Teffový koláč s banánem bez lepku, mléka a vajec

petram Kuchařka: petram

Moučníky , Dia a bezlepkové 1 názor

Suroviny

200 g tmavé teffové mouky (Adveni Medical)
250 g univerzální bezlepkové mouky (Doves Farm samokypřící)
100 g cukru
1/2 lžičky Xanthanu
1 prášek do pečiva
1 lžíce medu
3 lžíce oleje
450 ml vody
2-3 banány nakrájené na kolečka
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Promícháme mouky s cukrem, práškem do pečiva a xanthanem. Přidáme olej, med a vodu a krátce prošleháme šlehačem.

  2. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a poklademe kolečky banánu. Pečeme při 160 °C asi 20 minut. Při pečení dáme dospod trouby plecháček s vodou, aby se chlebíček příliš nevysušil.

  3. Po upečení necháme velmi krátce zchladnout na plechu a poté vyndáme na kuchyňskou mřížku, aby se odspodu nezapařil.

Poznámka

Teff je jednoletá travina pocházející z Etiopie. Tvoří až čtvrtinu světově pěstovaných obilovin. Obsahuje řadu cenných minerálních látek, vlákninu a je vhodný i pro bezlepkovou dietu. Více o teffu zde: http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/cla...

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Teffový koláč s banánem bez lepku, mléka a vajec

Tématické fráze: teffovy moučník buchta bez lepku banánová buchta řezy s banánem bez mouky recepty cookies s banány bez vajec kolac s bananem teffový koláč obsahuje banán lepek dort bez lepku vajec a mleka buchta s banánem bez mleka táč bez lepku

Zapomněl/a jsem heslo