Kefírový kváskový čtyřzrnný chleba
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 8 465 kJ / 2 023 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 69,05 g |
Tuky | 12,84 g |
Vláknina | 22,93 g |
Cholesterol | 38 mg |
Sodík | 4,92 g |
Sůl | 12,25 g |
Sacharidy | 396,39 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Hotový chleba je voňavý, hodně vysoký a mimořádně lehounký.
Jeden člen naší rodiny by si jej přisolil, ostatním jeho slanost stačila.
Díky kvásku a žitné mouce v těstě je chleba nedrolivý a krajíce velice ohebné (nelámou se jako buchta) - viz třetí foto.
Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 4. 2012 18:33

16. 3. 2012 13:58


16. 3. 2012 13:55

Děkuji za recept a dovoluji si přidat fotečku.Bodík letí
5. 12. 2011 12:19


3. 12. 2011 22:00
3. 12. 2011 19:34





3. 12. 2011 14:04





Kvásek pěkně pracuje

21. 10. 2010 08:47



31. 1. 2010 22:41


29. 1. 2010 14:54


29. 1. 2010 14:46
29. 1. 2010 12:20



29. 1. 2010 06:56



28. 1. 2010 21:59
28. 1. 2010 20:28


Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Krůtí ragú se smetanou
Přidáno před 3 hodinami

Tvarohovo - hodně čokoládový nepečený dort
Přidáno před 15 hodinami

Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou, zeleninou a mozzarellou s jogurtovým salátem
Přidáno 6. 8. 2022 19:35

Bramborový guláš s houbami a koprem
Přidáno 6. 8. 2022 14:19

Dort z palačinek se zakysankou a ovocem
Přidáno 6. 8. 2022 10:04

Omeleta s čerstvou kurkumou
Přidáno 6. 8. 2022 08:30
Právě bylo uvařeno:

Frankfurtská jemná polévka
uvařil/a Kamilator
před 13 minutami

Kuřecí plátky na pepři s hořčicovou omáčkou
uvařil/a Mnemeth
před 33 minutami

Segedínský guláš
uvařil/a Praizlerka
před 1 hodinou

Koka buchta
uvařil/a Panova
před 1 hodinou

Česnekový dresing
uvařil/a Petulice
před 2 hodinami

Tortilla s mletym masem
uvařil/a Petulice
před 2 hodinami

Kroupový salát se zeleninou
uvařil/a KarPol
před 4 hodinami

Masové ďábelské toasty
uvařil/a kimlo
před 4 hodinami

Šneky s vanilkovou náplní
uvařil/a HynekZ
před 11 hodinami

Osvěžující rajčatový salát
uvařil/a Elivet
před 12 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: kváskový chléb s kefírem kefírový chléb kváskový chleba kvásek z kefíru domácíchléb kváskový chleba s kefírem chleba z kefíru kváskový chléb v pečce kváskový chléb kefírový chleba kolik kvásku do chleba chleba s kefirem http.recepty-vaření cz domacíchleb kváskový chléb recept žitný chléb s kefírem kváskový cléb recepty do domácí pekárny kefírový chleba kvaskovy recept na kvaskovy chleba kefir chleba
Suroviny: kefír, voda, olej olivový, semínka sezamová, semínka lněná, semínka slunečnicová, sůl, cukr, mouka žitná chlebová, mouka chlebová pšeničná, mouka hladká, droždí, kvásek
Kefírový kváskový čtyřzrnný chleba
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3QW4
20 názorů