Vláčný koláč MOELLEUX

jajine Kuchař: jajine

dortová forma 22cm Moučníky , Perníky, Řezy 5 názorů

Suroviny

330 ml černého piva
1 lžička perníkového koření
180 g másla
1 lžíce rozinek
80 g vlašských ořechů
180 g másla
3 vejce
200 g celozrnné mouky
150 g přírodního cukru (tmavého)
1/2 sáčku prášku do pečiva
1 lžíce medu
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Do kastrolu dejte pivo s kořením,rozinkami,máslem a za stálého míchání pomalu přiveďte k varu. Nechte 5 minut provářet na mírném ohni, pak kastrol stáhněte z plamene, vmíchejte lžíci mléka a nechte vychladnout.

  2. V míse vyšlehejte vejce s cukrem. Přimíchejte po částech mouku s kypřicím práškem a poté vlijte pivní směs. Přidejte nahrubo nasekané ořechy.

  3. Těsto nalijte (je poměrně řídké) do vymazané a vysypané formy a pečte na 170°C 1 hodinu.

  4. Nechte vychladnout, vyjměte z formy. Já jsem ho ještě prořízla a promazala jahodovou zavařeninou. Podávejte se zakysanou smetanou, šlehačkou nebo zmrzlinou.

Poznámka

Mírně pozměněný recept na francouzský koláč MOELLEUX z časopisu FOOD

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vláčný koláč MOELLEUX

  • Ivetaa Ivetaa

    Úžasný, dělám ho už po pátý. Vždy dostanu pochvalu, tak jí předávám dál.:yes:

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    No proč ne ,když se dělá moučník z červeného vína,proč ne pivo?Je v něm karamel a dodá to zase jinou chuť.:-p:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tak to pivo mne dostalo:-O:yes:

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Velmi zajímavý recept a ještě k tomu celozrnný ... + 1 ;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Hm, tak sladké jsem z piva ještě nepekla, podle obrázku to nevypadá vůbec špatně :-p, vyzkouším ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: moelleux recept pivní koláč koláč z piva moleeux vláčné koláčky francouzske moelleux recept na koláč z piva moulleaux moulleux recept moucniky s jablky vláčný koláč z cukety moelleux francouzské moelleoux recept koláče z piva jak upect koláče,aby byly vláčné wafle z černého piva moeleux recept velmi vlacny moucnik top recepty recept pivní koláč vláčný recept

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít