Perníčky Marie - chaloupky, Velikonoce, fotbal

Bednarova Marie Kuchařka: Bednarova Marie

Doba přípravy: 30 min + 60 min odpočinku těsta 2 kusy Cukroví , Pečené 6 názorů

Suroviny

300 g moučkového cukru
3 ks vejce
120 g másla
200 g medu
760 g hladké mouky
1 lžíce potravinářské sody
1 lžíce perníkového koření
1 lžíce Holandského kakaa
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cukr, vejce a máslo utřeme, pak přidáme med a ostatní ingredience. Vypracujeme těsto které necháme 60 minut odležet v ledničce (nebo po odležení dáme na mrazák, pokud plánujeme pozdější pečení). Těsto z mrazáku musíme upotřebit cca do 2 měsíců od zamrazení, má li být k pozření.

  2. Těsto vyválíme na pomoučněném vále na výšku 3 až 5 mm. Formičkou na chaloupku vykrájíme tvary, které klademe na plech, na pečící papír, do předehřáté trouby a pečeme na 150°C.

  3. Jsou-li perníčky dostatečně upečeny zjistíme tak, že sledujeme průběh pečení a jsou-li nafouklé, začnou-li měnit barvu, jsou upečené. Po vytažení z trouby perníčky potřeme rozšlehaným vejcem s trochou oleje, jedná se o lesk perníčků.

  4. Po vychlazení zdobíme bílou nebo barevnou sněhovou polevou.

Poznámka

Osvědčilo se mi míchání potravinářských barev, tedy některé díly u perníkové chaloupky maluji ručně. Krom toho díly upečené chaloupky slepuji tuhší sněhovou polevou, rychleji se spojí.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Perníčky Marie - chaloupky, Velikonoce, fotbal

Tématické fráze: perník fotbalový míč zdobeni pernikovych chaloupek bilkovou polevou perníček fotbalový míč peceni velikonocnich perniku perníčky u a mařence fotbalovy mic z perniku maminčinu recepty perníkova chaloupka zdobení chaloupky vykrajované rucne zdobene pernicky míč z perníkového těsta nafouklé perníčky perníčky k narozeninám recept na fotbal perníček fotbal perníčky chaloupky recept velikonocni pernicky bez odlezeni perníčky ve tvaru míče velikonocni chaloupka fotbalové perníky mikulášské perníčky bez odležení