Domácí čokoládové lanýže od evel

evelina evel Kuchař: evelina evel

Moučníky , Nepečené a mražené, Ostatní 43 názorů

Suroviny

30 g whisky
20 g másla
175 ml smetany
15 g medu
200 g hořké čokolády
75 g mléčné čokolády
hořká čokoláda na namáčení
sezam
kakao
skořice na obalení
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Smetanu a med přivedeme k varu.

  2. Obě čokolády rozpustíme spolu ve vodní lázni. Odstavíme a přimícháme smetanu s medem, whisky a rozpuštěné máslo. Opravdu pořádně promícháme.

  3. Připravíme si 2 plechy vyložené peč. papírem a lžičkou klademe stejně velké hromádky, asi jako 2 lískové oříšky u sebe. Nevadí, že hromádky nejsou vzhledné. Dáme do lednice na 20min. I klidně déle, musí to být jako plastelína.

  4. Po vyndání tvarujeme z každé hromádky kuličku. Pracujeme rychle.

  5. Rozpustíme si hořkou čokoládu.

  6. Lanýž napíchneme na párátko a namočíme do prochladlé, ale stále tekuté čokolády.

  7. Rychle položíme do misky, ve které máme bud kakao, skořici nebo sezam.

  8. Obalíme a dáme ztuhnout do lednice.

Poznámka

Nedávno jsem byla na prohlídce v pražské čokoládovně. Přivezla jsem si odtamtud opravdu skvělý recept.

Lanýže jsou vlasně kuličky z čokoládové směsi.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 198 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Domácí čokoládové lanýže od evel

  • Miquel Miquel

    Dělal jsem podobně, jen jsem je nenamáčel do čokolády, ale rovnou obaloval v kakau.

    Odpovědět

  • evelina evel evelina evel(autor receptu)

    rebeka:hm.... to s tou matou bych taky mohla zkusit:-D

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    evelina evel: ještě jsem chtěla dodat: kolegyním v práci chutnalo úžasně, ale recept nechtěli.. prý, kdo by se s tím dělal.. a když už prý vím, jak na to, tak...:-S:-D:-D:-D:-D;-)
    a ještě něco: dala jsem lanýžky do dózy a přidala hrst čerstvých mátových lístků.. to je vůně:-*

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    rebeka: víš jak se tvému popisu říká? Mrskačství, ubližování a vůbec, bude to žalovatelný :-D:-D:-D:-D:-D:-D. No nic, udělám a běda, jak to nebude odpovídat tvému popisu chutí, evel za to nemůže :-)):-)):-)). Jenže já vím že bude, neb muž i já, no čokoládky, kakaíčko jooooooo ;-(;-(:-D:-D;-);-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    magdalenka: to veru NIE:-! je to děsná piplačka:-// ale je fakt, že je to nesmírná lahoda.. když se to pomalu rozplývá v ústech, napřed hořké, pak postupně sládne.. jemná, čokoládová chuť.. hmm:-*
    a já do dózy s lanýžema dala čerstvou mátu.. hříšně dobrá snídaně k rannímu pressu:-8;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    rebeka: nechceš si založiť manufaktúru na tieto lanýže? Odbyt by bol, ako vidíš...:-K

    Odpovědět

  • evelina evel evelina evel(autor receptu)

    rebeka:no rebeko, smekám!!!!
    vážně zdařilé foftky:-O:-D

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    srettka: no právě.. takové rustikálně dobabrané to mám:-//

    Odpovědět

  • srettka srettka

    rebeka: je to piplacka, ja delala do silikonky cokoladove bonbonky a byla jsem jak dalmatin hnedoskvrnity:-D
    kazdopadne sis vyhrala a je to fakt kouzelny a jeste hezci na tom je to, ze je kazdy lanyzek originalek s otiskem rucni prace;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    srettka::-D:-D trochu jsem trousila.. a zuřila u toho:-8:-D:-D
    no to nééé, moje milá, tvá milánská je bezkonkurenční, vyhlášená a všudezdejší:-8:-D:-D:yes:;-)

    Odpovědět

  • srettka srettka

    rebeka:tedy revi, luxusni bobecky:-p se svou milanskou jsem totalni bridil a jdu se klouzat:-(
    p.s.bobku zdar;-):yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    katyvypl::-8 moc děkuju.. od takové dortařky pochvala těší obzvlášť:-)

    Odpovědět

  • katyvypl katyvypl

    Rebeka: Naprosto úžasná práce!!! ;-):yes: Máš je prostě k nakousnutí...ne, to je málo - spíš k sežrání! :-D

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    rebeka:Ty jsi šikulka Nadi, máš je krásné a foto úžasné:-K:-))

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    :yes::yes::-)):-K super

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3

Tématické fráze: lanýžové kuličky čokoládové lanýže cokoladove lanyze recept lanýžové bonbony recept domací čokoláda nugatove lanyze recept na čokoládové lanýže lanýžové bonbony čokoládové lanýže recepty bonbony lanyže čokoládové lanýže s medem čokoládový lanýž recept na lanýžové bonbony domácí čokoláda se smetanou cokoladovy lanyzi čokoládový lanýž recept domácí čokoládové bonbony recept karamelove bombony lanyze bonbony lanyzova cokolada

Zapomněl/a jsem heslo