Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 780 kJ / 1 142 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 30,57 g |
Tuky | 85,22 g |
Vláknina | 3,70 g |
Cholesterol | 736 mg |
Sodík | 279 mg |
Sůl | 0,60 g |
Sacharidy | 61,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák a brambory očistíme. Květák rozdělíme na růžičky, brambory nakrájíme na osminky. Vložíme do vroucí vody, kam dáme i veškeré koření a mírným varem vaříme do poloměkka (cca 15 minut).
Krok 2: Z másla a mouky upražíme světlou jíšku, zředíme vývarem z vařené zeleniny, mícháme do hladké konzistence a povaříme ještě 15 minut.
Krok 3: Poté vlijeme rozšlehanou smetanu s troškou horkého vývaru (omáčka se nesrazí). Vložíme zeleninu a dodusíme asi 5 minut (do požadovaného změknutí).
Krok 4: Dochutíme, vypneme sporák a ještě necháme 5 minut spojit chutě. Na talíři bohatě posypeme cibulkou, pažitkou, koprem apod. Větším jedlíkům do omáčky přidáme vařené vejce nakrájené na čtvrtky.
Zveřejněno 17. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelený květák s bramborem dušený v zakysance
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2ANj
Moje poznámka
Zelený květák s bramborem dušený v zakysance
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2ANj
Nejnovější recepty
Květákové karí placičky
Přidáno před 14 hodinami
Chuťovka z červené řepy a brynzy
Přidáno před 15 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno 3. 5. 2025 06:00
Pavučinkový makový závin.
Přidáno 2. 5. 2025 18:49
Pizza Valencia
Přidáno 2. 5. 2025 15:03
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno 2. 5. 2025 11:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Valašské frgály
bodie před 9 hodinami
Kapr na zelenině
Blofas před 11 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Surmei před 11 hodinami
Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou
E. J. K. před 13 hodinami
Rebarborový koláč se sněhovou čepicí
chocho před 13 hodinami
Malinový koláč s pudinkem
Kamil1 před 13 hodinami
Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta
zujara14 před 13 hodinami
Honzovy kynuté buchty
Marcela0123 před 14 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 14 hodinami
Jogurtová bábovka
Cerpes před 14 hodinami
Tématické fráze:
zeleny kvetak,
zelený květák recept,
zelený květák recepty,
květák zelený,
recepty na zeleny květák,
recept zelený květák,
recepty zelený květák,
recept na zelený květak,
květák zelený recept,
zelený květák-recepty,
zelený květák, recept,
jak se vaří zelený květák,
kvetak bily nedozraly,
zelený květák - recepty,
kvetak zeleny recepty,
zelený květák recepty,
recept va zeleny kvetak,
jak se připravuje zelený květák,
rozdil bily a zeleny kvetak,
rezept zeleny kvetak
Suroviny:
květák,
brambory,
bobkový list,
pepř černý,
koření nové koření,
květ muškátový,
sůl,
smetana zakysaná,
mouka hladká,
máslo,
vejce,
cibulka jarní,
pažitka,
kopr,
petrželka
Komentáře (10)
Recept vypadá hodně lákavě
Recept je fajn, dala bych si určitě sypané koprem, ten miluju a asi se k tomu bude i hodit