Vařený květák v pikantní omáčce

Name: Vařený květák v pikantní omáčce
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 700 g květáku; 40 g oleje; 50 g cibule; 200 g rajčat; 3 lžíce kečupu; 10 dkg hladké mouky; 100 g kyselých okurek; mletá sladká paprika; česnek; sůl; kousek bujónu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

toprecepty.cz

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 589 kJ / 1 097 kcal
Bílkoviny	32,10 g
Tuky	44,19 g
Vláknina	28,30 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,03 g
Sůl	2,75 g
Sacharidy	130,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák uvaříme do měkka, necháme okapat, rozděláme na malé kousky. Krok 2: Na oleji zpěníme cibuli nakrájenou na půlkolečka, vmícháme mouku, přidáme mletou sladkou papriku, zamícháme, zalijeme trochou vody a dusíme. Krok 3: Po chvilce přidáme nadrobno nakrájené rajčata, sterilované okurky (doporučuji oloupat, slupka je moc tvrdá), kečup a opět necháme chvilku dusit. Nakonec dochutíme solí, bujonovou kostkou, česnekem, můžeme také přidat nálev z okurek na okyseleni. Krok 4: Květák přelijeme hotovou omáčkou.

Květák uvaříme do měkka, necháme okapat, rozděláme na malé kousky.
Na oleji zpěníme cibuli nakrájenou na půlkolečka, vmícháme mouku, přidáme mletou sladkou papriku, zamícháme, zalijeme trochou vody a dusíme.
Po chvilce přidáme nadrobno nakrájené rajčata, sterilované okurky (doporučuji oloupat, slupka je moc tvrdá), kečup a opět necháme chvilku dusit. Nakonec dochutíme solí, bujonovou kostkou, česnekem, můžeme také přidat nálev z okurek na okyseleni.
Květák přelijeme hotovou omáčkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 2. 2008

Poznámka autora toprecepty.cz

Podáváme s vařenými brambory.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vařený květák v pikantní omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XQk

Vařený květák se strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 45 min

Smažený květák bez vaření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 25 min

Květák s kari omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Květák vařený v mikrovlnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nadja 10 min

Salát z vařeného květáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu

Salát z vařeného květáku se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Handika 60 min

Zobrazit více

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 100 min

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 50 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 75 min

Brokolice zapečená se sýrem Videorecept

Brokolice zapečená se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 60 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Omáčky

Zelenina
Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Vařený květák v pikantní omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XQk

Náhodný recept

Smažená plněná lilková kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z krevet podle Khanha Taa

Přidáno před 1 hodinou

Cibulačka se sýrovými krutony

Přidáno před 1 hodinou

Sandwich z pánve

Přidáno před 2 hodinami

Slaný štrůdl se zelím, slaninou, sýrem a klobásou

Přidáno před 4 hodinami

Cibulová extra pizza

Přidáno před 4 hodinami

Smažená kuřecí křídla s bramborovo-smetanovou kaší

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

prosciuto 27. 7. 2016 07:43

1. ...v pikantní omáčce
???
2. Ak je použitý bujón, načo je ešte aj soľ?

JanaDorazinova 15. 1. 2010 12:37

Marta 12. 7. 2009 10:51

rodince omáčka velmi chutnala

, lákem z okurek jsem již nedochucovala, naopak jsem přidala lžičku cukru

. Také mi během vaření došlo, že se vlastně zcela zbytečně vaří květák mimo, když se také může dusit s ostatní zeleninou v omáčce.

Marta přidala nové fotografie! 12. 7. 2009 10:45

Přečtěte si

Domácí marshmallow: Pěnové bonbony si snadno vyrobíte doma, navíc je můžete ochutit přesně podle svých představ

Recepty na pivu a s pivem zahrnují kategorie od masa až po moučníky Hodnocení 26×

Recepty na pivu a s pivem zahrnují kategorie od masa až po moučníky

Vepřenky s cibulí chutnají skvěle teplé i studené: Stačí tři suroviny a pikantní koření a za půl hodiny ohromíte celou rodinu

Jak skládat palačinky, aby vypadaly krásně a náplň zůstala tam, kde má. Tyto čtyři způsoby každého ohromí

Závislácké brambory z trouby: Voní česnekem, jsou bleskově hotové, božsky křupavé a těžce návykové

Pudinkový pohár s ovocem. Osvědčenou klasiku ocení především děti a rády nám při vaření pomohou Hodnocení 7×

Pudinkový pohár s ovocem. Osvědčenou klasiku ocení především děti a rády nám při vaření pomohou

Vaření bez masa s Markem Fichtnerem: Naučte se perfektní bramboračku, sýrové knedlíčky nebo guláš trochu jinak

KVÍZ: Jste fanouškem Peče celá země? Ukažte, kolik toho víte o populární pekařské a cukrářské soutěži

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Srbské rizoto z mletého masa Videorecept

Srbské rizoto z mletého masa

Jenn17 před 4 minutami

Pikantní fazolový guláš s masem

Jindriskas před 9 minutami

Silná domácí česnečka podle Zdeňka Pohlreicha

vitkratoc před 30 minutami

Šunkofleky se sýrem

Micha.ela před 1 hodinou

Zapražená kmínka s bramborem a klobásou

Micha.ela před 1 hodinou

Vepřové kotlety na křenu

domka před 2 hodinami

Pomerančové řezy (DlabemeZdrave)

BinaSa před 2 hodinami

Makovník s citronovou polevou

Klar98 před 3 hodinami

Kvasový chleba 1-2-3

magdalenka před 3 hodinami

Banánové lívance Videorecept

Banánové lívance

Nemcova před 3 hodinami

Tématické fráze:
jak dlouho vařit květák, květak, jak vařit květák, jak uvařit květák, zavařený květák, sterilizovaný květák, sterilovany kvetak, omacka na kvetak, jak dlouho vaříme květák, jak dlouho vařit květák?, květák recepty, pikantni jidla, recepty z kvetaku, jak dlouho se vaří brambory, květák zavařený, květák jak dlouho vařit, vaříme květák, vareni-kvetak, vařit květák, vše o vaření recepty

Suroviny:
květák, olej, cibule, rajče, kečup sladký, mouka hladká, okurky sterilované, paprika sušená sladká, česnek, sůl, bujón

Vařený květák v pikantní omáčce

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora toprecepty.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jste fanouškem Peče celá země? Ukažte, kolik toho víte o populární pekařské a cukrářské soutěži

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jste fanouškem Peče celá země? Ukažte, kolik toho víte o populární pekařské a cukrářské soutěži