Kuřecí Tandori Masala na cibuli s kapií
Suroviny 4 porce
- 800 g kuřecího masa - prsa
- 2 velké cibule
- kuřecí vývar
- 2 lžíce koření Tandori Masala
- 1 velká čerstvá paprika – kapie
- olej
- máslo
- bílý pepř
- hladká mouka
Postup přípravy receptu
Kuřecí maso z prsou nakrájíme na menší nugety. Cibule oloupeme a nakrájíme na nudličky. Do mísy si dáme 2 lžíce oleje a do něj dáme rozpustit a provonět dvě lžíce koření Tandori Masala.
Jakmile se koření rozpustí v oleji tak do něj přidáme nakrájené kuřecí maso, cibuli, na jemno nakrájenou kapii. Vše osolíme, opepříme, dobře promícháme a necháme uležet do následujícího dne.
Rozpálíme pánev Wok s trochou oleje a vložíme naloženou směs masa, cibule a kapie. Zprudka opečeme, aby se maso zatáhlo a jakmile je maso zatažené tak přilijeme cca půl litru kuřecího vývaru. Necháme chvilku provařit.
Z dvou lžic hladké mouky a másla si vytvoříme tepelně neupravenou máslovou jíšku ve formě dvou kuliček. Jakmile je směs provařena, přidáme kuličky máslové jíšky a necháme pomalu rozpustit a tím i zahustit.
Provaříme při mírném varu cca 10 minut a máme hotovo. Příloha pečené brambory, rýže.
Poznámka od kuchařky
... jak řekl syn, no tak tohle koření už nebylo ani nepamatuji :)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí Tandori Masala na cibuli s kapií
-
Tandoori mám také ráda, vypadá to dobře
-
JojTohle raději nebudu ani komentovat,jen napíšu-paráda,jako vždy+6
-
+5mňam...
-
Zase dobrůtka
no to je dneska nářez
-
Colombo65:Otíku, to by taky stálo za to, moc pěkné a tvůj je 4.bod
-
Colombo65: dobrý oddíl... to my tu taky jooo.. totok možem
-
Nádherně žravé
-
Colombo65: také tak, někdy mi to trvá i týdny, někdy pc ani neotevřu, jak píšeš Ty
-
bože toto na noc
já tady slintám jak dogga
-
varilamyskakasicku:
... tak nějak, když je čas a nálada -
Kde to střádáš ty recepty, neděláš to jako já, přes týden vařím a o víkendu to sem sázím
Tandori tu někde mám, ale jinak, znám tu chuť -
rebeka:
Brambory pečené s tymiánem, česnek, kmínem a olivovým olejem. Naše nejoblíbenější -
Máš to prudce jedlé
-
noo tééda
MLASK netřeba víc dodávat
a ty brambůrky.. přímo sexy
prostě umíš
