Čočková polévka s noky a uzeným
Talíř horké čočkové polévky přijde vhod v chladných zimních dnech, obzvlášť na Nový rok, kdy se tradičně připravuje k obědu, aby se nás po celý další rok držely peníze. Čočková polévka je opravdu vydatná.
Suroviny pro 6 porcí
4-6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 123 kJ / 1 225 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,26 g |
| Tuky | 42,43 g |
| Vláknina | 49,20 g |
| Cholesterol | 286 mg |
| Sodík | 111 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 117,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Uzené maso nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: V hrnci na rozpáleném sádle orestujeme dozlatova cibuli.
Krok 3: Vmícháme čočku, přidáme kousek celeru, petržele a mrkev - vše vcelku. Osolíme a zalijeme vodou (1,5-2 litry). Vaříme doměkka, zhruba 35 minut.
Krok 4: Po uvaření odstraníme uvařenou zeleninu. Pouze mrkev pokrájíme na kousky a vrátíme zpátky.
Krok 5: Přidáme uzené maso a česnek. Vejce rozmícháme s hladkou moukou do takové hustoty, aby těsto protlačené přes struhadlo tvořilo nočky.
Krok 6: Přes struhadlo protlačíme nočky do polévky. Za občasného míchání vaříme 2 minuty.
Krok 7: Dle potřeby můžeme polévku dochutit kapkou octa.
Zveřejněno 11. 1. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočková polévka s noky a uzeným
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GvJ0
Moje poznámka
Čočková polévka s noky a uzeným
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GvJ0
Nejnovější recepty
Grilovaná vepřová krkovice s cibulovým salátem podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 2 hodinami
Bochníčková bramboračka
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí směs z jedné pánve
Přidáno před 4 hodinami
Salát z vodního melounu podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 5 hodinami
Citronové kukátko s mákem
Přidáno před 6 hodinami
Pečená balkánská miska (Kapama)
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí čínské nudle
Limek před 26 minutami
Nadýchaná piškotová roláda
Daniellam před 1 hodinou
Gulášovka z mletého
Panova před 1 hodinou
Rebarborový koláč
[email protected] před 1 hodinou
Treska v citronové marinádě
poirotka před 2 hodinami
Tvarohový krém s chia semínky
Ivana64 před 2 hodinami
Fazolová polévka rychlá
Miri O7 před 2 hodinami
Těstoviny s tuňákem - zapečené
ffarmer před 2 hodinami
Vepřová plec na hrášku
rula77 před 3 hodinami
Kuřecí nudličky s ananasem
faluska před 3 hodinami
Tématické fráze:
cockova polevka,
čočková polévka s nocky,
nočky do čočkové polévky,
noky do polévky,
čočoková polévka,
cockova polevka s nokama,
čočkovápolévka,
čočoková polívka,
čočková polévka s uzenym,
čočková polévka z předvařené čočky,
polévka čočková,
recept cockova polevka,
čočková,
noky,
recept na čočkovou polévku s noky,
čočkova polívka,
polévka s noky,
čočková s uzenym,
čočková polévka nočky,
čočková polévka s párkem a noky
Suroviny:
čočka předvařená,
cibule,
voda,
sádlo,
vejce,
sůl,
česnek,
celer,
petržel,
mrkev,
maso uzené,
ocet
Komentáře (8)