Tvarohová pomazánka s nivou

Je mi líto, strašně nerada uděluji negativní komentáře, ale...
Včera jsem pomazánku dělala dle receptu. Už vzhledově vypadala (po smíchání) jinak než na obrázku. Dodržela jsem přesně gramáž surovin, jen česneku jsem dala méně. Po smíchání získala hodně šedivý, mazlavý vzhled. Ochutnali jsme tedy až dnes (druhý den), chutě se přes noc ,,prolnuly" a nebyla dobrá vůbec. Vše přehlušila sůl z nivy. Bylo to jen přesolené cosi.
Nakonec vše letělo do koše, škoda tvarohu a másla...
Pokud má někdo jinou zkušenost, ať se s ní podělí, za mne tato pomazánka opravdu ne.....