Cuketové nudle se žampiony

Suroviny 3 porce

2 mladé cuketky
3 lahůdkové cibulky
1 stroužek česneku
4 velké žampiony
5 polévkových lžic zakysané smetany
olivový olej
sůl
italské bylinky
houbové koření(můžeme přidat své oblíbené koření)
petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu omyjeme a rozpůlíme, když máme větší, tak vyndáme jadérka. Škrabkou na brambory krájíme po délce tenké nudle - mělo by být tak 250 g.

  2. Na oleji restujeme nakrájenou cibulku a česnek, přidáme cuketu, krátce opečeme a přidáme oloupané, na plátky nakrájené žampiony. Osolíme, okořeníme a podusíme, ale jen chvíli, aby zůstala cuketa křupavá. Před dokončením vmícháme zakysanou smetanu.

  3. Při podávání posypeme nasekanou petrželkou.Podáváme buď samotné s pečivem nebo jako přílohu k minutkovým masům, ale dá se i s těstovinami.

Poznámka od kuchařky

Recept jsem měla vystřižený z nějakého časopisu, ale už nevím z jakého.

Komentáře k receptu Cuketové nudle se žampiony

  • Petunie212 Petunie212

    Akorát nesedí počet porcí. :-p Já to mám sotva na dvakrát a kdybych se nedržela, tak to klidně spráskám všechno na posezení ;-) Výborný nápad, už se těším na cuketovou sezonu.

    Odpovědět

  • Kristýna Kristýna(neregistrovaná)

    Děkuji za recept, je opravdu excelentní :-K

    Odpovědět

  • mysulka mysulka (autorka receptu)

    isindy: Děkuji za krásné fotky:yes::-K:-K

    Odpovědět

  • isindy isindy

    nedávno jsem dělala něco podobného, místo žampionů jsem použila lesní houby (klouzky), takže jsem je nejprve podusila na cibulce (bez česneku), trvá jim to déle než žampionům, pak teprve přidala nahrubo nastrouhanou cuketu, krátce podusila, vmíchala zakysanku a okořenila...podáváno se špagetami a posypané sekanými vlašskými ořechy...výborná kombinace, byla jsem pyšná, jak jsem to hezky vymyslela :-8 a teď koukám, že jsem objevila Ameriku :-8:-8:-D přidávám tedy bod a obrázky ;-):-K

    Odpovědět

  • Sodovka Sodovka

    Když chci shodit nějaké to kilo, tak si tento receptík dělám velice často.:yes: Jenom místo zakysané smetany dávám bílý jogurt nebo nízkotučné mléko. Dobré papáníčko a velice málo KJ. :yes: :-)) Aničko Kocíková, cuketky kupuji celoročně v Albertu. Jsou malé, chutné a cenově výhodné.:-))

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka (moderátorka)

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-p+7:yes:za príma recept:-*Cukety mám ráda,jen je hůř sháním:-/

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Jana Remkova:Ne Jani,těch cuket máme tolik;-):-))

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    1974andrea: jako ryb máte tolik? :-O Bože, taková škoda, že nejsem blíže!:-//

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

    :yes::-Kcuketky už začínám sklízet:-*

    Odpovědět

  • ella1 ella1

    cukety miluju a tohle je super nápad,jinak hodně čerpám inspirace z kuchařky o cuketách od paní herečky Jany Štěpánkové...ale jinak posílám bodík a ukládám a určitě zkusím:-p

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Jana Remkova:Škoda,že nejsi blíž,nějakou bych ti věnovala,přes léto jich pak je,že nevíme co s nima

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka (moderátorka)

    Veľmi pekné!:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    mysulka: vidíš a já viděla nějakou rybu!:-D

    Odpovědět

  • mysulka mysulka (autorka receptu)

    Jana Remkova: Jani to je jen kuřecí na přírodno, s tou cuketou to bylo moc dobré;-):-K

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: cuketové nudle cuketa se žampiony nudle z cukety cuketa s žampiony cuketa a žampiony cuketove nudle recept nudle s cuketou žampiony cuketa recept recepty z cukety se žampiony cuketa nudle cuketa žampiony recept cuketa žampiony žampiony a cukety recepty recepty z cukety a žampionů zampiony cuketa cuketové cudle recept cuketové nudle cukety s žampiony nudle se žampiony cuketa a žampiony recept