Pohanka s žampiony, mrkví a špenátem

Susa Kuchařka: Susa

Doba přípravy: 35 minut 2 porce Bezmasá jídla 3 názory

Suroviny

150 g pohanky
2 středně velké mrkve
125 g žampionů
listový špenát
2 lžíce přepuštěného másla (používám České Ghíčko)
parmezán
hrubozrnná mořská sůl
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo, přidáme očištěné a nakrájené žampiony a necháme cca 5 minut restovat.

  2. Mezitím si očistíme mrkev a škrabkou na brambory ji naloupeme na tenké plátky.

  3. Mrkev přidáme k žampionům a restujeme cca dalších 5 minut.

  4. Nakonec do pánve vhodíme omytý listový špenát. K osmažené směsi přidáme uvařenou pohanku, osolíme a dobře promícháme. Před podáváním posypeme hoblinkami parmezánu.

Poznámka

Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky :-)

http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 715 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pohanka s žampiony, mrkví a špenátem

Tématické fráze: pohanka se žampiony pohanka s mrkví pohanka se žampionamy pohanka s žampiony žampiony s mrkví a květákem pohanka recepty pohanka s mrkví,zampuony pohanka s mrkví,žampiony blog recept bulguroto se smetanou polenta s mrkví hráškem a kukuřicí mrkev parmazán mrkev se spenatem špenátový burger s mrkví pohanka mrkev špenát

Zapomněl/a jsem heslo