Čalamáda z cukety

stana5 Kuchař: stana5

Zavařeniny 6 názorů

Suroviny

1,5 kg cukety
1/2 kg cibule
1/2 kg čerstvé papriky (kapie nebo zelené papriky)
1 lžička soli
2 dl oleje
6 lžic sójové omáčky
6 lžic worchesterové omáčky
1 kečup jemný
1 kečup ostrý
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Cukety oloupeme, nakrájíme na proužky a i ostatní ingredience nakrájíme. Dáme do hrnce vše a vaříme asi 40-60 minut, pomalu a mícháme, má to tendenci se připalovat.

  2. Poté plníme do sklenic. Nemusíme zavařovat, u nás nevydrží dlouho. Dávám do omáček na špagety nebo pod guláš i jako přílohu k masu.

  3. Soli dávám jen lžičku, je tam sójová a worcesterová omáčka a ty jsou samy o sobě slané dost. Jestli to chcete méně pálivé, nemusíte dávat celý ostrý kečup.
    .

  4. Můžete stáhnout dřív z plotny, je to na vaší chuti. Záleží na paprice, jestli už je hotová, (asi jako na lečo).

  5. Jestli-že chcete zavařit, tak na 80 °C asi 15 minut.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 23 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čalamáda z cukety

Tématické fráze: calamada z cukety cuketova calamada recepty z cukety čalamáda calamada z cuket čalamáda s cuketou cuketa calamada čalamáda s cukety recepty cuketová čalamáda čalamáda z cukety a paprik calamady z cukety calamada z cukety a papriky čalamády cuketa paprika okurek čalamáda na špagety čalamáda cuketa recept na čalamadu z cukety recepty čalamáda s cukety cuketové čalamády recept na cuketová čalamáda čalamáda z paprik a cukety cuketa recepty čalamáda

Zapomněl/a jsem heslo