Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 734 kJ / 414 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,62 g |
| Tuky | 3,77 g |
| Vláknina | 26,65 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 293 mg |
| Sůl | 0,54 g |
| Sacharidy | 65,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák, zbavený košťálů, očištěný a rozebraný na růžičky vhodíme do vody, přidáme na proužky nakrájený fenykl, který taktéž zbavíme tuhých částí.
Krok 2: Přidáme sůl a pepř.
Krok 3: Mrkvičku nakrájíme na hranolky a zatím odložíme stranou.
Krok 4: Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku dosklovata, přidáme koriandr a muškátový nastrouhaný oříšek, necháme rozvonět. Přidáme mouku, zalijeme trochou studené vody a vlijeme do hrnce ke květáku a fenyklu.
Krok 5: V této fázi přidáme do hrnce i mrkev. Asi po 10 minutách bude hotovo.
Krok 6: Šťouchadlem na brambory lehce rozmělníme květák, nahrubo.
Krok 7: Doladíme chutě a dozdobíme koriandrovými lístky.
Zveřejněno 4. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákovo-fenyklová polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gDmj
Moje poznámka
Květákovo-fenyklová polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gDmj
Nejnovější recepty
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 11 minutami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 4 hodinami
Pagáčky z cottage sýra
Přidáno před 4 hodinami
Domácí jerky tyčinky
Přidáno před 6 hodinami
Čočková polévka s párkem podle ČSN
Přidáno před 6 hodinami
Chlebíčková domácí veka
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Veky na chlebíčky originál
brtna před 17 minutami
Nivové šneky
brtna před 19 minutami
Těsto téměř na cokoliv ze tří surovin
brtna před 22 minutami
Sýrové šneky od Čiriny
brtna před 24 minutami
Vaječná pomazánka
Ivyjg před 24 minutami
Pivovarské jehly
Sahula před 27 minutami
Krkovička se staročeským zelím
Sahula před 32 minutami
Kuřecí přírodní plátek
Eva M. před 51 minutami
Babiččiny kynuté buchty
Bubu1 před 1 hodinou
Dobrá pomazánka na chlebíčky
Karolina1970 před 2 hodinami
Tématické fráze:
fenykl, kvetak/polevky,
poprchel,
polévka při angíně,
fenyklova polevka s jablkem,
polévka na angínu,
fenykl recepty,
fenykl 1 bulva,
polevky od nadi,
fenykl,kvetak/polevky,
fenyklk, kvetak,mrkev/polevky,
recepty fenykl
Suroviny:
květák,
fenykl,
karotka,
cibule,
máslo,
mouka hladká,
koriandr sušený,
ořech muškátový,
pepř bílý mletý,
sůl,
voda
Komentáře (43)
všem děkuju
Nějak nechápu, proč tu řešíte fotky - jsou krásné, já osobně rámečky ani jména nemusím, ale dělá to tady hodně lidí, tak proč ne.
Nadi a písni, jak je, už je líp? A s angínou si nezahrávej, no co tobě ségra nakonec mám poudat, že jo? Jak známo zdrav. personál patří mezi nejhorší a nezodpovědné pacoše
já se polepším, prisámbačku
a já mám taky názor: ať jde ta hnusná angína do dža
díky všem
Na tebe nesedí ani foto a ani ten tragickej rámeček a logem
...a stejně jak o fotkách nepochybuji, tak i receptu si myslím své, prostě výtečný recept
aisha: díky, Marti
Ale inak všetko, kde je karfiol, mi nesmierne chutí