Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ghí žampióny v nudlích

Hodnocení receptu je 4,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Fakira Fakira

Snadný

Doba přípravy 32 min Doba přípravy: 7 min Doba tepelné úpravy: 25 min

32 min (7 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Restování na másle je tradiční záležitost nejen v zahraniční kuchyni. Ne jako ghí (ghee), ale pod názvem "přepuštěné máslo" ho používaly již naše babičky. Nežlukne, dodá pokrmům až oříškovou chuť a potraviny se na něm nepřepalují.

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 573 kJ /
615 kcal
Bílkoviny30,42 g
Tuky33,92 g
Vláknina28,98 g
Cholesterol 122 mg
Sodík 1,51 g
Sůl3,40 g
Sacharidy33,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na přepuštěném másle ghí restujeme cibulku, pórek a mrkev spolu s kmínem. Krok 2: Přidáme na plátky nakrájené klobouky žampiónů a na nudličky nakrájenou šunku. Osolíme. Krok 3: Vše podusíme do měkka se sójovou omáčkou pod pokličkou.

TIP: Asijské nudle - přehled druhů a příprava

Zveřejněno 26. 11. 2023

Poznámka autora Fakira

Naprosto vynikající chuťovou pohodu zde zajišťuje přepuštěné máslo GHI, které uvolní opravdu veškeré chutě ze zeleniny a z žampiónů a dodá celému jídlu naprosto zázračný nádech.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ghí žampióny v nudlích

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6z0E

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ghí žampióny v nudlích

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6z0E

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova: děkuji, od znalkyně potěší:-D<3

Hanis: Neváhejte vyzkoušet:-K<3

To může být dobré, zkusím....:-K

:-)<3:yes::yes: recept i foto se mi líbí :-K

Suroviny:
žampióny, ghee, cibule, pórek, mrkev, kmín celý, šunka, omáčka sojová, nudle čínské

Přidat fotografie receptu