Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 42 060 kJ / 10 053 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 259,79 g |
| Tuky | 271,48 g |
| Vláknina | 60,00 g |
| Cholesterol | 1,31 g |
| Sodík | 263 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 1 612,54 g |
Postup přípravy
Krok 1: Podle množství těsta si na vále utvoříme placky velké asi jako langoše (jako dlaň) a necháme ještě chvíli zkynout.
Krok 2: Hodně rozpálíme plotýnku na kamnech (takovéty staré litinové nebo z čeho to je:-D) a až je opravdu horká tak na ní dáme placku a ztlumíme okamžitě plamen, aby se placek dobře propekl a nezčernal.
Krok 3: Až bude hezky hnědý opečeme i z druhé strany a potom přendáme na talířek.
Krok 4: Mezitím, co pečeme další placky, vezmeme zakysanou smetanu a dáme ji na placek - na jeden cca polovina malého kelímku, proste aby nekoukaly hnědé opečené vrcholy a pocukrujeme moučkovým cukrem (záleží kdo jak má rád sladké).
Krok 5: Důležité je, že se nejí hned, ale musí se nechat odležet smetana i s cukrem. Ideálně peču večer a druhý den máme parádní snídani!
Krok 6: Placky je nejlepší rozříznout ostrým nožem na čtvrtiny a pak už jenom baštit!
Zveřejněno 2. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté placky se smetanou pečené na plotýnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lvp6
Moje poznámka
Kynuté placky se smetanou pečené na plotýnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lvp6
Nejnovější recepty
Domácí jerky tyčinky
Přidáno před 1 hodinou
Čočková polévka s párkem podle ČSN
Přidáno před 1 hodinou
Chlebíčková veka podle Romana Pauluse
Přidáno před 12 hodinami
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové koleno
Přidáno před 17 hodinami
Vánočka s rumem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé skořicové šneky z listového těsta
Monaw před 2 hodinami
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 12 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 12 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 13 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 13 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 14 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 15 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 15 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 15 hodinami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 15 hodinami
Tématické fráze:
kynuté placky,
placky z kynutého těsta,
škvarkové placky se zakysanou smetanou,
placky pečené na plotně,
pečené placky,
smetanové placky,
sladke kynute placky,
kynuté těsto se zakysanou smetanou,
placky na kamnech,
placky ze zbytku kynuteho testa,
škvarkové placky na kamnech,
sladké placky pečené na plotně,
plotynka na placky,
škvarkové placky pečené na plotně,
kynuté těsto se smetanou,
placka se zakysanou smetanou,
kynuté těsto ze zakysané smetany,
placky na kamna,
škvarkové placky se smetanou,
sladké placky
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
mléko,
cukr,
droždí,
sůl,
žloutek,
smetana zakysaná,
cukr moučkový
Komentáře (6)