Piškotový nákyp podle Magdalény Dobromily

Name: Piškotový nákyp podle Magdalény Dobromily
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 nákyp
Ingredients: 6 vajec; 225 g moučkového cukru; citrónová kůra; 155 g polohrubé mouky; tuk na vymazání formy; strouhanka

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

malakucharinka

1 názor

Doba přípravy 60 min

60 min (60 min příprava)

12. 4. 2015 10:58

Piškotový nákyp podle Magdalény Dobromily, Hotový nákyp :) — Hotový nákyp :)

Porce: 1 nákyp

6 6 vajec

225 g 225 g moučkového cukru

citrónová kůra

155 g 155 g polohrubé mouky

tuk na vymazání formy

strouhanka

Nutriční hodnoty

Energie	8 666 kJ / 2 071 kcal
Bílkoviny	67,58 g
Tuky	46,91 g
Vláknina	4,65 g
Cholesterol	1,55 g
Sodík	600 mg
Sůl	1,26 g
Sacharidy	342,35 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mísy dáme moučkový cukr a 6 vajec. Mícháme mixérem, dokud to nepění. Poté přidáme mouku a citrónovou kůru. Znovu promícháme, tentokrát už můžeme ručně.
Formu si vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Dáme péct do trouby (já pekla nejdříve na 170°C a poté na 155°C, ale trošku mi to zhnědlo), ale každá trouba peče jinak, takže nám nezbývá nic jiného než sedět u trouby a číhat.
Když je nákyp dozlatova upečený (a už se nelepí na špejli), vyndáme ho z trouby a necháme vychladnout. Nakonec posypeme moučkovým cukrem a podáváme.