Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 885 kJ / 1 407 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,99 g |
| Tuky | 127,53 g |
| Vláknina | 24,15 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodík | 2,44 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 47,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso opláchneme, osušíme, prošpikujeme špalíčky slaniny a česnekem, posolíme a posypeme kořením na divočinu.
Krok 2: Cibuli, zbytek česneku a slaniny nakrájíme na plátky a dáme do pekáče. Přidáme bylinky a koření. Maso podlijeme trochou vývaru, dáme do trouby předehřáté na 250°, pečeme asi 30 min., pak ztlumíme na 190° a za občasného podlévaní a přelévání výpekem dopečeme.
Krok 3: Když je maso měkké, tak ho vyndáme (udržujeme v teple). Výpek přecedíme, propasírujeme, necháme zredukovat, vložíme zpět maso a obědváme.
Zveřejněno 30. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Srnčí krk na česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k6WJ
Moje poznámka
Srnčí krk na česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k6WJ
Nejnovější recepty
Jablečný salát s fenyklem a celerem
Přidáno před 11 hodinami
Cuketové rizoto se šafránem a sušenými rajčaty
Přidáno před 13 hodinami
Barevná hnízdečka
Přidáno před 13 hodinami
Vaječné muffiny se zeleninou
Přidáno před 14 hodinami
Pikantní pečená vepřová žebírka
Přidáno před 14 hodinami
Řezy s meruňkovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky na pivu a balsamiku
Martin87 před 10 minutami
Indické kari s bulgurem
Lada Kašparová před 10 hodinami
Uzený vývar s krupicovo-česnekovými noky
Jan Nemec před 10 hodinami
Květáková polévka s mrkví
Nikovka před 10 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
Houmicek před 10 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Eva_H před 11 hodinami
Bábovka se zakysanou smetanou 2
Denade před 11 hodinami
Bůčková roláda s nádivkou
Sahula před 11 hodinami
Barevná bůčková roláda
Sahula před 11 hodinami
Brambory "na loupačku"
Kajkajak před 11 hodinami
Tématické fráze:
srnčí krk,
srnčí krk recept,
srnčí krk recepty,
srnčí krk pečený,
pečený srnčí krk,
srnčí maso krk recepty,
recept na srnčí krk,
recepty srnčí krk,
jeleni krk recept,
pečený jelení krk,
recept srnčí krk,
recepty na srnčí krk,
srnčí pečeně recept,
srnčí pečeně,
jelení krk recepty,
jelen na česneku,
srnčíkrk,
srnčíkrk,
jelení krk,
jelen krk
Suroviny:
krk srnčí,
cibule,
česnek,
šalvěj,
rozmarýn,
bobkový list,
koření nové koření,
jalovec,
pepř celý,
slanina gazdovská,
sůl,
koření na divočinu,
vývar masový
Komentáře (14)
Simona Kucerova:děkuji Simčo taťka dělá v práci s chlápkem on dělá do myslivosti takže nám vždy něco střelí je to výhoda a ani to není moc drahé