Bezlepkové sušenky koka

Suroviny

200 g másla
100 g moučkového cukru
220 g bezlepkové mouky Doves farm modré
1 PL rýžové krupičky jemné
100 g kokosu
2 žloutky
3 PL hořkého kakaa
1 PL rumu
1/2 KL skořice
1/2 KL xantanové gumy

Postup přípravy receptu

  1. V míse promícháme změklé máslo na kostičky, cukr, kokos, žloutky, rum.

  2. V misce vedle promísíme mouku, kakao, rýžovou krupičku, skořici a xantanovou gumu. Obojí smícháme a vypracujeme těsto. Necháme jej odležet po tu dobu, než se nám na cca 150°C vyhřeje trouba.

  3. Z těsta odděluje kousky, ušmoulíme kuličku. Tu na plechu s pečicím papírem trošku zploštíme a uděláme do ní otiskem vidličky ozdobné drážky. Vyjde to na dva standartní plechy.

  4. Pečeme asi 15 minut, dle trouby.

  5. Sušenky po upečení necháme na plechu vychladnout a až potom je sundáme. Teplé jsou příliš křehké.

  6. Po vychladnutí jsou sice křehčí, než běžná koka z obchodu, ale zase se náramně rozplývají na jazyku :-)

Poznámka od kuchařky

inspirovala jsem se tady na topkách u aktije a s ohledem na to, že rcp je bezlepkový, tak jsem jej uveřejnila. třeba se bude hodit.

Komentáře k receptu Bezlepkové sušenky koka

  • srettka srettka(autorka receptu)

    Nadja:a sakra:-O chybička se vloudila...letím to opravit,děkuji ;-)

    Odpovědět

  • Nadja Nadja

    :-? srettka: kam Ti utekla rýžová krupička a skořice?:-?

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Kamuš,sušenka na řezu vypadá krásně vláčná:-*Mě by rozhodně chutnala:-p:yes::-K
    Držím pěsti,ať se Ti ve vymýšlení dietních receptů moc daří:-K:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: bezlepkové recepty koka sušenky recept sušenky recept koka sušenky bezlepkové koka recept na koka sušenky bezlepkove kokosove susenky bezlepkové keksy bezlepkové kakaové sušenky bezlepkové kokosové sušenky recept recept na sušenky bezlepkové slané sušenky recept rýžové sušenky recept cheesecake z koka sušenek kokosové sušenky bezlepkove krehke cokoladove cocis susienky koka recept od naty bezlepkove sušenky z rýžové krupičky recept na bezlepkove susnky koka bezlepkové