Domácí francouzská polévka
jan.alois
Doba přípravy: 5 mint. 1-2 -3 Polévky 4 názory
Suroviny
- Na jednu porci.
- 2,5 dl silného vývaru ( kuřecí, hovězí...)
- 3 stroužky česneku
- 1 vejce
- 3 dkg nastrouhaný sýr eidam (ementál nebo podobný sýr. Nejlepší je s modrým sýrem Rokfór. Niva stačí)
- 1 lžička sádla (stačí i půl)
- Majoránka podle chuti
- chleba (Osmažené kostičky )
- pažitka ( Nasekané bylinky)
Postup přípravy receptu
Včera byla grilovačka a dneska není nikomu do zpěvu? Nedá se nic dělat a je třeba pozvednout náladu. Vezmi vývar z mrazáku, jak jsem Tě učil, a dej ho na plotnu. Oloupej česnek a nastrouhej sýr.
Jasně kostičky chleba opečeného máš pořád v sáčku taky v mrazáku.
Ten česnek rozmáčkni, nebo utři a dej do hrníčku na polévku, případně do talíře.
Přidej špetku majoránky, vejce a to sádlo.
Přelij vařícím vývarem.
Zasypej sýrem a navrch dej ty kostičky chleba. Ozdob bylinami a honem na stůl. Čarodějná polévka se musí jíst vařicí.
Kdo snáší, přidá trochu pepře a nebo čili papričku.
Poznámka
V grandu tahle luxusní polévka stojí mailant. Doma cca šest Kč.
Jo někomu stačí vložit jen žloutek. Doporučuji používat Nivu.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Domácí francouzská polévka
mňam...Přidat komentář
