Kuřecí křidélka s dušeným strouháním po maďarsku

mirca75 Kuchařka:

Drůbeží maso 14 názorů

513

Suroviny

STROUHÁNÍ:
Vejce 1 ks
hrubá mouka asi 150 g
Kuřecí křídla 10 ks
máslo 4 lžíce
drůbeží vývar (nebo z kostky) asi 500 ml
sůl
pepř mletý
paprika mletá sladká 1 lžíce
rajčatový protlak 1 lžička
cibule střední 1 ks
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí křídla očistíme, osolíme a zlehka opepříme, zaprášíme mletou paprikou, přidáme protlak, promícháme a zprudka opečeme na 2 lžících másla. Podlijeme mírně vodou, přiklopíme pokličkou a dusíme v troubě do měkka (dle potřeby podléváme).

  2. Mezitím vypracujeme z mouky a vajíčka tuhé těsto. Nastrouháme z něj na slzičkovém struhadle drobení a necháme proschnout.

  3. Když jsou křídla hotová,tak v kastrolku (nebo pekáčku) zpěníme na 2 lžících másla nadrobno nakrájenou cibuli do sklovata, přisypeme oschlé strouhání, osmahneme a podlijeme vývarem.

  4. Do takto připraveného strouhání vložíme hotová kuřecí křídla i se šťávou, dle potřeby dosolíme, přikryjeme poklicí a vložíme do předehřáté trouby (175°C) a podusíme aby strouhání neplavalo, ale vytvořila se šťávička.

Poznámka

Recept mám z kuchařky-Drůbež-a je to jídlo mnou často dělané tudíž odzkoušené a velmi dobré až "žravé" a syté.Při konečné úpravě v troubě se chuti příjemně prolnou a strouhání je krásně šťavnaté.My se synem k tomu už žádnou přílohu nepotřebujeme,manžel si dává chléb.Protlak jsem si do receptu přidala já,jak kvůli barvě tak kvůli chuti.Měli jsme je včera k večeři a synek snědl 3 křídla a hromadu strouhání a ještě u toho chválil.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 14 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí křidélka s dušeným strouháním po maďarsku

  • mikino mikino(neregistrovaný)

    Je to fajn.Kucharka ma u mna 1 z *.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    mirca75:Mirko, dělala jsem je před týdnem a bylo to výborný, moc nám chutnalo, hlavně mě a to strouhání nasáklé tou šťávou nemělo chybu:-p, úplně bych ti zapomněla dát 10.bodíka:yes: a fotku nemůu najít-přidám, až jí objevím;-)

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Výborný recept:yes:, dělala jsem již 2x a podruhé :-p jsem si přípravu zjednodušila tím, že na cibulovém základě jsem rovnou udělala křídla, až byla měkká, tak jsem je vyndala, do šťávy dala drobení, nechala podusit, poté je dala do pekáčku, na to narovnala křídla a v troubě zapekla. Bodovala jsem již poprvé:yes:

    Odpovědět

  • Michaela Medkova Michaela Medkova

    Dnes byla křidélka opět k obědu a opět to bylo vynikající. Tento recept již u nás zdomácněl.:-p;-)

    Odpovědět

  • Michaela Medkova Michaela Medkova

    Dnes bylo k obědu, a musím říci vynikající:yes:,právě to strouhání bylo moc chutné, chutnalo celé rodině a určitě zopakuji:-p:-p:-p. Ukládám do oblíbených a posílám bodíčka:-))

    Odpovědět

  • Michaela Michaela(neregistrovaná)

    Tak teď jsem to dodělala,:-8 ochutnala :-*a musím říct že to je žrádlo...:-pje to docela jednoduchý rychlý a fakt dobrý, :-))dneska se bude rodinka u večeře oblizovat....:yes: Fakt díky za nový super receptík,;-)

    Odpovědět

  • Michaela Michaela(neregistrovaná)

    Tak to tedy vypadá dost lákavě. Super ještě tento týden vyzkouším. Moji dva caparti by si mohli pochutnat a určitě i chlap..Moc díky za inspiraci. Písnu jak to chutnalo:-):-p

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75(autorka receptu)

    Evik:-),jsem moc ráda,že jste si pochutnali:-p.A děkuju:-8.

    Odpovědět

  • evík evík

    Moc dobré papáníčko. Tak jako Mirca75 i já jsem dělala noky podle Tejaji a bylo to vynikající. Posílám zasloužený bodíček:-p:-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75(autorka receptu)

    Lomačka:-)já včera zkusila dát místo strouhání nokerle od Tejaji a taky to bylo moc mňam.Neteř(11)snědla 5křídel a 2plné talíře nokerlí:-p-a po večeři koukala,co by ještě zbodla;-):-D

    Odpovědět

  • lomacka lomacka(neregistrovaná)

    :-pTak to jsem měla dneska ,ale z vrtulkama.Jinak tomu maďaři říkaj tarhoňa= /strouhání/:-*:-D:yes:

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Úžasné!:yes::yes: Křídla jsou moje nejoblíbenější maso na kuřeti. Plusík!

    Odpovědět

  • dzungila dzungila

    :yes:Vypadá to moc zajímavě! Bodík!:-))

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: obalovaná křidélka křidélka jako z kfc kuřecí steik obalované křídelka recepty kuřecí maso křidélka křidélka kfc recept kuřecí křídélka v troubě kureci kridílka fritované kuře křidélka kfc nokerle dušená kuřecí křídla kuřeci maso po madarsku obalovaná kuřecí křidýlka zapečené kuře se strouháním kfc křidélka recept obalované kuře jako v kfc recept kfc křidélka v mikrovlnce kfc křidélka

Zapomněl/a jsem heslo