Co upéct na chalupě? 22 snadných moučníků pro víkendovou pohodu se vám bude líbit

Mrkvový perník je báječný moučník, který budete chtít pořád ochutnávat. Nastrouhaná mrkev mu dodá vláčnost a svěžest, a nám pocit, že pečeme tentokrát trochu zdravěji. Po upečení ještě perník potřete povidly a případně ještě dozdobte čokoládovou polevou či šlehačkou. 

Perníky jsou ty nejjednodušší buchty na plech. To platí i pro tento nadýchaný hrnečkový perník, který bude nejlepší, když ho na závěr potřete marmeládou a ještě polijete čokoládou. Povrch ještě můžete posypat strouhaným kokosem, výsledek bude jistě chutnat výtečně.

Perníky jsou samy o sobě báječné, ale když do těsta navíc přidáte nastrouhaná jablka, tak výsledek bude ještě lepší. Příkladem je tento recept na perník, který vás uchvátí svou vláčností a kyprostí. Perníkové koření mu dá krásnou vůni. Povrch polijte čokoládovou polevou připravenou z Ledových kaštanů.

Pro ty, kdo nechtějí používat vajíčka, se bude tento recept skvěle hodit. V míse stačí jednoduše smíchat suroviny. Nejdříve sypké a potom ještě přidat všechny ostatní. Do těsta patří i povidla. Kdo chce, tak může přimíchat rozinky, oříšky nebo kousky čokolády. Po upečení povrch polijte polevou.

Tento nadýchaný perník obsahuje povidla a vlašské ořechy. Chutná svátečně a báječné se hodí i pro návštěvu. Recept je jednoduchý i pro začátečníky a výsledek vždy dopadne dobře. Stejně jako další perníky i tento můžete ozdobit marmeládou nebo čokoládovou polevou, a posypat kokosem.

Výborným receptem je perník z nastrouhané cukety. V létě nám tato zelenina roste na zahradě, ale k dostání v obchodech je dnes už celoročně. Pro lepší chuť přidejte do těsta perníkové koření, skořici a také kakao. Hotovou buchtu můžete pro větší efekt ještě ozdobit cik–cak polevou.

Jablka zbavená jádřinců nastrouhejte nahrubo a smíchejte v míse s dalšími surovinami. Připravené těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem a upečte. Když na moučník připravíte polevu z Ledových kaštanů, tak bude všem určitě chutnat. Každý kousek je možné ještě dozdobit půlkou vlašského ořechu. 

Na rychlou kakaovou buchtu stačí jednoduše smíchat všechny ingredience, směs nalít na plech a upéct. Po upečení je nejlepší buchtu polít rumovou polevou a posypat kokosem nebo mletými ořechy. Buchta je opravdu rychlovkou, která vás příjemně překvapí lahodnou chutí.

Krásně vláčná je i tato jogurtová buchta nakypřená jedlou sodou. Do těsta budete potřebovat i marmeládu a vanilkový cukr. Když se bude buchta z jednoduchého těsta péct, připravte si mezitím kakaovou polevu. Hned jak buchtu vytáhnete z trouby, polijte ji připravenou polevou a nechte zchladnout.

Mrkvové moučníky obvykle poznáte podle barvy. Do těsta na tuto buchtu budete potřebovat pěknou dávku nastrouhané mrkve a také sekané ořechy. Správné propečení vyzkoušejte špejlí. Když hotovou buchtu po vychladnutí polijete citronovou polevou, vychutnáte si naprosto výjimečnou kombinaci.

Suroviny na rychlý moučník stačí jednoduše zamíchat a pak rozprostřít na plech vyložený pečicím papírem. Pomocí špejle zjistěte, jestli je těsto dobře propečené. Všechny suroviny na kakaovou polevu smíchejte a polevu rozetřete na upečený moučník. Před podáváním nechte moučník dobře ztuhnout.

Mokrá kokosová buchta představuje jednoduchou a přitom geniální kombinaci chutí, která vám učaruje svou příjemnou vláčností a svěžestí. Kouzlo spočívá v tom, že před pečením povrch moučníku posypete kokosem a upečený moučník polijete smetanou, která se do něj hned vsákne. 

Hrnkové karamelové těsto má svou specifickou chuť díky citronové kůře a karamelovému pudinku, který je potřeba přimíchat. Předpis je snadný a hrnkový. Na vrstvu těsta dejte tvarohovou náplň, také s karamelovým pudinkem. Na řezu díky světlé náplni vznikne pěkná mozaika. 

Prošívaná deka je už tak trochu retro moučník, který mají všichni rádi. Na tmavý kakaový korpus nastříkejte cukrářským sáčkem mřížku z tvarohové směsi a pak teprve moučník upečte. Těsto s tvarohovou ozdobou vytváří krásný a chutný kontrast.

Další recept počítá se špaldovou moukou, proto bude perník podle tohoto receptu o něco výživnější. Místo obyčejného cukru přidejte třtinový, jinak postupujte jako obvykle. Jedná se o hrnkový recept a suroviny stačí jednoduše smíchat. Povrch perníku můžete po upečení polít čokoládou.

Podmáslí dá těstu krásnou vláčnost a příjemnou plnou chuť. Řezy ještě získají na kráse, když část těsta obarvíte kakaem a vznikne tak mramorovaný efekt. Opět se jedná o hrnkový recept z několika surovin, které nejspíš máte doma. Hrnek k odměřování by měl mít obvyklý objem 250 ml.

Čokoláda Margot si získala mnoho příznivců a populární jsou také různé moučníky, do kterých tato čokoláda patří. Podle receptu budete do těsta potřebovat nastrouhanou Margotku a také prášek do perníku. Po upečení buchtu potřete pikantní zavařeninou a polijte čokoládovou polevou. Povrch ještě posypte zdobením nebo mletými ořechy.

Hrníčkové koláče jsou ty nejjednodušší ovocné moučníky, které můžeme péct od sklizně prvního ovoce po celou sezonu. Tím prvním, co se na koláče hodí, je nakyslá rebarbora, kterou je vhodnější nejprve krátce spařit. Nejedná se sice o ovoce, ale moučníky s ní jsou výborné. Máslová drobenka dá moučníku tu nejlepší chuť.

Jogurtové buchty jsou krásně vláčné a příjemné na chuť. Můžete vyzkoušet třeba tento rychlý recept na hrnkové těsto. Na povrch moučníku dejte před pečením čerstvé nebo kompotované ovoce a také vrstvu máslové drobenky. Buchta chutná s rebarborou, jahodami, rybízem, meruňkami i švestkami.

V míse smíchejte všechny předepsané suroviny podle hrnkového rozpisu. Těsto vylijte na plech vyložený pečicím papírem a pokryjte vypeckovanými švestkami nebo ovocem, které máte zrovna po ruce. Povrch koláče posypte máslovou drobenkou a dejte buchtu upéct do trouby. 

Jednoduchý a univerzální recept na snadné těsto stojí za uložení. Všechny suroviny smíchejte podle hrnkového receptu, těsto urovnejte na plech a posypte ovocem a pak ještě máslovou drobenkou. Na koláč využijete ovoce, které zrovna dozrává. Výtečnou volbou jsou jahody, rebarbora, třešně, meruňky i broskve.

Jednoduchý koláč můžete upéct s ovocem podle vlastního výběru. Čím ale bude ovoce chutnější, tím bude lepší i tento koláč. Těsto připravte podle hrnkového rozpisu. Budete potřebovat jen malé množství oleje, ale o výtečnou chuť se postará smetanový jogurt. Na povrch koláče dejte máslovou drobenku.