Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dlouho pečená plec na tymiánu

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Tanicka

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Suroviny pro 4 osoby:

800 g 800 g vepřové plece vcelku

600 g 600 g cukety

2 2 velké cibule

4 stroužky 4 stroužky česneku

velká hrst hrst čerstvého tymiánu

kmín

sůl

pepř

olivový olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 851 kJ / 1 159 kcal
Bílkoviny	167,64 g
Tuky	34,65 g
Vláknina	24,32 g
Cholesterol	520 mg
Sodík	423 mg
Sůl	0,80 g
Sacharidy	39,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem si maso naložíme: potřeme olivovým olejem, posypeme solí, pepřem, kmínem a sušeným tymiánem a celé obalíme v česneku. Krok 2: Druhý den si předehřejeme troubu na 150 stupňů, maso pokryjeme kolečky cibule a asi čtvrtinou připravené cukety – během pečení se zcela rozvaří a vytvoří nám výbornou hustou omáčku. Krok 3: Zbytek cuket si nakrájíme a prosolíme – později je použijeme jako přílohu k masu. Krok 4: Plec vložíme do vyhřáté trouby a necháme tři hodiny péct. Po 3 hodinách přisypeme k masu nakrájenou cuketu a pečeme ještě půl hodiny. Poté vypneme, ale jídlo necháme ještě uvnitř dojít – klidně další dvě hodinky, aby se masíčko rozpadalo :-)

Den předem si maso naložíme: potřeme olivovým olejem, posypeme solí, pepřem, kmínem a sušeným tymiánem a celé obalíme v česneku.
Druhý den si předehřejeme troubu na 150 stupňů, maso pokryjeme kolečky cibule a asi čtvrtinou připravené cukety – během pečení se zcela rozvaří a vytvoří nám výbornou hustou omáčku.
Zbytek cuket si nakrájíme a prosolíme – později je použijeme jako přílohu k masu.
Plec vložíme do vyhřáté trouby a necháme tři hodiny péct. Po 3 hodinách přisypeme k masu nakrájenou cuketu a pečeme ještě půl hodiny. Poté vypneme, ale jídlo necháme ještě uvnitř dojít – klidně další dvě hodinky, aby se masíčko rozpadalo :-)

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 7. 2014

Poznámka autorky Tanicka

http://tankavari.blogerka.cz/Maso/Pomalu-pecena-pl...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dlouho pečená plec na tymiánu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jVgR

Dlouho pečená vepřová špička na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tanicka 270 min

Medailonky z plece s tymiánem a jalovcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

kucerova45

Pečená vepřová plec s cibulovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 120 min

Lívance bez dlouhého kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danisqua

Dlouhé slané tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Jaromira18 125 min

Dlouhé nudle s cuketou a tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 20 min

Zobrazit více

Rané zelí s vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tanicka

Šťouchané brambory s cuketou a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tanicka

Kakaové brownies z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tanicka

Bezlepkové cottage housky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tanicka 60 min

Osvěžující dýňová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Tanicka

Pikantní špenátová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tanicka 30 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Cuketa
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Letní recepty
Podzimní recepty
Marinování
Pečení
Oběd

Moje poznámka

Dlouho pečená plec na tymiánu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jVgR

Náhodný recept

Pomazánka z droždí s tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno před 14 hodinami

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno před 14 hodinami

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno před 15 hodinami

Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney

Přidáno před 15 hodinami

Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra

Přidáno před 15 hodinami

Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Tanicka přidala nové fotografie! 6. 7. 2014 15:29

přidala nové fotografie!

Přečtěte si

Co dělat, aby máta na záhonku nevytlačovala jiné rostliny? Pomůže správné zastřihování, prospěje to i výraznější vůni

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Do čeho se dá zabalit párek? Rady a tipy pro různé druhy oblíbené pochoutky Hodnocení 9×

Do čeho se dá zabalit párek? Rady a tipy pro různé druhy oblíbené pochoutky

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Hrníčková kefírová buchta podle Anety Vignerové: Je snadná na přípravu a po upečení úžasně vláčná, říká modelka

Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Do čeho se hodí kroupy? Chutnají se zelím, hrachem, houbami i uzeninou Hodnocení 4×

Do čeho se hodí kroupy? Chutnají se zelím, hrachem, houbami i uzeninou

Nejnovější články

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Hrníčková kefírová buchta podle Anety Vignerové: Je snadná na přípravu a po upečení úžasně vláčná, říká modelka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

Merylas před 22 minutami

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

novakovajanna před 1 hodinou

Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy

pinonek před 16 hodinami

Jednoduchá bublanina Videorecept

Jednoduchá bublanina

Helenecka 21 před 17 hodinami

Tvarohová jednoduchá bábovka

Jana.Vernerova před 19 hodinami

Jahodová buchta hrnková rychlá Videorecept

Jahodová buchta hrnková rychlá

Bigharvik před 20 hodinami

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

Hansenka před 20 hodinami

Pivní výpečky s bramborovými noky

trdlo před 21 hodinami

Ražniči v zapékací misce

Valis před 21 hodinami

Kynuté ovocné knedlíky II Videorecept

Kynuté ovocné knedlíky II

Jamca před 21 hodinami

Tématické fráze:
vepřová plec na tymiánu, dlouho pečené maso, jak dlouho se peče vepřové maso, jak dlouho se pece veprova plec, naložená vepřová plec, pečené plecko, pomalu pečená vepřová plec, dlouze pecene maso, vepřová plec pomalu pečená, pomalu pečené vepřové plecko, jak dlouho peceme veprove maso, plec na tymianu, jak dlouho se peče plecko, veprova plec jak dlouho pect, pomalu pečená plec, dlouho pečené vepřové maso, pomalu pečená hovězí plec, jak dlouho peceme veprovou plec, pečená plec vcelku, pečené plecko vcelku

Suroviny:
plec vepřová, cuketa, cibule, česnek, tymián čerstvý, kmín celý, sůl, pepř, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Kačeří dýňový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 50 min

Kuřecí risotto z české kantýny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Romadúrová pomazánka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MamlajdaD

Dlouho pečená plec na tymiánu

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Tanicka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos