Kefírová buchta

Name: Kefírová buchta
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Těsto:; 3 hrnky polohrubé mouky; 2 hrnky cukru krupice; 1 vanilkový cukr; 2 lžíce kakaa; 1 lžíce jedlé sody; 2 hrnky kefíru; 1/2 hrnku oleje; Čokoládová poleva:; 150 ml smetany ke šlehání; 150-170 g hořké čokolády (podle hustoty polevy); Dále:; mleté mandle; máslo na vymazání; polohrubá mouka na vysypání

Jednoduchou kefírovou buchtu připravíme z hrníčkového těsta bez složitého vážení. Díky kefíru zůstane krásně vláčná a jemná, zatímco čokoládová poleva a mleté mandle jí dodají výraznou chuť i slavnostnější vzhled. Je skvělá jako rychlý moučník ke kávě pro hosty.

Hodnocení receptu je 4,3 (27×)

Papunka

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	20 948 kJ / 5 007 kcal
Bílkoviny	100,50 g
Tuky	22,00 g
Vláknina	33,50 g
Cholesterol	75 mg
Sodík	4,35 g
Sůl	0,50 g
Sacharidy	1 085,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Přidat do oblíbených (223× přidáno)

Označit jako uvařené (36× uvařeno)

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (16 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kefírová buchta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o6X3

Bleskový kefírový koláč s ovocem Videorecept

Bleskový kefírový koláč s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aanicka 50 min

Buchta kefírová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dita00 40 min

Buchta z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jollka

Kefírová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

marepavla 60 min

Kefírová buchta - rychlovka Videorecept

Kefírová buchta - rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

danek1 40 min

Kefírová buchta od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

arrefeena

Zobrazit více

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Papunka 70 min

Vepřová panenka ve slanině Videorecept

Vepřová panenka ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Papunka 40 min

Rizoto s kuřecím masem Videorecept

Rizoto s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Papunka 45 min

Pečené vepřové kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Papunka 50 min

Rychlá polévka z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Papunka 30 min

Bezlepkové bramborové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Papunka 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Recepty do 100 korun
Hrníčkové recepty
Recepty pro začátečníky
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení
Sváteční recepty

Moje poznámka

Kefírová buchta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o6X3

Náhodný recept

Nepečený jogurtový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí maso s omáčkou z pesta

Přidáno před 5 hodinami

Topinky s bramborovou pomazánkou

Přidáno před 6 hodinami

Pomazánka ze slunečnicových semínek

Přidáno před 8 hodinami

Falešný hrnkový biskupský chlebíček z muffinového těsta s rumem a kokosem

Přidáno před 8 hodinami

Těstoviny s kuřecím masem a smetanou

Přidáno před 10 hodinami

Studentský řízek

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (23)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

kokdaj 13. 4. 2026 05:24

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jednoduché dobré a rychlé

kokdaj 13. 4. 2026 05:23

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jednoduché dobré a rychle

kokdaj 13. 4. 2026 05:22

Lenika přidala novou fotografii! 26. 2. 2026 22:52

Martina68 23. 8. 2025 19:38

Výborná, během 14ti dnů jsem dělala už potřetí a není u nás nikdo, kdo by nebyl jejím fanouškem 👍Přidávám foto i body 🌺

ps: když jsem dělala podruhé, rozložila jsem navrch půlky švestek a po upečení polila čokoládou a taky všem chutnalo 🤗

Martina68 přidala novou fotografii! 23. 8. 2025 19:35

janatka 19. 2. 2024 08:41

Rychlovka, chutná, vláčná.

Použila jsem ochucený zákys. Potřela jsem citrónovou polevou.

janatka přidala novou fotografii! 19. 2. 2024 07:40

maja 15. 6. 2016 10:43

poradí mi někdo zda dodržet rozdíl mezi hrnkem a hrníčkem ? :)

hosta 15. 6. 2016 11:10

maja: hrnek mívá obsah 250 ml. Použiješ-li "hrníček" menší, uprav množství ostatních surovin (kakao, soda..) a počítej s tím, že je koláč na menší plech či zapékací misku. Terminologie v receptu bude asi o stejné nádobce

Romario 14. 6. 2014 16:09

Právě jsem upekla v remosce, asi 45minut, lehce potřela citronovou polevou.Je skvělá a vláčná. Díky za recept:). Přidala jsem také fotku.

Romario přidala novou fotografii! 14. 6. 2014 16:01

jana j 16. 5. 2014 16:12

Kamila T.: Já mám ráda tuto http://www.toprecepty.cz/recept/28262-cokoladova-p...

Kamila T. 16. 5. 2014 14:14

Můžu poprosit o recept na čokoládovou polevu, která je vláčná, vlhká a neláme se? Děkuji

Mary Magda 30. 9. 2016 07:05

Kamila T.: skus koupit zakysanou smetanu a tabulku hořké čokolády :) je to moc dobrý, používám to i já na kefírovou buchu (řezy) rozpustíš ve vodní lázni tabulku hořké čokolády (jakákoliv) a až lehce schladne, tak do ní pomalu vmíchej tu zakysanou smetanu :) ztohne to, drží to pohromadě a hlavně se to vůbec neláme, je to vláčný :)