Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vařený květák v pikantní omáčce

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

toprecepty.cz

3 názory

16. 2. 2008 22:52

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 589 kJ / 1 097 kcal
Bílkoviny	32,10 g
Tuky	44,19 g
Vláknina	28,30 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,03 g
Sůl	2,75 g
Sacharidy	130,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Květák uvaříme do měkka, necháme okapat, rozděláme na malé kousky.
Na oleji zpěníme cibuli nakrájenou na půlkolečka, vmícháme mouku, přidáme mletou sladkou papriku, zamícháme, zalijeme trochou vody a dusíme.
Po chvilce přidáme nadrobno nakrájené rajčata, sterilované okurky (doporučuji oloupat, slupka je moc tvrdá), kečup a opět necháme chvilku dusit. Nakonec dochutíme solí, bujonovou kostkou, česnekem, můžeme také přidat nálev z okurek na okyseleni.
Květák přelijeme hotovou omáčkou.

Poznámka autora receptu

Podáváme s vařenými brambory.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (21x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Květák s kari omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Vařená brokolice s česnekovo-bylinkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Květák v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka

Načíst další

Přečtěte si

Jak na výrobu domácího jogurtu bez jogurtovače? Teplota a trpělivost jsou hlavní zbraně

Dokonalé triky pro fritování: Takhle budou hranolky nejkřupavější!

Večer budou v pořadu Prostřeno létat španělští ptáčci. Připravte si ty poctivé prvorepublikové

Komentáře

prosciuto

27. 7. 2016 10:43

1. ...v pikantní omáčce
???
2. Ak je použitý bujón, načo je ešte aj soľ?

JanaDorazinova

15. 1. 2010 14:37

Marta

12. 7. 2009 13:51

rodince omáčka velmi chutnala , lákem z okurek jsem již nedochucovala, naopak jsem přidala lžičku cukru . Také mi během vaření došlo, že se vlastně zcela zbytečně vaří květák mimo, když se také může dusit s ostatní zeleninou v omáčce.