Košíček - dorty

plotna Kuchařka: plotna

Dorty 30 názorů

Suroviny

Piškot:
3 vejce
90 dkg cukru krupice
90 dkg polohrubé mouky
špetka PDP
jahodová marmeláda
krém vanilkový
krém jahodový:
10 g želatiny
100 ml vody
200 g jahod
150 g cukru krupice
marcipán
Recept si zatím oblíbilo 26 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Piškot upečen ve formě 17 cm v průměru. Rozřezán na 3 stejné díly. Pomazán jahodovou marmeládou a střídavě různým krémem.

  2. Celý povrch potřen krémem a slaboulince nutelou, aby marcipán nenavlhl. /když je čas, tak pomažte raději punčovinou. Je chutnější/

  3. Pak jsem ho nechala 2 hod. v ledničce chladnout.

  4. Poté jsem potáhla nejprve boky košíčku, pak přidala samostatně vrchní dečku, uši a nakonec květiny.

Poznámka

inspirace

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Košíček - dorty

  • slunickovin slunickovin

    nádhera,dávám bodík:yes::-))

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    peču hodně dlouho dorty., a všechny obmazavam kremem, pak potahnu....dort nezvlhne, teda aspon mě ne, takže nesouhlasim........ale dortik opravdu moc krásný:yes: jinak potahovy kupovane opravdu nemaji konkurenci, jak píšeš, dorty jsou jak vystřižene... už potahuji jen s tím

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Tenhle košík je opravdu moc pěkný:-O:yes::yes:

    Odpovědět

  • plotna plotna(autorka receptu)

    Pokud ten dort hned sníte tak to opravdu není nutné.Jinak vlhne.A za tím si stojím.
    A důležité je aby nebyla hodně chladná lednice.

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton

    Dortík je povedený, jen bych opravila jednu věc...pod marcipán se dává slabá vrstva krému, pokud není šlehačkový, nebo jogurtový...a marcipán neteče, takže není nutné dávat nutelu, nebo punčovinu ;-)

    Odpovědět

  • Sodovka Sodovka

    Plotna - Jani, můj komentář se netýkal jenom tvého receptu. Za informace jsem ti poděkovala. Ale pak mi nedalo a napsala jsem to, co cítím. Ve svém komentáři píšu návrhy. Píšu co u receptů - dorty postrádám. :-( Vím, že mnohé fotografie slouží jenom jako inspirace. Ale když chci jenom inspiraci, tak stačí zadat do vyhledávače třeba Google fotky dortů a mám plno inspirací. :-) a Topkách bych uvítala u receptu - dorty trochu podrobnější postup práce (píšu o tom v předešlém komentáři).

    Odpovědět

  • plotna plotna(autorka receptu)

    :-KDříve jsem dávala dorty do zdobení.Ale pak mi bylo vytknuto že se holky domluvili dávat dorty do dortů.Tak jsem to všechno předělala a už měnit nic nemíním.
    Tento problém mám u každého dortíku.Jeden to chce mít tam a druhý jinde.

    Odpovědět

  • Sodovka Sodovka

    Jani, dík. Píšeš, že každá z nás má svůj postup jak dort ozdobit. I recepty na piškot každá z nás má a přece ho uveřejňujeme. ;-) Jenomže úplný postup u mnohých dortů chybí. :-( Myslím si, že když je recept zařazený v kategorii dorty (jako recept), tak by měl být napsaný se vším všudy. Někdy stačí pár vět. ;-) Třeba zmínka, že vzorek se dá vykouzlit tak a tak. Nebo místo 5 fotografií, na kterých jsou vyfotografovaná vajíčka v míse a na druhé fotce zas mouka s ořechy, bych spíš uvítala fotografii tvořítka, které nám pomůže nádherný dort vytvořit.:-) Vím, že na trhu je hodně cukrářských pomůcek. Jenomže člověk ani neví co všechno existuje, jak si práci může ulehčit a své dílo zdokonalit. V Brně chodím do obchodu pro cukráře a pekaře. Mají tam tolik nádherných věcí, že člověk ani neví, na co ty všechny sarapatičky jsou.:-O Jenomže když už vím, co mám konkrétně hledat, tak je to něco jiného. Co se týče vaření, tak se navzájem informujeme o různých ingrediencích, přidáváme fotky různých ingrediencí , aby se nám uvedená ingredience v obchodě lépe hledala.:yes: Ale co se týče cukrářských pomůcek, různých vychytávek, podrobnějšího postupu, tak to u mnohých receptů chybí. :-( Já to chápu, je možné, že některé děvčata nechtějí prozradit fintu svého cukrářského díla. Nechtějí prozradit jak na to. :-) Ale když se někdo chce se svým dílem jenom pochlubit, tak by ho neměl neuveřejňovat jako recept. Je to můj názor. Ten kdo je z Brna a okolí, tak mu doporučuji navštívit ochod v Zábrdovicích - za Vojenskou nemocnicí, naproti lázním, Zábrdovická 15/16.http://www.svetpeceni.cz/kontakty.html

    Odpovědět

  • plotna plotna(autorka receptu)

    Košíkový vzor.

    http://www.cukrar-shop.wbs.cz/Patchwork-krajky.htm...

    A uši jsou vymodelované z marcipánu a nechané 2 dny vytvrdnout/jen tak na vzduchu/ aby drželi.Potom slabě vyválenou placku nakrájím na úzké proužky a jimi dokola obtočím uši.

    To jsou takové detaily které si musíš vyzkoušet,jak se ti to bude lépe dělat.Každá máme své postupy a každou z nás napadne něco jiného.A právě ta inspirace a nápady dělají dorty zajímavé a zajímavější.
    A to nejhlavnější je v tom,že naštěstí máme obchody s cukrářskými pomůcky.Bez toho to prostě nejde.
    např:
    http://www.eshop-lilie.cz/katalog.php?typ=16173&ka...

    Odpovědět

  • Sodovka Sodovka

    Vždy, když někde vzhlédnu fotografii dortu - košík, tak ho vždy obdivuji.:-)) Ale nikdy nevím udělat boky košíku.:-( Jani, jak obtáhnout dort se vzorkem pleteného košíků? To nejdůležitější ti v receptu chybí.;-) Určitě by to zajímalo i ostatní kuchařinky. :-) Na vzorek je nějaký stojek? A pak rukojeť košíku si z čeho dělala? Dortík máš nádherný, ale byla bych ráda, kdybys trochu podrobněji vysvětlila postup. Děkuji.

    Odpovědět

  • plotna plotna(autorka receptu)

    Momentálně si marcipán dělám sama z pšeničného sirupu.Ale strašně mě láká vyzkoušet hmotu kupovanou.To jsou pak dorty jak vystřižené.

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

  • Dana Churanova Dana Churanova

    Jani to je krása!Jenom čučím,jak je někdo šikovný:-O.Jaký jsi použila marcipán?Bodík jasný:-K

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Tohle nikdy nesvedu, tobě chválím šikovné ručičky:yes:

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

1 2

Tématické fráze: dorty postupy google obrázky dorty dort jako kosík google dorty dorty od mámy dort košík květin postup dorty pro holky google postupy na dorty dorty jako od mámy googledorty dorty kosicky postupy na dorty dort jako košíček dorty košiky google obrázky dortů google dorty obrázky dorty-košíček postupy dortů marcipánové dorty s kytkami dorty košíkový vzor

Zapomněl/a jsem heslo