Pohanka s žampiony, mrkví a špenátem

Bezmasá jídla Doba přípravy: 35 minut 3 názory

Bezmasá jídla Doba přípravy: 35 minut 3 názory

Suroviny 2 porce

150 g pohanky
2 středně velké mrkve
125 g žampionů
listový špenát
2 lžíce přepuštěného másla (používám České Ghíčko)
parmezán
hrubozrnná mořská sůl

Postup přípravy receptu

  1. Na pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo, přidáme očištěné a nakrájené žampiony a necháme cca 5 minut restovat.

  2. Mezitím si očistíme mrkev a škrabkou na brambory ji naloupeme na tenké plátky.

  3. Mrkev přidáme k žampionům a restujeme cca dalších 5 minut.

  4. Nakonec do pánve vhodíme omytý listový špenát. K osmažené směsi přidáme uvařenou pohanku, osolíme a dobře promícháme. Před podáváním posypeme hoblinkami parmezánu.

Poznámka od kuchařky

Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky :-)

http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

Komentáře k receptu Pohanka s žampiony, mrkví a špenátem

Tématické fráze: pohanka s mrkví pohanka se žampiony pohanka se žampionamy pohanka s žampiony pohanská se žampiony a parmazanem špenát s mrkví recepty z pohanky žampiony s mrkví žampiony s mrkví a květákem pohanka recepty pohanka s mrkví,zampuony pohanka s mrkví,žampiony blog recept bulguroto se smetanou polenta s mrkví hráškem a kukuřicí mrkev parmazán mrkev se spenatem špenátový burger s mrkví pohanka mrkev špenát