Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Mini větrníčky s jahodami

Tyto mini větrníčky s jahodami jsou dokonalou kombinací nadýchaného těsta a svěžího ovocného krému. Malé dezerty z jemného odpalovaného těsta jsou naplněné lahodným jahodovým krémem, který přináší osvěžující letní chuť do každého sousta.

Hodnocení receptu je 4,9 (35×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lemarti

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez dob chladnutí

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez dob chladnutí)

Mini větrníčky s jahodami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 34

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 907 kJ /
2 368 kcal
Bílkoviny58,67 g
Tuky168,54 g
Vláknina6,50 g
Cholesterol 1,29 g
Sodík 2,20 g
Sůl5,39 g
Sacharidy150,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo necháme v kastrůlku na mírném plameni rozpustit ve vodě se solí. Přivedeme k varu. Krok 2: Mouku prosejeme a vše najednou vsypeme do kastrůlku. Přitom nezapomínáme míchat! Krok 3: Na středním stupni necháme za stálého míchání těsto pomalinku odpalovat. Trvá to zhruba 8 minut, než bude těsto hotové. Poté těsto odstavíme a necháme trochu vystydnout. Krok 4: Troubu zapneme nahřívat na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 5: Do těsta postupně po jednom zapracujeme vejce. Krok 6: Těstem naplníme cukrářský sáček a tvoříme malé kopečky na připravený plech. Necháváme mezi nimi větší rozestupy. Krok 7: Dáme péct do vyhřáté trouby na 200 °C zhruba na 20 minut dozlatova. Neotevíráme troubu. Krok 8: Ihned po vyndání větrníčky rozkrojíme a necháme vystydnout. Krok 9: Mezitím připravíme náplň. Jahody omyjeme a nakrájíme na malinkaté kostičky. Smetanu vyšleháme s cukry dotuha. Do vyšlehané smetany vmícháme kousky jahod. Krok 10: Pomocí cukrářského sáčku naplníme jahodovým krémem větrníčky a dáme do lednice zatuhnout. Před podáváním pocukrujeme.

TIP: Odpalované těsto pro začátečníky

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 5. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (212× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (34 komentářů)

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mini větrníčky s jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kD9N

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mini větrníčky s jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kD9N

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (34)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

LahoferRose 21. 6. 2024 06:13
Jitka64: použila jsem máslo a jako tekutinu jenom vodu. Nemám ruční šlehač, takže zašlehávání vajíček po jednom trvalo trochu déle, ale ničemu to nevadilo.

Jitka64 21. 6. 2024 05:58
LahoferRose: Dobrý den, prosím, ale jakého tuku? Myšleno jako máslo, nebo ztužený tuk? Děkuji za odpověď...:-)

LahoferRose přidala novou fotografii! 20. 6. 2024 16:24

Mini větrníčky s jahodami, Jahodové mini větrníky

LahoferRose 20. 6. 2024 16:24
Děkuji za recept. Odpalované ho těsta se nemusíte bát, není to žádná věda. Jahody jsem do šlehačky nezamíchávala, ale pokládala jsem čerstvé malé kousky přímo na šlehačku. Po vychladnutí jsou ještě lepší, nerozpadají se při konzumaci.

satelit 1. 5. 2024 17:46
Leničko, jsou moc pěkné. Jakou používáte trubičku na stříkání těsta??. Děkuji.

Marie Svarcova Marie Svarcova 1. 5. 2024 05:34
:-)<3:yes::yes: pěkný recept a krásné foto :-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 21. 5. 2012 19:18
Tak si tady dumám ,jestli se to vyplatí upéct jenom z jedné dávky ?
Koupila jsem pul kila jahod /ráno/ skoro všechny jsou sežr...y, že bych se ráno vypravila pro další ? :-8:-D

Bahula Bahula 20. 5. 2012 08:08
Krásné :yes:+

Tesik 12. 5. 2012 16:58
Jejda to je pěkné a určitě i dobré

ivulinka ivulinka 12. 5. 2012 14:32
Leničko, moc se ti povedly, hned bych si sáhla...:yes::-!

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 10. 5. 2012 16:49
eva hubova:Jenom jeden ? :-D

zizala zizala moderátorka 9. 5. 2012 06:26
Mňááám :-p:yes:

jarka skrobakova 8. 5. 2012 19:32
ty jsou krásné, ukládám:yes::yes::yes::-)):-K:-p

lemarti 8. 5. 2012 16:45
Všem Vám moc děkuji:-K

rebeka rebeka 8. 5. 2012 11:45
krásné větrníčky:-K:-8:-* s těma bych teda zatočila, holečku:-8:-D:-D:-D:yes::yes:

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
mini větrníčky, mini větrniky, mini větrníky recept, recept na větrníčky mini, vetrnicky, minivetrniky, slané větrníky, věnečky s jahodami, minivětrníky recept, vetrniky s jahodami, mini větrníčky recept, mini větrničky se šlehačkou, míní větrníček, ovocné větrníčky, minivětrníčky, mini věnečky recept, maxi větrník recept, větrníky s ovocem, recept na mini věnečky, miny větrníčky

Suroviny:
voda, máslo, mouka hladká, sůl, vejce, smetana ke šlehání, cukr vanilkový, cukr moučkový, jahody, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu

]