Barevné kotletky
4 - 6 porcí Vepřové maso 14 názorů
Suroviny
- 1 kg kotlety (s kostí)
- 1 větší cibule (2 menší)
- žlutá paprika
- červená paprika
- bílá paprika
- 2 rajčata
- žampiony (3 větší)
- hrstka oliv
- sůl
- pepř
- smetana (30%)
- gouda plátky (ještě je trochu natrháme)
- mozarela
- balkán (kostičky)
- kousek másla
Postup přípravy receptu
Kotletku vykostíme, nakrájíme na cca 1 cm plátky.
Na plech dáme cibuli nakrájenou na měsíčky, přidáme rajčata na půlkolečka, papriky na kousky, žampiony na plátky, olivy. Osolíme.
Na zeleninu dáme plátky kotletky, ty osolíme a opepříme a vše zalijeme smetanou. Pečeme asi ¾ hodinky naplno (plynová trouba), pak na každý plátek masa dáme sýry, troubu ztlumíme a dopečeme dozlatova (asi 15 minut). Na každé masíčko dáme následně pláteček másla, vypneme troubu a necháme dojít cca 10 minut. Příloha: dnes máme bramborovou kaši, pokud zbude na zítra, chci zkusit s nějakou dobrou rýží.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Barevné kotletky
-
Moc všem děkuji za krásné ohlasy i hodnocení.
Jsem moc mile překvapená, kolik lidiček recept zaujal. Vždycky, když skončí prázdniny a musím zase do práce, tak mě mrzí, že mé milované vaření jde stranou. Tohle je skvělý dárek na dočasnou rozloučenou, ještě jednou díky všem
-
Báječná improvizace, tak to mám ráda 
-
popoluska340: Milá popoluško, pekla jsem to odkryté, jak to vidíš, tak jsem to šoupla to trouby. Ať se povede a děkuji
-
Vypadá to moc hezký dobře
-
CHcem sa opytat,to sa pecie odokryte,zajtra chcem spravit manzelovi na obed.Vyzera to velmi dobre,a ten nazov je uzasny.
-
Moc všem děkuji za milá slovíčka i bodíky
-
Moc fajn nápad na zužitkování všech dobrých surovin
Já dělávám podobně,ale bez oliv.A protože jsem někdy"zhniloch"
tak přidávám na silnější plátky nakrájené brambory a dělám všechno v jednom pekáčku -
Nevypadá to marně
-
...bezva nápad, udělám co nejdříve s krkovicí
-
sunny.sofi:vypadá to báječně a určitě to také bude báječně chutnat. Velmi povedené papáníčko. Děkuji za inspiraci.
-
Souhlasím s Dancou, že z darů ledničky se vyždycky vymyslí něco skvělého
-
Inka1: Moc díky
Danca: Naprosto souhlasím V lednici nebo špajzu jsou kolikrát opravdové poklady Děkuji -
Jj, ze "zbytků" bývá to nejlepší papáníčko
Ty "zbytky" nemyslím, samozřejmě, ve zlém!!!! -
Bezva nápad.
