Mufínci z kokosového mléka s čokoládou
-44-44-exact.jpg){kind=small}
Suroviny 24 ks
- 1 konzerva kokosového mléka
- 300 g hladké mouky
- 100 g cukru
- 2 vejce
- čokoládové lupínky (fleky)
- 1 prášek do pečiva
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 100 g másla
- (kokosové aroma)
Postup přípravy receptu
Do mouky zamíchat sodu, prášek do pečiva, čokofleky, cukr.
Vymíchat kokosové mléko (aroma) s máslem a vejcem, pak smíchat s moučnou směsí a dávat po lžících do formiček na mufínky. Je jich přesně 24 ks. Já dávám ještě mandličky.
Pečeme 25 minut na 180° C v předehřáté troubě.
Poznámka od kuchařky
Povrch můžeme ozdobit po vychladnutí krémem nebo jen pocukrovat.
Kuchařka: k.radulka
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Mufínci z kokosového mléka s čokoládou
-
Koupil jsem kokosové mléko a až doma koumal, co s ním. Pouhé dvě hvězdičky tohoto receptu mě neodradily a to byla chyba. Musím říct, že jsem horší mufínky nejedl...
