Camping salát

Name: Camping salát
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 430 g měkkého salámu; 200 g majonézy; 50 g hořčice; 120 g cibule; 50 g sterilované papriky (kapie); 70 g sterilovaných okurek; 90 g sterilovaných feferonek; 1 lžička octa; 1 lžička cukru; mletý pepř; sůl

Camping salát si mnozí z nás pamatují ještě z dětství. I dnes si ho můžeme koupit, ale podle tohoto receptu si salát sami snadno připravíme tak chutný, jako byl za starých časů. Nejlepší je pěkně odleželý, když se pikantní chutě propojí.

cathleen

21 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min bez doby odležení

15 min (15 min příprava, bez doby odležení)

17. 10. 2014 12:19

Nutriční hodnoty

Energie	10 851 kJ / 2 593 kcal
Bílkoviny	49,66 g
Tuky	241,16 g
Vláknina	12,12 g
Cholesterol	561 mg
Sodík	6,72 g
Sůl	16,20 g
Sacharidy	52,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Salám po oloupání rozřízneme podél na poloviny a pak na čtvrtiny, které nakrájíme na tenké plátky.
Oloupané cibule a okurky nakrájíme na plátky, papriku na nudličky, feferonky rozsekáme nadrobno.
Jak nakrájet cibuli
Vše smícháme dohromady a spojíme majonézou, ochucenou hořčicí, octem, pepřem, cukrem a solí.
Necháme odležet v chladu.
TIP Oblíbené zimní saláty

Poznámka autorky receptu

Suroviny můžete pokrájet, jak jste zvyklí. V salátu na fotkách je méně majonézy, máme tak raději. Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Jeden tu už je, přidám do podobných.

V tomhle je podrobnější gramáž, čerpala jsem (a malinko upravila) z knihy Receptury studených pokrmů.

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (156×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Camping salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka

Sloní žrádlo rychlé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pomnenka 20 min

Salát KFC

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 3×

6 způsobů, jak nakrájet cibuli: Poradíme vám, jak se který tvar cibule používá

Retro okénko: Camping salát je letní vzpomínkou na minulost. Takhle snadno jej připravíte

14 foto

Buchty po ránu: Makové houstičky podle Josefa Maršálka jsou tmavší a aromatičtější díky chlebové mouce

Komentáře

cathleen

9. 4. 2024 15:01

Eva S.: děkuju

Eva S.

8. 4. 2024 20:00

Velmi dobrý

Maro

29. 7. 2016 15:21

Já davám raději morávanku myslím že také není špatné někdy to zkuste ale nevím jak vám to bude chutnat , ale mě osobně to chutná jinak recept je super

cathleen

18. 10. 2014 08:01

Díky

Doufám, že těm, co salát zkusí, bude chutnat tak moc jako nám

maiva

17. 10. 2014 17:10

Cath, krásné vzpomínání

Ještě, že máš tak super knihu. Občas něco dones do zdejší kuchyně. Tento salát jsme taky měli moc rádi a kupovali. Poslední dobou se nedá, ale uděláme si doma.
Díky za recept, taková maličkost a jak potěší

A nějaký nový chleba se sýrem, to taky bude další z Tvých specialit

Danca

17. 10. 2014 16:59

Hmmm, camping salát mám moc ráda a domácí musí být výborný! Určitě ho zkusím

cathleen

17. 10. 2014 16:51

Frantiska: není hloupá, proč? Ale odpověď hloupou mám - salám obyčejný, ale co nejlepší. Dřív se tam dával salám výrobní nebo junior, ale co se jejich kvalita tak zhoršila, kupuju jemný salám s velkým podílem masa.
Naštěstí máme výbornou masnu, kde prodávají tzv.domácí, cena kolem stovky za kilo.

Frantiska

17. 10. 2014 16:43

takova hloupa otázka, který salam je na to idealni?

hosta

17. 10. 2014 14:09

cathleen prodává se, já ho kupuju a teď už nemusím

cathleen

17. 10. 2014 13:50

maris: samozřejmě, že prodává, Maruško, byl náš nejoblíbenější. Te´d, co se změnily normy snad u všeho, se jíst nedá. Proto jsem byla tak šťastná, že jsem ho našla v knize.