Čokoládový dort s horkými malinami

Name: Čokoládový dort s horkými malinami
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: 5 vajec; 200 g čokolády na vaření; 100 g másla; 100 g cukru moučka; 1 dcl smetany; hrstka polohrubé mouky

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Zuzka - Cobra

2 názory

Doba přípravy 80 min

80 min (10 min příprava + 70 min tepelná úprava)

4. 4. 2013 21:44

5 5 vajec

200 g 200 g čokolády na vaření

100 g 100 g másla

100 g 100 g cukru moučka

1 dcl 1 dcl smetany

hrstka polohrubé mouky

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	11 419 kJ / 2 729 kcal
Bílkoviny	54,90 g
Tuky	174,80 g
Vláknina	12,00 g
Cholesterol	1,59 g
Sodík	559 mg
Sůl	1,15 g
Sacharidy	228,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ve vodní lázni si rozehřejeme čokoládu s máslem. Do rozpuštěné směsi přidáme smetánku a cukr, přilijeme rozmíchaná vejce a přidáme hrstku mouky. Vše řádně zamícháme a nalijeme do sádlem vymazané a hrubou moukou vysypané formy o průměru 24-26 cm.
Formu můžeme vystlat i pečicím papírem. Pečeme dle trouby na 160°C cca 60-70 minut. Pokud je nutné, přikrýváme pečicím papírem, ne alobalem.
Upečený dort necháme ve formě vychladnout, poté přemístíme do ledničky a konzumujeme nejlépe až druhý den. Vychlazený dort má ve středu lehce krémovou konzistenci, při nedopečení vypadá jako brownies. Skvěle chutná doplněný horkými malinami nebo neslazenou šlehačkou.