Vláčný koláč z kokosové mouky s ovocem bez lepku, mléka a vajec
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 8 902 kJ / 2 128 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 19,45 g |
Tuky | 97,74 g |
Vláknina | 26,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 3,46 g |
Sůl | 1,08 g |
Sacharidy | 279,55 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Kokosová mouka se vyrábí z čerstvých kokosových ořechů, tj. nejpozději do 3 dnů od okamžiku jejich sklizně a to tak, že nejdříve se šetrně usuší dužina kokosových ořechů, z té se následně mechanickým lisováním za studena získá kokosový olej a poté je tato odtučněná dužina semleta na jemný prášek.
Kokosová mouka vyniká svým obsahem vlákniny, který činí 39 %! To je zhruba 3× více než má např. sója. Kokosová mouka obsahuje málo jednoduchých cukrů a má vysoký obsah bílkovin (až 20 %). Je tak výborným pomocníkem i při redukčních dietách, protože dodává pocit sytosti a je lehce stravitelná. Je přirozeně bezlepková, a tudíž vhodná i pro celiaky.
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Králík na rozmarýnu a bílém víně
Přidáno před 11 hodinami
Vepřový guláš
Přidáno před 12 hodinami
Pomazánka ze čtyř druhů sýra s pažitkou
Přidáno před 14 hodinami
Hruškový karamel
Přidáno před 16 hodinami
Snídaňový toust
Přidáno před 19 hodinami
Kynuté věnečky s mandlemi a skořicí
Přidáno před 21 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Uzená krkovice se staročeským zelím
Pavelvan uvařila před 8 hodinami
Plátky panenky na másle
bohdana uvařila před 8 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Fitulka uvařila před 9 hodinami
Pstruh pečený v troubě
Fitulka uvařila před 9 hodinami
Drobenkový koláč s jablky
Fitulka uvařila před 9 hodinami
Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem
maresdag uvařila před 9 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
Javor uvařila před 10 hodinami
Pečené vepřové koleno
Jirik S uvařil před 11 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
panilek uvařila před 13 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: pečení z kokosové mouky koláč z kokosového mléka peceni s kokosove mouky pečení z kokosového mléka pečeme bez mouky ovocny kolac bez mouky pečeme z kokosu bublanina z kokosove mouky koláč s kokosem bez mouky pečení bez mouky a mléka kokosová mouka pečení kolace kokosovou s moukou moučníky z kokosové mouky bezlepkové pečivo z kokosové mouky vláčné koláče bezlepkové sušenky recept ovocny koláč z rýžové mouky koláč z mandlové mouky kokosový bez lepku moučníky bez mouky lepku
Suroviny: moučka kokosová, mouka hladká čiroková, mouka chia, prášek do pečiva, soda jedlá, xanthan, cukr, olej, voda, ovoce, tuk, mouka rýžová, cukr
Vláčný koláč z kokosové mouky s ovocem bez lepku, mléka a vajec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w81r
0 názorů