch těsta. Krok 5: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 6: Máslo, polohrubou mouku a cukr krupice prsty promneme, až vznikne sypká drobenka. Rovnoměrně jí posypeme ovoce. Krok 7: Plech vložíme do předehřáté trouby a buchtu pečeme přibližně 35 minut. Správné upečení zkontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do těsta. Pokud ji vytáhneme suchou, je buchta upečená. Krok 8: Hotovou buchtu necháme mírně zchladnout, nakrájíme ji na porce a podáváme.

TIP: Jak pomocí špejle poznat upečený moučník

Zveřejněno 5. 7. 2008

Poznámka autora kklarik

Pro odměření surovin použijeme sklenici o objemu 200 ml.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jogurtová buchta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xYP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jogurtová buchta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xYP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

No nevím buchta nám v troubě narostla do velikosti Merkuru, takový ,,vypouklý hrb” na buchtě jsem ještě neviděla. Budeme ji podávat s tvaroháčkem a ovocem, samotná je moc suchá( v receptu není ani olej nebo mléko)

saryk: no...kdo ten recept nezná tak neupeče..."sklenice" je podivná míra...finta tohoto receptu je měřit v kelímkách od jogurtu, na dva kelímky jogurtu cca 2 kelímky mouky a 1 až 1,5 kelímku cukru krupice...a jogurt klidně může být i ovocný....

amanda: Varila jste tady jiny recept a ne ten, co je tady. Pak mi prijde scestne ho komentovat jako vyborny. Protoze tim matete ctenare, co podle nej chteji pect. Komenujete tedy vysledek sveho znacne upraveneho recepu.

Včera jsem jí dělala a je opravdu super :yes:

Dnes jsem ji dělala mám trochu jiný recept ale je to zaručená dobráa rychlá buchta:-))

Povedla se a je vyborna:-). ale je pravda ze jsem tam dala trosku mleka a oleje a ke drobence dala trosku skorice.Jinak sem dala jeden bilej jogurt a jeden merunkovej a na vrch merunky. Jen je trochu tenci takze priste vetsi davka nebo mensi pekacek:-))

Dneska jsem zkoušela. Do těsta jsem ještě přidala hol. kakao, takže s drobenkou je to krásně dvoubarevné.
Jako ovoce jsem dala nastrouhaná jablka se skořicí, cukrem a nasekanými ořechy.
Byla to naprostá slast :D
Skvělej receptík :-K , 8. bodík je váš :)
PS.: když tak hodím foto ;)

:-ptak ted jsem udelala,;-)opaluje se v troube.jogurt jsem mela jen boruvkovy velky,tak tam sel.Nahoru merunky a jahody.Tak to snad bude jedly:-)

roman: protože to není zásadní údaj. Každá trouba peče jinak a že je buchta hotová, snad každý pozná.

proc neni u receptu uveden ZASADNI udaj teplota a cas!proc!:-//

Vynikající, zmizela ještě teplá. Použila jsem zmrazené jahody a drobenku místo másla z Hery. Pro jistotu jsem do těsta přidala trochu oleje, ale určitě by byla dobrá i bez tuku.

Těsto jsem osladila třinovým cukrem a přidala trochu smetany, pokladla čerstvými jahůdkami. Buchtička slavila velký úspěch a skoro se celá ještě zatepla snědla :-p

Tak jsem buchtu upekla a měla velký uspěch,všem velice chutnala,doporučuji!!!:-p;-):yes:

Tématické fráze:
buchta s jogurtem, rybízová buchta s jogurtem, buchta z jogurtu, rychlá jogurtová buchta, rychlá buchta s jogurtem, jogurtová buchta s ovocem, jogurtová buchta s ovocem, recept na jogurtovou buchtu, rebarborova buchta, jogurtová, jablečná buchta s jogurtem, hrnickova buchta s jogurtem, hrnková buchta s jogurtem, buchty s jogurtem, rebarborova buchta s jogurtem, buchta na plech s jogurtem, hrušková buchta, buchty z jogurtu, ovocná buchta s jogurtem, posypka na buchtu

Suroviny:
jogurt bílý, mouka polohrubá, cukr krupice, vejce, kypřící prášek do pečiva, cukr vanilkový, ovoce, máslo, mouka polohrubá, cukr krupice, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu
]