Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 885 kJ / 1 407 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,99 g |
| Tuky | 127,53 g |
| Vláknina | 24,15 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodík | 2,44 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 47,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso opláchneme, osušíme, prošpikujeme špalíčky slaniny a česnekem, posolíme a posypeme kořením na divočinu.
Krok 2: Cibuli, zbytek česneku a slaniny nakrájíme na plátky a dáme do pekáče. Přidáme bylinky a koření. Maso podlijeme trochou vývaru, dáme do trouby předehřáté na 250°, pečeme asi 30 min., pak ztlumíme na 190° a za občasného podlévaní a přelévání výpekem dopečeme.
Krok 3: Když je maso měkké, tak ho vyndáme (udržujeme v teple). Výpek přecedíme, propasírujeme, necháme zredukovat, vložíme zpět maso a obědváme.
Zveřejněno 30. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Srnčí krk na česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k6WJ
Moje poznámka
Srnčí krk na česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k6WJ
Nejnovější recepty
Smažený ředkvičkový špíz s dipem
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z mletého masa se šunkovými knedlíčky
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí paličky na italský způsob
Přidáno před 15 hodinami
Makové řezy s rebarborovým pudinkem a tvarohovým krémem
Přidáno před 16 hodinami
Ragú s vepřovými nudličkami a fazolemi
Přidáno před 16 hodinami
Salát z červené cibule s balsamico krémem s fíky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvová hrnková bábovka
jirsev před 8 minutami
Jahody podle starého receptáře
Merylas před 30 minutami
Jahodová bublanina z kefíru
Beruna před 54 minutami
Květáková polévka II
buco61.mb.mb před 1 hodinou
Miliónová polévka
[email protected] před 4 hodinami
Nejlepší pudinkáče
nikca28 před 13 hodinami
Francouzské brambory naší rodiny
Zadak před 14 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kai-Me před 15 hodinami
Pudinkové řezy z čerstvých jahod
Koubicka před 15 hodinami
Koprová omáčka
annabelsonova před 15 hodinami
Tématické fráze:
srnčí krk,
srnčí krk recept,
srnčí krk recepty,
srnčí krk pečený,
pečený srnčí krk,
srnčí maso krk recepty,
recept na srnčí krk,
recepty srnčí krk,
jeleni krk recept,
pečený jelení krk,
recept srnčí krk,
recepty na srnčí krk,
srnčí pečeně recept,
srnčí pečeně,
jelení krk recepty,
jelen na česneku,
srnčíkrk,
srnčíkrk,
jelení krk,
jelen krk
Suroviny:
krk srnčí,
cibule,
česnek,
šalvěj,
rozmarýn,
bobkový list,
koření nové koření,
jalovec,
pepř celý,
slanina gazdovská,
sůl,
koření na divočinu,
vývar masový
Komentáře (14)
Simona Kucerova:děkuji Simčo taťka dělá v práci s chlápkem on dělá do myslivosti takže nám vždy něco střelí je to výhoda a ani to není moc drahé