Biskupský chlebíček III.
Moučníky , Bábovky, Ostatní 14 názorů
Suroviny
- 3 vajíčka
- 150 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 100 ml oleje
- 100 ml vlažné vody
- 1 lžíce rumu
- 1 lžíce citrónové šťávy
- 300 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- kandované ovoce
- čokoláda
Postup přípravy receptu
Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme tuhý sníh. Ke žloutkům přidáme cukr a vanilkový cukr a vyšleháme do pěny.
Pak postupně zašleháváme rum, citrónovou šťávu, olej a vlažnou vodu. Poté přidáme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přidáme sníh. Už nešleháme, ale jen překládáme, aby nám sníh nespadl. Když je to hezky všechno spojené, přidáme kandované ovoce a lehce ho vmícháme. Těsto nesmí být ani tekuté ani moc husté.
Pečeme v předehřáté troubě na cca 150-180°C. Upečený je, když se nelepí na špejli:) Po upečení vyndáme a necháme vychladnout.
Vychladlý biskupský chlebíček polijeme čokoládou a necháme ztuhnout :)
Poznámka
Neměla jsem formu na chlebíček, tak jsem pekla v malé fotmě na dort.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 56 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Biskupský chlebíček III.
-
tak jsem ho zkusila,také v dortové formě,je boží,zítra na něj ještě udělám zrcadlovou polevu,poprvě v životě
-
Karel Domes: Zkuste nalámat čokoládu právě na horký chlebíček - ta se rozteče a stačí už jen rozetřít. Jinak už polevu nedělám, ušetří to čas, nádobí a kalorie z přidávaného másla.
Jinak chlebíček je opravdu výborný. -
Už jsem si recept vytiskla.
Určitě o víkendu zkusím
-
No, v přípravě mi ty komentáře nějak nepomohly, ale upekl jsem ho a je opravdu božský!!! Jen upřesním to, co jsem se v receptu nedočetl. Množství je přesně do formy na biskupský chlebíček. Formu jsem vymazal tukem a vysypal hrubou moukou. Pekl jsem ho 35 minut v horkovzdušné troubě na 160 stupňů. Nevím, jestli ho stihnu polejt čokoládou až vychladne, protože ho teplý pořád ujídám... Tak díky za recept!!!
-
Právě jsem dle tohoto receptu připravila chlebíček a již se peče v troubě. Věřím, že se povede a potom se ozvu Jenka
-
Karolína: Já bych dal moučku, lépe se vyšlehá..
-
Dobrý den, mám dotaz...cukr krupice nebo moučka? Děkuji Karolína
-
Dobrý den,i já mám biskup.chlebíček ráda. Váš recept mě zaujal snad díky rumu a citr.šťávě. Neodolala jsem a šup už je v troubě. Snad se povede a bude chutnat. Na Vašem obrázku vypadá báječně. Moc děkuji za recept.
-
opravdu ten váš chlebíček vypadá moc hezky,už mám opsaný recept a zítra si ho upeču a snad bude taky tak dobrý jako ten váš
-
Bezva!! Miluji biskupské chlebíčky
-
Irrena:Jdu na to,musí to být dobrota,milujeme biskupský chlebíček obá.
-
Vypadá úžasně
Budu muset zkusit tvůj recept -
Chlebíček vypadá moc hezky
+ -
