Kuskus s cuketou a mrkví
Suroviny
- 1 mrkev (velká)
- 1 cuketa (menší)
- 1/2 cibule
- 2-3 stroužky česneku
- olej
- sůl
- pepř
- sójová omáčka
- 1 dl kuskusu
- 1 dl vody
Postup přípravy receptu
Mrkvu očistíme, pokrájame na "sirky", cuketu olúpeme a pokrájame na polkolieska, cibuľu pokrájame na kocky, cesnak na plátky.
Na olej hodíme cibuľku, po chvíli cesnak, mrkvu a cuketu.
Osolíme, okoreníme, prehadzujeme na panvici, ochutíme sójovkou.
Dusíme na skus, vypneme, vsypeme kuskus a zalejeme vriacou vodou.
Zakryjeme a necháme bobtnať. Po nabobtnaní odkryjeme a premiešame.
Podávame s čerstvou zeleninou.
Poznámka od kuchařky
Moje obľúbené rýchle a zdravé jedlo, z dávky sú asi 2 porcie.
Mäsožravci to môžu mať ako prílohu...
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuskus s cuketou a mrkví
-
Výborné, rychlé, super 
-
Mňam!
Díky za recept, moc mi chutnalo. Ideální lehký oběd po cvičení.
-
U nás se kuskus papá na kila, takže se jistě nechám inspirovat. Hlavně Líza sní cokoli, co je schované v kuskusu, naučila se takhle jíst pórek, mrkev, celer, lilek, teplá rajčata...tak snad i cuketu zbaští..
-
PavlaZ:
-
Skvělé rychlé a zdravé jídlo, dala jsem tam ještě lilek. Díky za inspiraci.
-
Skusím
-
kuskus na všechny způsoby miluju
-
Magdalenko, opravdu to bylo vynikající a hlavně rychlé
. Dávám bodíka.
-
zaradim ho do mojho *uhlohydratoveho* dietneho jedla...bude to velka fajnotka...vdaka..
-
Magdalenko, tohle je přesně i moje oblíbené jídlo. Rychlé, jednoduché a lehké. Letní večeře. Díky a bodík.
