Dort Kopačák
Doba přípravy: 2 dny Dorty 15 názorů
Suroviny
- Ořechový korpus:
- 5 vajec
- 200 g práškového cukru
- 1 dl oleje
- 1 dl vlažné vody
- 200 g polohrubé mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- 50 g strouhaných ořechů
- Krém:
- 1 l mléka
- 2-3 vanilkové pudinky
- 250 g másla
- moučkový cukr (dle chuti)
- Mléčný marcipán:
- 100g polotučného sušeného mléka
- 200g moučkového cukru
- 1 lžíce kukuřičného sirupu (nebo pšeničného sirupu či jednu lžičku glukosy)
- 2 lžíce horké vody
- jedna lžička oleje
- 1 lžička mandlového aroma
- Smíchat vše dohromady. Obarvíme potravinářskými barvivy.
Postup přípravy receptu
Korpus upeču na předem vymazaném plechu. Nechám vychladnout.
Misku, do které vytvaruji korpus si nejprve vyložím folii. Z korpusu si vyřežu kruh a opatrně naskládám do misky.
Začnu plnit střídavě - vrstva krému, vrstva korpusu.
Každou vrstvu korpusu si pokapu rumem a potřu marmeládou.
Misku s dortem dám přes noc do ledničky ztuhnout.
Pak vyndám z misky a vrch kopačku vytvaruji punčovinou (kousky korpusu smíchané s krémem).
Potom si rozválím marcipán a potáhnu s ním celý dort.
Nalepím krémem pětiúhelníky.
Nerovnosti dole zamaskuji trávou, kterou přetlačím přes lis na česnek.
Poznámka
Na tento dort jsem potřebovala korpus s dvojté dávky(záleži na tom jak velkou misku máte) :o)
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Ohodnoťte recept: Dort Kopačák
-
Pavluša: souhlasím s tebou. Aspoň v něčem ano. Vidím, že postup je přidán. Každopádně je pravda, že kdybych tady přišla jako nová a narazila bych na jakýkoliv recept dortu, který by se mi líbil, ale byl bez ingrediencí a postupu, tak by mi to bylo platné, asi jako Sobotkovi hřeben. Já jsem se té diskuze o dortech v kolonce "Zdobení" neúčastnila, protože dorty neovládám, ikdyž jsem schopná je podle některých postupů zde jakož takož vytvořit. Pokud by měl dort alespoň odkaz na recept, podle kterého jsem jej dělala, mělo by to smysl. Obrázek krásného dortu bez postupu a případného odkazu je na prd.
-
+7
-
moc krásnej, já ho budu dělat zítra. Nebudu ho mít potažený, ale ozdobený krémem.
-
Pavluša:a co zkusit třeba toto:
http://www.toprecepty.cz/recept/2779-dort-fotbalov... -
Pavluša: rozklikni si kategorii Dorty, tam postup je a zbytečně se nevztekej, na to je život moc krátký. Zdobení je prostě zdobení
-
Nezlobte se na mě, ale snad není problém tady ten recept dát. Proč se do Pavluši všichni puštíte? Dorty jsou krásné a těším se až Weru bude mít čas tady dát ty postupy. Michaela F.
-
Nezlobte se všichni na mě, ale vážně mě přijdete jak retardovaný. Copak jsem něco hanila? Nebo jsem někde házela jedovatou slinu?!!! Jste vůbec normální?!! Naopak - jako první jsem dorty pochválila, protože jsou nádherný, ale pro mě jako cukrářskýho neználka to je naprosto nanic-podívat se na fotku. Už to říkám dost jasně? A radu mamkypavly "pokud ráda pečeš, tak si poradíš sama i bez receptů", to pro mě už je fakt vrchol. Ale nebojte - najdu si jiný stránky, nebudu vám tady zaclánět.
-
Pavluša: Ona sem možná háže "jen" fotky, ty akorát jedovatou slinu a to se zase nelíbí mně
-
Děkuji za pochvalu. Jinak jak budu mít víc času tak tady přidám recept i postup
-
No mamkopavlo, to jsi mě teda dojala. "pokud ráda pečeš, tak si poradíš sama i bez receptů". No bezva, to je fakt rada, kterou očekávám na těhlech stránkách
-
Pavluša: proto to je jen ve Zdobení. Podívej, já to taky neumím, ani se o to nebudu pokoušet, ale líbí se mi to. Tak proč to hanit
-
Davají jsem fotečky pro inspiraci a když se ti toto nelíbí, tak prostě na ten recpeptík nechoď
a nebo to řeš v diskuzích od toho tady jsou. -
Pavluša:Pavlušo a právě ty fotečky jsou chlouba, každý umí něco jiného. Pokud ráda pečeš, tak si poradíš sama i bez receptů.
-
Dorty jsou nádherný, je to fakt krása a umění, ale takhle podané se mi to nelíbí....co si jako z toho mám vzít? Tak se podívám a dobrý no.. Co takhle postup? Já třeba nevím, jak to takhle zakulatit. Naházet sem fotky dortů, to je jak nějaká výstava, sem by se hodily recepty..použitý ořechový korpus je co? Lidi.... dávejte sem recepty, a ne fotky jako chloubu..
