Překvapivě šťavnaté karbanátky s camembertem a paprikou

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 40 minut+20 minut odpočinutí 8 kusů Mleté maso 16 názorů

Suroviny

500 g mletého masa mix
1 větší cibule
3 stroužky česneku
1 Hermelín
1/2 červeného paprikového lusku
100 ml mléka (nebo vody)
1 vejce
pepř
majoránka (mateřídouška)
petrželka
sůl
strouhanka
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso si dáme do mísy, prosolíme, opepříme, dáme mléko, promícháme a necháme 20 minut odpočinout.

  2. Pak přidáme mateřídoušku, nadrobno nakrájenou cibuli, propasírovaný česnek, nadrobno nakrájenou papriku, Camembert nakrájený na kostičky, vejce, petrželku a důkladně promícháme. Pokud by se nám zdálo, že je masa řidší, můžeme přidat strouhanku.

  3. Pak si utvoříme koule, které dáváme do strouhanky a tam je dlaní rozmáčkneme do tvaru karbanátku, obalíme i z druhé strany, smažíme na menším množství oleje, nejprve přikryté, pomalu tak na 150°C, aby se pěkně propekly a sýr se rozpustil.

  4. Potom opečeme ještě chvíli z obou stran nepřikryté a na větší stupeň.

Poznámka

Už jsem je někdy dávno zkoušela, dneska jsem si na ně vzpomněla a přidala jsem ještě papriku, protože ta je se sýrem velmi dobrá a výsledek byl znát i v karbanátkách. Jsou velmi šťavnaté!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 282 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Překvapivě šťavnaté karbanátky s camembertem a paprikou

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    smuclerka: Jitko, trouba vysušuje, proto se to smaží, aby to bylo šťavnaté;-) Jinak mám velkou radost, že chutnalo:yes:

    Odpovědět

  • smuclerka smuclerka

    Bibinka: Dobrý den, zkoušela jsem v troubě, není to ono, dnes budu zase smažit a už se na ně moc těšíme, jsou báječné. Hezký den. Jitka

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Jitka: Jitko, já myslím, že by to šlo, asi tak na 200 st. a aby se propekly, tak 3O-45 minut? to si musíš vyzkoušet, já je v troubě ještě nedělala, a spíš bych je pekla přikryté, aby se nespálily a až ke konci bych je nechala bez přikrytí. Vyzkoušej a písni, jak se to povedlo.

    Odpovědět

  • Jitka Jitka(neregistrovaná)

    Dobrý den, šly by karbanátky péct i v elektrické troubě? Dvakrát jsem je smažila, jsou vynikající, ale ráda bych je nabídla i dítěti. Jaká by byla teplota trouby, jak dlouho se tak peče? Myslím, že z výše uvedeného množství jsem měla cca 12 karbanátků. Děkuji.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Dominikap0: Dominiko, díky, že jsi to vyzkoušela a jsem ráda, že chutnalo:yes: Víš, že jsem nad tou hořčicí docela přemýšlela:-?;-)

    Odpovědět

  • Dominikap0 Dominikap0

    Moc dobré, fakt jsme si pochutnali, hlavně ta paprika je nápad:yes: Ještě jsem přidala lžíci hořčice a nemělo chybu...

    Odpovědět

  • Iriska Iriska

    Mám ráda paprikový lusk k jakémukoliv masu. Dává mu zvláštní chuť a vůni. Máš hezky veselé barevné fotečky:yes::yes:+

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    ;-)Všem děkuji za kladné komentáře

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    fešné karbošky:-p;-):yes: jak tak koukám, víc nás dělalo z mletého:-D;-):yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    suslajda:;-)A dobře i mi:-D
    Bibinko ta čerstvá paprička v takové dobré baště pěkně křupká viď:-*Moc hezký recept :-p+10:yes:a pěkně nafocené jídlo:-K

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    ;-)že sem lezu tak pozdě dobře mi tak+1:yes::yes:

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

  • vseumel vseumel

  • savlinka savlinka

    BIBI..hned bych si dala:yes::yes::yes:to musí být pochoutka:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Karbošky máme moc rádi a s tím sýrem to musí být opravdu dobré. Bibinko, dávám Ti bodík a někdy vyzkouším:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: šťavnaté karbanátky z mletého masa šťavnaté karbanátky v troubě šťavnatý karbanátek stavnate karbenatky karbanátky z mletého masa do trouby jak připravit karbanátky jak dlouho péct karbanátky jak pripravit karbenatky jak péct karbanátky jak péct karbanátky v troubě karbanátky se sýrem a paprikou jak udělat šťavnaté kkarbanátky karbanatky jak pect ? recept na šťavnaté karbenátky štavnaty karbenatek teplota na karbanatky pikantní karbanátky s camembertem jak prepravit karbenatky karbanátky v troubě s paprikami šťavnaté mleté maso recepty

Zapomněl/a jsem heslo