Uhlířina
Uhlířina je skromné jídlo z brambor a těstovin. Společně s dozlatova osmaženou cibulkou se jedná o chutný pokrm, který je navíc snadný na přípravu a skutečně zasytí i větší množství hladových strávníků.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 797 kJ / 190 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 4,98 g |
Tuky | 0,37 g |
Vláknina | 8,60 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 18 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 38,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a dáme vařit.
Krok 2: Kolínka uvaříme tak, aby byla uvařená zároveň s bramborami. Hotové brambory lehce rozšťoucháme vidličkou a přidáme uvařená kolínka.
Krok 3: Mezitím osmažíme na oleji nadrobno pokrájenou cibulku do zlatova. Cibulku i s olejem přisypeme k bramborám a těstovinám. Promícháme.
Krok 4: Dochutíme solí a pepřem a podáváme.
Zveřejněno 24. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Uhlířina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1VJR
Moje poznámka
Uhlířina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1VJR
Nejnovější recepty
Brokolicovo-mrkvová pomazánka
Přidáno před 58 minutami
Paštičky s lososovou pomazánkou
Přidáno před 1 hodinou
Tataráček z matjesů
Přidáno před 1 hodinou
Tousty z trouby se šunkovou smaženicí
Přidáno před 1 hodinou
Naše cibulová polévka
Přidáno před 1 hodinou
Strakaté řezy s dýní
Přidáno před 1 hodinou
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchý banánový chlebíček
nelinka62 před 12 minutami
Drožďová polévka
Kajkajak před 35 minutami
Pórková polévka
MichalRaby před 1 hodinou
Likér z aronie
jana.kulkova před 2 hodinami
Dýňový koláč s mandlovou drobenkou
zdraveskamcou před 4 hodinami
Cuketové řezy s malinami
zdraveskamcou před 5 hodinami
Vafle bez cukru
zdraveskamcou před 7 hodinami
Honzovy buchty jako peříčko
Evculina84 před 13 hodinami
Bábovka z televize
Petik05 před 15 hodinami
Bavorské klobásy v listovém těstíčku
Kattyy před 15 hodinami
Tématické fráze:
uhlířina se zelim recept,
uhlířina kluci v akci,
jídlo uhlířina,
uhlířina se zelím - recept,
jak se dela uhlirina,
uhlířina s noky,
halušky se zelím a uzeným kluci v akci,
noky do uhliřiny,
jak se vaří uhlířina,
uhlířovina,
uhlířina jídlo,
uhlířina s cibulkou,
noky na uhlířinu,
ulířina,
uhlířina noky,
uhířina,
uhlřina,
uhlířina se zelím,
recepty-uhlířina,
uhlířina s těstovinami
Suroviny:
brambory,
těstoviny,
cibule,
olej,
pepř,
sůl
Komentáře (44)
spagetka:
Je to nesmysl, protože uhlířina jsou odjakživa brambory s noky.
co se samotneho receptu tyce,mam jej radeji ako originalni uhlirinu s nokama a nebo aspon s domacima testovinama.
p.s.pro me je pocta a radost,kdyz muj recept nekdo zkusi,uvari,dokonce nafoti a jeste treba pochvali. o tom to prece cele je
Rozvařeného tam také nevidím nic,mimo jiné tejaja je velmi dobrá kuchařka,od které by jsi si mohla učit
Jak si představuješ šťouchané brambory? na těstovinách také nevidím nic rozvařeného
No raději slova šetřím
V recepte je napísané "trochu" rozšťouchejte, čo nechápem tak, že mám urobiť kašu.
A tmavo opraženú cibuľu nemáme radi, všade dávam svetlo opraženú, lenže to myslím, že nemení recept. Môžem ťa ubezpečiť, že ak robím cudzí recept, kupujem aj drahé a nie bežne užívané pochutiny a koreniny. Takže zemiaky a cestoviny mi problém nerobia.
A hlavne !!!! Slušné jednanie s ľuďmi je základom dobrého charakteru každého z nás.