Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 885 kJ / 1 407 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,99 g |
| Tuky | 127,53 g |
| Vláknina | 24,15 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodík | 2,44 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 47,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso opláchneme, osušíme, prošpikujeme špalíčky slaniny a česnekem, posolíme a posypeme kořením na divočinu.
Krok 2: Cibuli, zbytek česneku a slaniny nakrájíme na plátky a dáme do pekáče. Přidáme bylinky a koření. Maso podlijeme trochou vývaru, dáme do trouby předehřáté na 250°, pečeme asi 30 min., pak ztlumíme na 190° a za občasného podlévaní a přelévání výpekem dopečeme.
Krok 3: Když je maso měkké, tak ho vyndáme (udržujeme v teple). Výpek přecedíme, propasírujeme, necháme zredukovat, vložíme zpět maso a obědváme.
Zveřejněno 30. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Srnčí krk na česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k6WJ
Moje poznámka
Srnčí krk na česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k6WJ
Nejnovější recepty
Éclair Tiramisu podle Heleny Fléglové
Přidáno před 17 sekundami
Čokoládová kolečka s mandlemi
Přidáno před 15 hodinami
Lehký salát z červené řepy s mozzarellou a vlašskými ořechy
Přidáno před 15 hodinami
Slepičí polévka se zázvorem z PH
Přidáno před 16 hodinami
Utopenci
Přidáno před 17 hodinami
Avokádo s červenou řepou a fíkovým balsamico krémem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Omáčka z čerstvých rajčat
maris před 33 minutami
Snadné škvarkové pagáčky
Wanilor před 59 minutami
Vánoční cukroví
RadkaS89 před 1 hodinou
Cikánský řízek
Sweety77 před 1 hodinou
Domácí kmínový chleba
jaromira.hod před 4 hodinami
Gothajský salám na způsob utopenců
RH-12 před 7 hodinami
Jogurtová buchta
kiramon před 8 hodinami
Koláč s pudingem a zakysanou smetanou
Ivvettaa před 10 hodinami
Bramborové palačinky s brynzou
Jan Nemec před 10 hodinami
Třepací dort
nilsine před 11 hodinami
Tématické fráze:
srnčí krk,
srnčí krk recept,
srnčí krk recepty,
srnčí krk pečený,
pečený srnčí krk,
srnčí maso krk recepty,
recept na srnčí krk,
recepty srnčí krk,
jeleni krk recept,
pečený jelení krk,
recept srnčí krk,
recepty na srnčí krk,
srnčí pečeně recept,
srnčí pečeně,
jelení krk recepty,
jelen na česneku,
srnčíkrk,
srnčíkrk,
jelení krk,
jelen krk
Suroviny:
krk srnčí,
cibule,
česnek,
šalvěj,
rozmarýn,
bobkový list,
koření nové koření,
jalovec,
pepř celý,
slanina gazdovská,
sůl,
koření na divočinu,
bujón
Komentáře (14)
Simona Kucerova:děkuji Simčo taťka dělá v práci s chlápkem on dělá do myslivosti takže nám vždy něco střelí je to výhoda a ani to není moc drahé