){kind=small}
Quinoa-cuketové placičky (veganské)
Lehké veganské placičky z quinoy a cukety, které jsou uvnitř vláčné a na povrchu křupavé. Rychlé, syté a jednoduché jídlo vhodné jako hlavní chod i příloha.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 082 kJ / 498 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,48 g |
| Tuky | 7,04 g |
| Vláknina | 21,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 11 mg |
| Sůl | 0,01 g |
| Sacharidy | 79,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Quinou nasypeme do jemného sítka a důkladně ji propláchneme pod tekoucí studenou vodou. Poté ji dáme do hrnce, zalijeme dvojnásobným množstvím vody (jako rýži). Lehce ji osolíme a přivedeme k varu.
Krok 2: Vaříme ji na mírném ohni 15 minut, dokud quinoa nevsákne vodu. Odstavíme a necháme ji 5 minut dojít pod pokličkou. Necháme ji zchladnout.
Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Pokud použijeme česnek, oloupeme ho a prolisujeme.
Krok 4: Cuketu omyjeme a nastrouháme nahrubo.
Krok 5: Do mísy dáme uvařenou vychladlou quinou, cuketu a cibuli. Přidáme sůl, pepř a česnek.
Krok 6: Postupně přisypáváme hladkou mouku tak, aby vznikla hmota, která dobře drží pohromadě a dá se tvarovat.
Krok 7: Na pánvi rozehřejeme olej. Lžící do něj tvoříme z těsta menší placičky a na středním plameni je osmažíme je z obou stran dozlatova.
Krok 8: Hotové placičky necháme krátce okapat na papírové utěrce a podáváme.
Zveřejněno 26. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Quinoa-cuketové placičky (veganské)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1qjm
Moje poznámka
Quinoa-cuketové placičky (veganské)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1qjm
Nejnovější recepty
Kuře na paprice s dýní
Přidáno před 2 hodinami
Rychlé trojhránky z rýžového papíru
Přidáno před 2 hodinami
Kapustové závitky s kuřecím masem
Přidáno před 3 hodinami
Nevšední cordon bleu
Přidáno před 5 hodinami
Kuskusové rizoto s dýní
Přidáno před 6 hodinami
Tomatová polévka z passaty
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Mish_Ellie před 13 minutami
Maková buchta – rychlá
Alena445 před 46 minutami
Ovesná kaše nasladko
Jan Nemec před 1 hodinou
Lilkový „tatarák“
Ewulin před 1 hodinou
Míša dort tvarohový s čokoládou
Petaas před 2 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
ZaraGrace před 2 hodinami
Tvarohovo-jablková bábovka
luciexmajerova před 3 hodinami
Bramboračka s houbami a zeleninou
TankerCZ před 4 hodinami
Fazolový salát s rajčaty a paprikou
magdalenka před 4 hodinami
Špenátové halušky se sýrovou omáčkou
magdalenka před 4 hodinami
Tématické fráze:
quinoa placky,
quinoa s cuketou,
veganské cuketové placky,
quinoa mouka recepty,
veganske placky,
quinoa recept,
quinoa placky recept,
ciketové placky quinoa,
cuketove placky veganske,
koláč z quiny,
cuketove placky s guinoou,
quinoa recepty,
placky z quinoa,
cuketové placičky s guinoi,
recept na quinoa s cuketou,
recept na quinoa,
fresh.iprima.cz recepty,
placičky s dyne veganske,
veganské recepty placky,
dietní cuketové placky veganske
Suroviny:
quinoa,
voda,
cuketa,
cibule,
pepř,
sůl,
mouka hladká,
olej,
česnek
Komentáře (6)
http://fresh.iprima.cz/recepty/quinoa-cuketove-pla.... Pokud vkládáte recept odjinud, bylo by dobré uvést zdroj