Medvědova osvěžující okurková limonáda
Suroviny 4 porce
- Na limonádu:
- 1 litr vody (minerálky)
- 1 celá salátová okurka
- 1 citron
- 1 limetka
- 2 lžíce třtinového cukru (krystalu či medu)
- Na ozdobení:
- led
- plátky okurky
- plátky citronu
- plátky limetky
Postup přípravy receptu
Na 1 litr vody použijeme jednu okurku, 1 citron a 1 limetku, 2 lžíce cukru nebo medu na oslazení (nebo dle libosti).
Celou okurku nastrouháme na struhadle, smícháme se všemi surovinami a rozmixujeme buď tyčovým nebo klasickým mixérem.
Rozmixovanou tekutinu přecedíme přes sítko do sklenic nebo džbánku a necháme řádně vychladit. Ozdobené a včetně ledu podáváme jako ideální osvěžení pro letní dny.
Medvědův tip: Po přecezení nám v sítku zbyde dužina z okurek, která je prakticky dochucená a lze ji podávat jako jemný okurkový salát. Dobrou chuť Vám přeje Váš Medvěd.
Poznámka od kuchařky
Tento recept je ojedinělý svou úsporností. Okurka pustí hodně vody, takže s použitím 1 litru vody a 1 okurky vznikne vždy o něco více čisté limonády, a navíc máme hotový i salát.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Medvědova osvěžující okurková limonáda
-
Tak jsem to připravil...
Mančaftu chutnalo...
A jak to chutná?
No, jako voda z okurkového salátu, když zapomenete na česnek
Mě nejvíce oslovila barva nápoje
A jak pýýýšu nižejc, že z podílu na sítě uvařím polífffku, tak k tomu nedošlo, páč ten "lógr" byl velmi chabé chuti... -
Skvělé, vtipné, chutné, gratuluju a dávám bodíky!
-
Už jsem vyzkoušela recept na limonádu z okurek,nějak nikomu doma nechutnal,ještě teda vyzkouším ten tvůj,mám velkou úrodu a nějak to musím zužitkovat
-
Ta bude skvělá
-
Loni na výletě jsem si dala "Domácí okurkovou limonádu", byla vynikající, takže hned zítra Medvěde vyzkouším tu tvoji, a napíšu, jak to dopadlo
-
Mám rád úsporné, bezodpadové postupy, kde se zpracuje vše do mrtě
Dnes už mám navaříno http://www.toprecepty.cz/recept/38320-okurkova-pol... ale příště zkusím ten ocezený "lógr" zpracovat
-
Moje tchýňka do toho ještě přidávala špetičku chilli a ono to fakt v parnech ochlazuje
