Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 38 kJ / 9 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,40 g |
Tuky | 0,05 g |
Vláknina | 1,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 1 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 1,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omytou a osušenou rukolu rozložíme na mělký talíř, cuketu nakrájíme na velice slabounká kolečka (důležité, jinak to není ono). Poklademe pěkně od kraje až doprostřed na rukolu.
Krok 2: Zalijeme olivovým olejem, posypeme Parmezánem a dochutíme balsamicovou redukci. Nakonec podle chutí můžeme i opepřit čerstvě mletým pepřem.
Zveřejněno 12. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketove Carpaccio
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0oW5
Moje poznámka
Cuketove Carpaccio
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0oW5
Nejnovější recepty
Točená vaječná omeleta
Přidáno před 6 hodinami
Těstoviny s krémovou cibulovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Cuketové sushi
Přidáno před 17 hodinami
Panenka v kopru
Přidáno před 18 hodinami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno 16. 6. 2025 08:27
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno 15. 6. 2025 17:48
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Fitulka před 16 minutami
Řízky z pomalého hrnce
Fitulka před 23 minutami
Pečená drůbeží játra
Fitulka před 24 minutami
Šneci v pudinku
Ctibor67 před 30 minutami
Zapečený chřest
Leren před 33 minutami
Veselý kuřecí plátek
Leren před 54 minutami
Kuřecí nudličky se žampiony
Leren před 55 minutami
Majonézové kuřecí nudličky
Leren před 56 minutami
Pečené nudličky z kapra
Leren před 57 minutami
Tématické fráze:
carpaccio recept,
cuketové carpacio,
carpaccio z pečené cukety,
cuketové carpaccio s s parmazánem,
carpacio z cukety,
cuketova carpacio,
recept na cuketové carpacio,
ceketové bramboráčky,
cuketove carpagio,
carpaccio z okurky,
zuketove carpacio,
ceketové carpacio,
cukýnové carpacio,
balsamicová redukce postup,
karpaccio recept
Suroviny:
rukola,
cuketa,
olej olivový,
parmazán,
balsamicová redukce
Komentáře (1)