Kefírový kváskový čtyřzrnný chleba
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 8 465 kJ / 2 023 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 69,05 g |
Tuky | 12,84 g |
Vláknina | 22,93 g |
Cholesterol | 38 mg |
Sodík | 4,92 g |
Sůl | 12,25 g |
Sacharidy | 396,39 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Hotový chleba je voňavý, hodně vysoký a mimořádně lehounký.
Jeden člen naší rodiny by si jej přisolil, ostatním jeho slanost stačila.
Díky kvásku a žitné mouce v těstě je chleba nedrolivý a krajíce velice ohebné (nelámou se jako buchta) - viz třetí foto.
Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 4. 2012 17:33

16. 3. 2012 12:58


16. 3. 2012 12:55

Děkuji za recept a dovoluji si přidat fotečku.Bodík letí
5. 12. 2011 11:19


3. 12. 2011 21:00
3. 12. 2011 18:34





3. 12. 2011 13:04





Kvásek pěkně pracuje

21. 10. 2010 07:47



31. 1. 2010 21:41


29. 1. 2010 13:54


29. 1. 2010 13:46
29. 1. 2010 11:20



29. 1. 2010 05:56



28. 1. 2010 20:59
28. 1. 2010 19:28


Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Čokoládové tyčinky s nutellou a oříšky
Přidáno před 3 hodinami
Čokoládové preclíky
Přidáno před 13 hodinami
Bůček s pekingským zelím
Přidáno před 14 hodinami
Kunovjanská kuřecí játra
Přidáno před 22 hodinami
Ananas ve vlastní šťávě
Přidáno před 22 hodinami
Drůbeží játra na paprice z pánve
Přidáno 29. 11. 2023 08:14
Právě bylo uvařeno:
Chilli con carne
Fitulka uvařila před 55 sekundami
Řízek Ondráš (poněkud jinak)
Fitulka uvařil před 5 minutami
Pečené žampiony
radekhk uvařila před 29 minutami
Šlehačková roláda bez mouky
cruchot uvařila před 1 hodinou
Fanta řezy
Beruna uvařila před 1 hodinou
Jednoduché toastíky s uzeným lososem
Moanka uvařila před 2 hodinami
Měkké a voňavé vánoční perníčky
Pravoslav uvařila před 3 hodinami
Šunkofleky se sýrem
kimlo uvařila před 3 hodinami
Jemné domácí houskové knedlíky
Pavel68 uvařila před 7 hodinami
Vydatná zelňačka
michalnemy uvařila před 11 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Další recepty
Tématické fráze: kváskový chléb s kefírem kefírový chléb kváskový chleba kvásek z kefíru domácíchléb kváskový chleba s kefírem chleba z kefíru kváskový chléb v pečce kváskový chléb kefírový chleba kolik kvásku do chleba chleba s kefirem http.recepty-vaření cz domacíchleb kváskový chléb recept žitný chléb s kefírem kváskový cléb recepty do domácí pekárny kefírový chleba kvaskovy recept na kvaskovy chleba kefir chleba
Suroviny: kefír, voda, olej olivový, semínka sezamová, semínka lněná, semínka slunečnicová, sůl, cukr, mouka žitná chlebová, mouka chlebová pšeničná, mouka hladká, droždí, kvásek
Kefírový kváskový čtyřzrnný chleba
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3QW4
20 názorů