Jemné bramborové knedlíky
Bramborové knedlíky jsou oblíbenou součástí českých jídel a spousta z nás si je vychutná i se svíčkovou nebo koprovou omáčkou. Těsto můžeme různě tvarovat, ale i plnit, počínaje sladkým ovocem, přes povidla až po uzené maso a špek.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 8 152 kJ / 1 948 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 51,36 g |
Tuky | 17,52 g |
Vláknina | 26,20 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 3,47 g |
Sůl | 8,42 g |
Sacharidy | 383,20 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Z těsta tvoříme koule nebo válečky, plníme je masem či uzeninou. Výborné jsou i na sladko, plněné meruňkami nebo švestkami. Můžeme je připravovat jako šišky s mákem. Pokud tvoříme knedlíky z nových brambor a těsto se lepí, posypeme vál Solamylem.
Recept mám po babičce, která ho měla od své sestry, učitelky v rodinné škole vaření.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
6. 11. 2011 15:34
Evi, výborné k bramborovému těstu, tak jako k roládám(sladkým) mám respekt
a přiznám se bez mučení, že jsem dělávala bramb.těsto z prášku, ale toto vážně není nijak složité, velmi dobře se s ním pracuje a výsledná chuť se opravdu s tím kupovaným nedá srovnat..tohle jednoznačně vede
měli jsem ke špenátu a králíkovi...hrooozně mooc dobrééé
děkuji za rcp, bodík už jsem dala, teď přidávám jen obrázky a mohu jen doporučit
P.S. v mém podání to jsou spíše"rudé bolševické noky" ale co už na chuti to nic neubralo
a přiznám se bez mučení, že jsem dělávala bramb.těsto z prášku, ale toto vážně není nijak složité, velmi dobře se s ním pracuje a výsledná chuť se opravdu s tím kupovaným nedá srovnat..tohle jednoznačně vede
měli jsem ke špenátu a králíkovi...hrooozně mooc dobrééé
děkuji za rcp, bodík už jsem dala, teď přidávám jen obrázky a mohu jen doporučit
P.S. v mém podání to jsou spíše"rudé bolševické noky" ale co už na chuti to nic neubralo
31. 10. 2011 22:50
petdoly: jsem ráda, že se knedlíky povedly a hlavně, že chutnaly
31. 10. 2011 14:07
posílám bodík včera jsme měli k obídku, dělají se nádherně a chutnají ještě lépe
31. 10. 2011 12:41
Bahulo - ty jsouuuuuu také je určitě vyzkouším
29. 10. 2011 21:36
Parádní!!
29. 10. 2011 21:03
Vypadají nádherně
29. 10. 2011 20:44
Knedlíčky jak přes šablonua moc hezký recept+22
29. 10. 2011 13:13
Pěkné knedlíčky, v podstatě je dělám od 17 let tak podle tchyně, jinak neznám, učila mne je tak od mladí, někdy se také divím, že je lidé kupuji v sáčku, jsou pak uplně jiné ty kupované, jen ta poznámka Evi, ta je mi nejasná, "z mladých.. není dopsaná asi....
29. 10. 2011 13:02
Tady je někdo šikovný. Mě knedlíky ať už bramborové nebo normální kynuté vůbec nejdou. Asi to musím dělat s větší láskou a pak to třeba půjde :).
29. 10. 2011 08:56
Já zas nikdy nedávala solamyl, takže určitě zkusím
29. 10. 2011 08:50
Děkuji všem za bodíky a pěkné komentáře senky: knedlíky dělám snad od 19 let a nikdy jsem kupované v balíčku nedělala. Večer dám vařit brambory a na druhý den jsou hned hotové srettka: fakt se zdají na obrázku velké, ale to je tím, že jsou zblízka vyfocené Na talíř je půlím a miluji jich se špenátem a výpečkami nebo plněné uzeným polité cibulkou a s českým zelím
29. 10. 2011 07:57
Bramborové knedlíky do teď kupuju, ale asi přestanu zkušenosti babiček se mají využívat ukládám, vyzkouším při nejbližší příležitosti( bude kačena) a posílám +
29. 10. 2011 07:15
. . .vypadaji jako vejce karety obrovske to neni knedlik,to je nok
p.s.moc pekne knedlousky si vybahulila
p.s.moc pekne knedlousky si vybahulila
29. 10. 2011 00:13
Bahulko, ty Tvoje knedlíčky se na mě smějí Jsou podle obrázku dokonalé. Ukládám, vyzkouším, ale bodík Ti musím dát hned...+1
28. 10. 2011 23:39
už se těším, až je k něčemu vyzkouším s drahou polovičkou jsme velcí favoriti domácích knedlíků, ale zatím dělám jen houskové A jsou to určitě knedlíky, nejsou to noky?
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kokosový dort bez mouky
Přidáno před 1 hodinou
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno před 2 hodinami
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno před 5 hodinami
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno před 14 hodinami
Mandlové šneky
Přidáno 9. 5. 2024 09:39
Krkovička v jogurtu opečená na přepuštěném másle
Přidáno 9. 5. 2024 08:30
Právě bylo uvařeno:
Vepřová bratislavská plec
Cikitaka uvařila před 48 minutami
Plátky vepřové pečeně v pikantní omáčce
adamustonik uvařila před 1 hodinou
Hrníčkový ovocný koláč
Kveta58 uvařil před 1 hodinou
Čajové věnečky
AryKlofan188 uvařila před 1 hodinou
Smetanové kedlubny na sladkokyselo
Marie65 uvařila před 3 hodinami
Kynuté těsto na štrúdl
Sei uvařila před 3 hodinami
Meruňkový makovec
Petra Dvor. uvařila před 4 hodinami
Jarní křupavý salát
clova uvařila před 15 hodinami
Sváteční koláčky
hkleslova@seznam.cz uvařil před 15 hodinami
Vepřové na žampionech, kari a smetaně
RenKa73 uvařila před 17 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: bramborovy knedlík bramborové knedlíky jako peříčko kulaté bramborové knedlíky bramborové knedlíky kulaté bramborove knedliky bramborové knedlíky na sladko bramborové knedlíky z novych brambor bramborove knedliky se solamylem bramborový knedlíky domácí bramborovy knedlik jako pericko jak se delaji bramborove knedliky bramborové knedlíky recept bramborový knedlík z nových brambor slížky s mákem bramborové šlížky domací bramborové knedlíky bramborové kulaté knedlíky bramborový knedlík na sladko kulatý bramborový knedlík bramborový knedlík kulatý
Suroviny: brambory, krupice dětská, solamyl, vejce, sůl
Jemné bramborové knedlíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J7WP
86 názorů