Vařený květák v pikantní omáčce

Name: Vařený květák v pikantní omáčce
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 700 g květáku; 40 g oleje; 50 g cibule; 200 g rajčat; 3 lžíce kečupu; 10 dkg hladké mouky; 100 g kyselých okurek; mletá sladká paprika; česnek; sůl; kousek bujónu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

toprecepty.cz

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 589 kJ / 1 097 kcal
Bílkoviny	32,10 g
Tuky	44,19 g
Vláknina	28,30 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,03 g
Sůl	2,75 g
Sacharidy	130,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák uvaříme do měkka, necháme okapat, rozděláme na malé kousky. Krok 2: Na oleji zpěníme cibuli nakrájenou na půlkolečka, vmícháme mouku, přidáme mletou sladkou papriku, zamícháme, zalijeme trochou vody a dusíme. Krok 3: Po chvilce přidáme nadrobno nakrájené rajčata, sterilované okurky (doporučuji oloupat, slupka je moc tvrdá), kečup a opět necháme chvilku dusit. Nakonec dochutíme solí, bujonovou kostkou, česnekem, můžeme také přidat nálev z okurek na okyseleni. Krok 4: Květák přelijeme hotovou omáčkou.

Květák uvaříme do měkka, necháme okapat, rozděláme na malé kousky.
Na oleji zpěníme cibuli nakrájenou na půlkolečka, vmícháme mouku, přidáme mletou sladkou papriku, zamícháme, zalijeme trochou vody a dusíme.
Po chvilce přidáme nadrobno nakrájené rajčata, sterilované okurky (doporučuji oloupat, slupka je moc tvrdá), kečup a opět necháme chvilku dusit. Nakonec dochutíme solí, bujonovou kostkou, česnekem, můžeme také přidat nálev z okurek na okyseleni.
Květák přelijeme hotovou omáčkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 2. 2008

Poznámka autora toprecepty.cz

Podáváme s vařenými brambory.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vařený květák v pikantní omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XQk

Vařený květák se strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 45 min

Smažený květák bez vaření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 25 min

Květák s kari omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Květák vařený v mikrovlnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nadja 10 min

Salát z vařeného květáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu

Salát z vařeného květáku se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Handika 60 min

Zobrazit více

Rybičková pomazánka Videorecept

Rybičková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 30 min

Ovocné kynuté knedlíky podle Josefa Maršálka Videorecept

Ovocné kynuté knedlíky podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,2

toprecepty.cz 53 min

Šopský salát Videorecept

Šopský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 15 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Řezy z BeBe sušenek Videorecept

Řezy z BeBe sušenek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 72 min

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 45 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Omáčky

Zelenina
Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Vařený květák v pikantní omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XQk

Náhodný recept

Nejlepší koblihy, jaké znám Videorecept

Nejlepší koblihy, jaké znám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rajčata smažená nebo pečená v sýrovém těstíčku

Přidáno před 4 hodinami

Nízkosacharidová palačinka s tvarohem

Přidáno před 5 hodinami

Závitky ze pstruha

Přidáno před 5 hodinami

Pomazánka z červené řepy s hrubozrnnou francouzskou hořčicí

Přidáno před 5 hodinami

Mini chlebíčky se sardelkou

Přidáno před 5 hodinami

Dušené vepřové kousky se šťávou a hráškem

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

prosciuto 27. 7. 2016 08:43

1. ...v pikantní omáčce
???
2. Ak je použitý bujón, načo je ešte aj soľ?

JanaDorazinova 15. 1. 2010 13:37

Marta 12. 7. 2009 11:51

rodince omáčka velmi chutnala

, lákem z okurek jsem již nedochucovala, naopak jsem přidala lžičku cukru

. Také mi během vaření došlo, že se vlastně zcela zbytečně vaří květák mimo, když se také může dusit s ostatní zeleninou v omáčce.

Marta přidala nové fotografie! 12. 7. 2009 11:45

Přečtěte si

Bez vývaru ani ránu: Cvičitelka Hanka Kynychová prozradila, jak dělá poctivý vývar a proč ho používá i do rýže

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak vařit efektivně a nevyhazovat jídlo zbytečně Hodnocení 25×

Jak vařit efektivně a nevyhazovat jídlo zbytečně

Okurky do burgerů jako z Mekáče si můžete udělat doma. Díky správnému postupu zůstanou křupavé

Jak odstranit zápach z plastových dóz: Pomůže soda, citron nebo věc, kterou byste jinak vyhodili

Jaká jsou vhodná jídla pro seniory? Ve vyšším věku se mění potřeby stravování a chutě. Poradíme, co uvařit Hodnocení 154×

Jaká jsou vhodná jídla pro seniory? Ve vyšším věku se mění potřeby stravování a chutě. Poradíme, co uvařit

Recepty na pivu a s pivem zahrnují kategorie od masa až po moučníky Hodnocení 36×

Recepty na pivu a s pivem zahrnují kategorie od masa až po moučníky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Moje vaječná pomazánka Videorecept

Moje vaječná pomazánka

Limek před 1 hodinou

Datlový dort

Elis_ před 2 hodinami

Domácí sekaná z mletého masa Videorecept

vladhn před 6 hodinami

Čevapčiči III Videorecept

Tématické fráze:
jak dlouho vařit květák, květak, jak vařit květák, jak uvařit květák, zavařený květák, sterilizovaný květák, sterilovany kvetak, omacka na kvetak, jak dlouho vaříme květák, jak dlouho vařit květák?, květák recepty, pikantni jidla, recepty z kvetaku, jak dlouho se vaří brambory, květák zavařený, květák jak dlouho vařit, vaříme květák, vareni-kvetak, vařit květák, vše o vaření recepty

Suroviny:
květák, olej, cibule, rajče, kečup sladký, mouka hladká, okurky sterilované, paprika sušená sladká, česnek, sůl, bujón

Vařený květák v pikantní omáčce

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora toprecepty.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Okurky do burgerů jako z Mekáče si můžete udělat doma. Díky správnému postupu zůstanou křupavé

9 foto Jak odstranit zápach z plastových dóz: Pomůže soda, citron nebo věc, kterou byste jinak vyhodili

6 foto Japonci mají zajímavý trik, jak využít pohanku. Připravují z ní osvěžující čaj, který můžete pít i večer

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Okurky do burgerů jako z Mekáče si můžete udělat doma. Díky správnému postupu zůstanou křupavé

9 foto
Jak odstranit zápach z plastových dóz: Pomůže soda, citron nebo věc, kterou byste jinak vyhodili

6 foto
Japonci mají zajímavý trik, jak využít pohanku. Připravují z ní osvěžující čaj, který můžete pít i večer