Čokoládové croissanty
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 20 954 kJ / 5 008 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 95,94 g |
Tuky | 287,87 g |
Vláknina | 19,75 g |
Cholesterol | 1,24 g |
Sodík | 395 mg |
Sůl | 0,89 g |
Sacharidy | 498,50 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Cesto je zložité,ale iba tak dosiahneme croissanty ako z rozprávky.Z várky výjde 12 kusov.http://www.toprecepty.cz/recept/4943-cokoladova-pl...
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
19. 5. 2009 17:30
Všimla jsem si a móóc děkuji!!
19. 5. 2009 16:41
Náplň som podrobne vysvetlila v novom recepte.
19. 5. 2009 15:58
Jani ono sa to zdá asi dosť zložité,ale ja už som to nevedela lepšie vysvetliť.Je to vlastne kysnuté cesto,ktoré sa prekladá maslom,aby sa lístkovalo.Čím viac poschodí cesto,maslo,cesto,maslo,cesto,maslo spravíš,tým je lepšie.Nemusíš to deliť na trojo,stačí cesto potrieť maslom,posypať múkou,zložiť napoly,rozvaľkať,znova potrieť a rozvaľkať,ale v tom prípade to musíš skladať viac krát.
19. 5. 2009 12:36
suzano, přesně tohle mne dnes taky přivedlo zpět k tomuhle receptu, nad tím pudinkem taky kroutím hlavou. Kdyby měl být uvařený, tak snad, to by asi šlo, ale prášek? No, od včerejška tady dumám, nad náplní do loupáčků od Jiřky Kotkové a napadla mne, jak již se zmiňuji tam, nutela, co?
19. 5. 2009 09:05
coz o to, to testo si jeste dovedu predstavit, myslim, ze se tak podobne dela plundrove testo na tasticky a satecky. Ale mam trochu problem s tou cokoladovou naplni.... Jakmile ta cokolada ztuhne, aby se dala odkrajovat lzickou, tak se znovu rozehreje a prisype ten puding? a pak se necha pri pokojove teplote znovu vychladnout?
18. 5. 2009 19:40
Katarinko, já jsem se na tvé doporučení mrkla tady na ten recept. Už jsem ho viděla, jak se tak dívám. Čtu pořád dokola ten postup. No, ne že bych byla úplně blbá, to snad ne, ale zrovna tady bych opravdu ocenila ten fotopostup trochu podrobněji. Pravou stranu přeložíme doleva a ke středu, posypeme trochou mouky a přeložíme pravou stranou...aby nám nakonec vyšel obdélník..no, řeknu ti, až se mi z toho hlava zatočila Vím, některé recepty se špatně popisují a proto je tady možnost toho fotopostupu, jinak se obávám, že tady tu bezesporu super dobrotu nikdo ani nevyzkouší a to by byla fakt škoda.
16. 3. 2009 16:40
Vyzera to uzasne! Toto jednoducho MUSI byt skvele!
Recept ako vymysleny pre mojeho syna, croissanty mmiluje. Uz som skusala podobny recept s nutellou. Co uz ja pre neho nespravim?
Recept ako vymysleny pre mojeho syna, croissanty mmiluje. Uz som skusala podobny recept s nutellou. Co uz ja pre neho nespravim?
16. 3. 2009 15:46
Ono to nie je zložité,len si musí urobiť človek čas,aby sa tomu mohol venovať každých 20 minút.Napríklad popri varení.
16. 3. 2009 15:44
Vypadá to luxusně!
16. 3. 2009 15:42
Vypadá to hodně náročné, ale musí to být něco úžasného!
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí čtvrtky se žampionovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Brambory zapečené s medvědím česnekem, sýrem a smetanou v remosce
Přidáno před 7 hodinami
Pečený losos s parmazánem a rajčatovým ragú
Přidáno před 8 hodinami
Nepečené řezy “Nanaimo”
Přidáno před 8 hodinami
Chřest s holandskou omáčkou a opečenou šunkou
Přidáno před 8 hodinami
Barevná směs s kokosovým mlékem
Přidáno před 10 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
JaninaZ. uvařila před 1 hodinou
Škvarkovníčky (škvarkové rohlíčky)
Tonja uvařila před 2 hodinami
Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
Viera19@seznam.cz uvařil před 2 hodinami
Nadýchaný perník
Haninaa uvařil před 3 hodinami
Houbovo-pórkové vepřové maso
Elivet uvařil před 3 hodinami
Pečený losos s parmazánem a rajčatovým ragú
Moanka uvařila před 3 hodinami
Čokoládové muffiny bez mléka
Wanilor uvařila před 6 hodinami
Brownies I.
MarenkaKonvalinkova uvařila před 6 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: croissant recept kroasant výroba croissantů croissantove testo plundrové těsto recepty na croissanty croissanty náplň do croissantu recept croissant croassant recept crossiant recept recepty na croissant recept na croissant jak udelat croissant crossiant cokoladovy croisant těsto na kroasanty recept na croissanty croissanty recept kroasanty
Suroviny: mouka hladká, mléko, vejce, cukr, sůl, droždí, máslo, čokoláda, šlehačka, cukr vanilkový, pudink vanilkový
Čokoládové croissanty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW3Z
25 názorů