Mrkvové cukrovi od evel

Name: Mrkvové cukrovi od evel
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g strouhané mrkve; 150 g tuku IVA (ztužený tuk); 150 g hladké mouky; Dále:; moučkový cukr na obalení (není nutné)

Proč by cukroví mělo být jen plné cukru? Obohaťte svůj slavnostní stůl o zdravější vánoční cukroví z mrkve. Nenajdete v něm gram cukru, protože se o jeho sladkost postará sama mrkev. Pokud chcete, můžete si cukroví v cukru obalit.

evelina evel

24 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

9. 11. 2012 15:51

Přidat fotku

150 g 150 g strouhané mrkve

150 g 150 g tuku IVA (ztužený tuk)

150 g 150 g hladké mouky

Dále:

moučkový cukr na obalení (není nutné)

Nutriční hodnoty

Energie	5 884 kJ / 1 406 kcal
Bílkoviny	18,75 g
Tuky	93,30 g
Vláknina	8,85 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	302 mg
Sůl	0,75 g
Sacharidy	118,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vše smícháme, zaděláme těsto, na 10 minut odložíme do lednice.
Troubu zapneme na 180 °C.
Plech vyložíme papírem na pečení.
Těsto rozválíme a vykrojíme požadované tvary a uložíme na plech vyložený pečicím papírem.
Jak rozválet těsto na cukroví
Plech vložíme do vyhřáté trouby a cukroví upečeme na 180 °C dorůžova.
Pokud chcete, můžete nakonec pocukrovat, nebo v cukru obalit.
TIP Mrkvové cukroví a moučníky - sváteční recepty

Poznámka autora receptu

Od moji tety, která je DIA, ale i já je miluju. Jednou jsem místo mrkve dala 15 dkg vařených brambor ve slupce, rozmačkaných, a také to nebylo špatné.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (52×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mrkvová srdíčka z celozrnné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kamili 20 min

Mrkvové šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sidera 60 min

Mrkvové šátečky od Ivety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

iveta 3 55 min

Načíst další

Přečtěte si

Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou: Šťavnaté a křehké kousky masa v indickém stylu mají příjemně pikantní chuť

Video Hodnocení 321×

Rozvalování těsta na cukroví snadno a jednoduše: Jak na to? Video vám napoví

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Nadja

10. 11. 2012 12:05

evelina evel: moc dobré cukrovíčko a krásně žluté od mrkve. Já dávám tuk máslového typu - máslo, Hera,... a nestrouhám, jen ho do mouky nožem rozsekám.
Zkus podobné cukroví - místo mrkve je měkký tvaroh.

+2.bodík

JanaDorazinova

10. 11. 2012 11:11

Evelinko, je velký rozdíl mezi tukem Iva a Herou, nebo máslem. Tuk Iva je jak sádlo-bílý a Hera s máslem jsou žluté. Zeptej se mamky, jestli je to fakt jedno. Jinak mrkvové cukroví je skvělé a tohle bych určitě vyzkoušela, jen se prosím raději zeptej mamky, jestli je to fakt jedno. Moje vnučka má 8 let a taky už tady nahlíží, takže držím palečky