Dušené vepřové s cibulí, česnekem a hořčicí

Jitka a Vlastik Kuchař:

Vepřové maso 14 názorů

58

Suroviny

1 kg vepřové kýty od lýtka
3 cibule
6 stroužků česneku
5 lžic oleje
kávová lžička kmínu
sůl
pepř
2 lžíce hořčice gurmán nebo podobné ostřejší hořčice
3 lžíce hladké mouky
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na pánev dáme olej a kmín, zahřejeme.

  2. Přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli a restujeme do růžova. K tomu přidáme na proužky nakrájený česnek. Když česnek začne vonět, bez oleje přendáme česnek a cibuli do hrnce ve kterém budeme dusit.

  3. Maso nakrájíme na kostky 3 x 3 cm. Na oleji po cibuli a česneku osmažíme.

  4. Osmažené maso přendáme do kastrolu.

  5. V oleji na pánvi osmahneme hořčici a přidáme asi 0,5 l vody. Když začne vařit - přelijeme do kastrolu , osolíme a opepříme.

  6. Maso dusíme doměkka. Na závěr zahustíme moukou.

  7. Podáváme např.s noky z bramborového těsta - v obchodech pod značkou La Capannina v balení po 500g nebo s rýží.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Dušené vepřové s cibulí, česnekem a hořčicí

  • Ivana79 Ivana79

    Jednoduchý recept,ale moc chutný :-p Dávam bod a fotku ;-)

    Odpovědět

  • týna týna(neregistrovaná)

    Vyzkouším ;)

    Odpovědět

  • marti.ext marti.ext

    Tak ja taky zkousim tenhle recept, ale maso davam na platky a nakonec to jeste precedim, varim k tomu ryzi. Bodik leti za napad, nebot jsme fakt nevedela co dnes uvarit :yes::-K;-)

    Odpovědět

  • jaroslav jaroslav(neregistrovaný)

    dobře napsaný recept i pro lidi co neumějí moc vařit takže výborné

    Odpovědět

  • Lucca43 Lucca43

    Bylo to moc dobré, ňamka. Dávám bod

    Odpovědět

  • Aa Aa(neregistrovaná)

    Povedlo se ! skvělé pošušňání!:)

    Odpovědět

  • drahulin drahulin

  • Jarka Jarka (neregistrovaný)

    Tak to tedy taky zkoušim, snad se to bude dat jist:-p:-))

    Odpovědět

  • Michalcicek Michalcicek

    Musím říct,že to je super:yes::yes::yes::-)

    Odpovědět

  • jabůrková jabůrková(neregistrovaný)

    :-pje to moc dobré,ale jako přílohu jsem dala brambory a myslím,že ty bram.noky budou lepší.:yes:

    Odpovědět

  • Olcaaa Olcaaa

    Právě to zkouším vařit,ale voní to krásně tak snad se mi to povede :-)):-))

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Dávám do oblíbených a snad nebude vadit, když ta kýta nebude zrovna od lýtka?:-)):-D;-)

    Odpovědět

  • tereza tereza(neregistrovaná)

  • pelda pelda

    Vyzkoušeno, moc dobroučké:))

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo