Malé banánové placičky

Postup přípravy receptu

1. Banány oloupeme a rozmixujeme spolu s mlékem a vejci. Postupně přidáváme mouku smícháme se lžičkou prášku do pečiva. Dobře rozmícháme a pak necháme směs na chvíli v lednici odležet.

2. Na rozpáleném rostlinném oleji smažíme malé placičky z obou stran dozlatova. Můžeme použít i lívanečník, placičky budou rovnoměrnější.

3. Osmažená kolečka odkládáme na papírové utěrky, abychom se zbavili přebytečného tuku. Na talíři pocukrujeme moučkovým cukrem (můžeme jej kvůli vůni smíchat i s vanilkovým) a nebo dáme šlehačku s hroznovém vínem a podáváme.

Poznámka od kuchařky

IP: Do těsta můžeme pro zvýraznění chuti kápnout rumové aroma nebo trochu rumu.

motorkabezkol