Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové nudle se žampiony

mysulka

19 názorů

25. 6. 2011 18:15

2 2 mladé cuketky

3 3 lahůdkové cibulky

1 stroužek 1 stroužek česneku

4 4 velké žampiony

5 5 polévkových lžic zakysané smetany

olivový olej

sůl

italské bylinky

houbové koření(můžeme přidat své oblíbené koření)

petrželka

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	196 kJ / 47 kcal
Bílkoviny	2,02 g
Tuky	0,23 g
Vláknina	4,98 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	8,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cuketu omyjeme a rozpůlíme, když máme větší, tak vyndáme jadérka. Škrabkou na brambory krájíme po délce tenké nudle - mělo by být tak 250 g.
Na oleji restujeme nakrájenou cibulku a česnek, přidáme cuketu, krátce opečeme a přidáme oloupané, na plátky nakrájené žampiony. Osolíme, okořeníme a podusíme, ale jen chvíli, aby zůstala cuketa křupavá. Před dokončením vmícháme zakysanou smetanu.
Při podávání posypeme nasekanou petrželkou.Podáváme buď samotné s pečivem nebo jako přílohu k minutkovým masům, ale dá se i s těstovinami.

Poznámka autorky receptu

Recept jsem měla vystřižený z nějakého časopisu, ale už nevím z jakého.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (56×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cuketové nudle s kešu omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Susa

Cuketové nudle s tahini

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram

Ghí žampióny v nudlích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Fakira 32 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 16×

4x cuketa: Můžete ji připravit naslano, nasladko, naložit do nálevu nebo použít k zahuštění omáček

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Císař Nero měl rád maso plněné masem, během hostin jedl vleže a mezi chody vyžadoval sex

Komentáře

JanaDorazinova

25. 6. 2011 18:54

1974andrea: ty cukety ti závidím, ale snad mi někdo jako každý rok podaruje

JanaDorazinova

25. 6. 2011 18:53

Leni, hodně zajímavý recept. Co to tam máš za plátek?

1974andrea

25. 6. 2011 18:41

Moc hezký recept,zrovna jsem na zahradě utrhla první 4 cukety,tak přemýšlím,jakou variaci zvolím.Také ji dělám takhle na tenké plátky,mám ji ráda jenom na másle s česnekem a bylinkami.