Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 42 060 kJ / 10 053 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 259,79 g |
| Tuky | 271,48 g |
| Vláknina | 60,00 g |
| Cholesterol | 1,31 g |
| Sodík | 263 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 1 612,54 g |
Postup přípravy
Krok 1: Podle množství těsta si na vále utvoříme placky velké asi jako langoše (jako dlaň) a necháme ještě chvíli zkynout.
Krok 2: Hodně rozpálíme plotýnku na kamnech (takovéty staré litinové nebo z čeho to je:-D) a až je opravdu horká tak na ní dáme placku a ztlumíme okamžitě plamen, aby se placek dobře propekl a nezčernal.
Krok 3: Až bude hezky hnědý opečeme i z druhé strany a potom přendáme na talířek.
Krok 4: Mezitím, co pečeme další placky, vezmeme zakysanou smetanu a dáme ji na placek - na jeden cca polovina malého kelímku, proste aby nekoukaly hnědé opečené vrcholy a pocukrujeme moučkovým cukrem (záleží kdo jak má rád sladké).
Krok 5: Důležité je, že se nejí hned, ale musí se nechat odležet smetana i s cukrem. Ideálně peču večer a druhý den máme parádní snídani!
Krok 6: Placky je nejlepší rozříznout ostrým nožem na čtvrtiny a pak už jenom baštit!
Zveřejněno 2. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté placky se smetanou pečené na plotýnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lvp6
Moje poznámka
Kynuté placky se smetanou pečené na plotýnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lvp6
Nejnovější recepty
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno před 11 hodinami
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno před 12 hodinami
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno před 17 hodinami
Rychlé zapečené rizoto z jedné misky
Přidáno před 17 hodinami
Kotlety s pórkem
Přidáno před 21 hodinami
Pórková polévka se zeleninou a miso pastou
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cikánská hovězí pečeně
bartonik před 7 hodinami
Vepřové ragú po selsku-DIA
Barunka1 před 10 hodinami
Buchta Himálaje
Veronika_1 před 10 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Terkinka před 12 hodinami
Rychlé pudinkové řezy
badyska před 12 hodinami
Citronová babeta
Susenka909 před 12 hodinami
Mechový dort (se špenátem)
Lara.S před 12 hodinami
Drůbeží polévka
Kajkajak před 12 hodinami
Křehký jablkový koláč
lunav1 před 13 hodinami
Domácí krtkův dort
Dada111 před 13 hodinami
Tématické fráze:
kynuté placky,
placky z kynutého těsta,
škvarkové placky se zakysanou smetanou,
placky pečené na plotně,
pečené placky,
smetanové placky,
sladke kynute placky,
kynuté těsto se zakysanou smetanou,
placky na kamnech,
placky ze zbytku kynuteho testa,
škvarkové placky na kamnech,
sladké placky pečené na plotně,
plotynka na placky,
škvarkové placky pečené na plotně,
kynuté těsto se smetanou,
placka se zakysanou smetanou,
kynuté těsto ze zakysané smetany,
placky na kamna,
škvarkové placky se smetanou,
sladké placky
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
mléko,
cukr,
droždí,
sůl,
žloutek,
smetana zakysaná,
cukr moučkový
Komentáře (6)